全国哪的面条最好吃 6个地方的比较出名 有你家乡吗

全国哪的面条最好吃 6个地方的比较出名 有你家乡吗

1、河南烩面

说到面食，怎么能少得了河南烩面呢？它是河南的特色面食，兴起于二

十世纪八十年代，将荤、素、汤、饭完美聚集起来，吃过的人都对其赞

不绝口。是那种比较宽的面条，搭配上各种的配菜，加上鲜香美味的汤

汁。

汤的鲜味慢慢的渗透在面里面，使得面吃起来更加的香嫩可口。还可以

根据自己的喜好，加上一些香菜、辣椒油等作为配料，它的味道会更加

的鲜美。面吃起来也十分的劲道，越嚼越有味道，吃过之后就再也忘不

掉了。

2、重庆小面

重庆小面是重庆的一大特色，而重庆人对它的热爱绝对不亚于火锅，是

重庆人不可或缺的美味。有着红汤和清汤两种不同的类型，即使是不吃

红汤色泽红亮，清汤呈现为乳白色，面条是微微泛着点黄，蔬菜呈现出

自己本来的色泽，面条质地柔软。红汤麻辣十足，味道浓郁，而清汤咸

鲜可口，香气宜人，是值得人们细细品味，反复食用的美食。

3、武汉热干面

热干面大家都不陌生吧，在全国各地都很有名气。不同于凉面和汤面，

面条是事先煮好的，在拌上油进行晾晒，等到吃的话，再次进行煮热，

加上各种各样的调味料就可以食用了。

其灵魂就在于酱汁，满满的酱味，充斥在唇齿之间，细细的感受，将会

而除了外表之外，味道也是一绝，炸酱是这道面的精髓所在，包裹在面

条表面，散发出诱人的香味，很快就能抓住人的味蕾，忍不住想要大吃

一口，在不断的咀嚼中，香味逐渐的在口腔中散开，清新爽口的口感，

让人记忆犹新。

5、山西饸饹面

饸饹面是山西面食的一大代表，不知道是从何时一直延续到现在，并成

为了山西人爱吃的面食之一，去到山西的话是一定要去尝尝的，来感受

一下人间精品，绝对是一种不一样的味觉体验，给你的生活增添了乐趣。

面条本身的外貌口感，又搭配上味道不同的卤子，吃起来味道一级棒，

口感劲道，美味爽口，在搭配上适量的辣椒，味道会更增加一个层次，

汤汁的香味，融合在了面条上，每一口都是满满的享受。

6、陕西biangbiang面

陕西biangbiang面，是陕西地区的一道特色传统的风味面食，使用的

是麦子磨成的面粉，纯手工拉成的面条，在用上各种的调味料，调制成

所做成的面条，呈现为面片状，很厚实，吃着很有嚼劲，面汤鲜香，喝

上一口，酸辣感满满。