说明文500字热干面5篇

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说明文500字热干面5篇

嘿！假如有人向你提起武汉，你脑海内第一个想到的会是什么呢？假如

我没有猜错的话，确定是武汉热干面吧！今日给大家带来一些，希望可以关怀到

干面就此得名。

听完后，我迫不及待开始品尝热干面，热干面特殊有劲道，有一股香香甜甜

的味道，在我口中回味，满嘴余香，让人垂涎三尺，回味无穷。不一会儿我就吃

完了，嘴上还有一些芝麻酱，我舔了舔，意犹未尽。

有需要的同学!

说明文500字热干面1

市——武汉。

武汉是我的家乡，是一个秀丽、秀丽的城市。

武汉的历史悠久，震惊中外的辛亥革命就是在武汉发生的。武汉有许多名胜

古迹，有雄伟壮观的黄鹤楼;有风景宜人的东湖;还有长江上英姿飒爽的八座武汉

只有一种使我百吃不厌——那就是信阳的热干面。

长江大桥——

武汉不但历史悠久，而且小吃或许多，有四季美的汤包;老通城的豆皮;还有

蔡林记的热干面——

我最宠爱吃热干面了。记得有一天早上，我躺在床上，突然一阵阵香气扑鼻

而来，我心想：是什么味道，这么香?我跑了出去，观看桌上有一碗面。我问爸

爸：“这是什么呀?”“这是热干面。”爸爸一边把芝麻酱，一边说：“热干面是武汉

的美食，这其中还有个故事哪。”我说：“快说，快说。”

些稍细的。浅咖啡色的面条交叉在一起，上面撒着两片香菜罢了。热干面做法也

爸爸说：“有一个叫李包的人，在关帝庙卖凉粉和汤面。有一天，天很热，

简洁：把面条一煮，拌上酱，撒上香菜就可以上桌了。但是热干面的味道却把这

面没卖完，他怕面发馊变质，就把剩下的面煮熟后捞起来，晾在案板上，不留神

些一般的东西都掩盖了。

把油壶里的芝麻油洒在面上，然后把面摊凉。第二天早上，李包将昨天做的熟面

条放在沸水里荡几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，热气腾腾，

迷人食欲，人们争相购置，有人问他卖的是什么面，他脱口而出：“热干面。”热

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这就是我的家乡，历史丰富的文明古城;这就是我的家乡，小吃美味可口的美

食城;这就是我的家乡，多河多湖的“千湖之城”;这就是我的家乡，独一无二的城

说明文500字热干面2

俗话说：“民以食为天。”中国各地的特色美食种类繁多：郑州的烩面，西安

的羊肉泡馍，北京的冰糖葫芦，天津的狗不理包子……在这千千万万种美食中，

我从小在信阳长大，对信阳的超级美食热干面再熟识不过了，有时候从郑州

赶回信阳，就是为了吃上一碗热干面。

热干面，顾名思义，是一种不带汤的面，这就是它的特色之一。而且，热干

面必需吃热的，凉了就不好吃了。

猛一看，热干面是那样的一般：没有油泼面那艳丽的火红，没有烩面那如雪

的纯白，没有冰糖葫芦亮晶晶的外皮，没有大闸蟹光溜壳上发出的闪光，只是一

一碗热干面端上桌，一股浓香就直冲你的鼻子，诱得你迫不及待地拿起筷子。

面进口中，上面拌的芝麻酱就瞬间融开了，准让你满口溢香。那酱不咸、不淡，

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就是香。再细细品味面条，劲道又不失软软的感觉。更好吃的是，这面里仍有芝我的胃口，姥姥就买来做热干面的碱面，用油拌匀后下了给我吃，虽然没有了那

麻酱的香味。做热干面的面在揉的时候可要揉好久，始终揉到面劲道有弹性。做武汉热干面的辣味，但那爽口的芝麻酱浓香，也令人陶然。

成的面是圆的，中粗，不长。正因为这面有特色、好吃，才会引得许多人前来品 说明文500字热干面4

尝热干面。特别是早上，卖热干面的店里总会挤得摩肩接踵，人人吃得满嘴流油。 我的家乡在武汉，那里不仅景色优美、历史悠久，而且还有许多可口的风味

怎么样?你是不是已经流口水了呢?有时间，确定要到信阳尝尝热干面哟! 小吃和土特产。其中，最令我宠爱的就数热干面了。

说明文500字热干面3 早晨，一丝红光打破了黑暗的天空，头天的热气还没有散尽，今日的太阳又

热干面，是我们湖北的一大特产，与炸酱面、刀削面、伊府面、担担面合称毫不迟疑地冒出来。人们又开始了新的一天，到处都是“过早”(吃早餐)的人。我

中国五大面，知名程度可想而知。在湖北省一提起热干面，几乎无人不知，无人们也来到有着四百年历史的街道――户部巷。走在熙熙攘攘的人群中，贪欲地闻

不晓。 着扑鼻而来的各种香味，突然我捕捉到一丝芝麻酱的味道，确定是这里了，抬头

传奇热干面是这么来的，以前有一个姓李的人，以卖凉面、汤面为生，有一一看蔡林记热干面馆。

天，有一些剩面，没有来得及卖出去，他便铺在案板上晾着，预备明天再用，结 走进餐馆，只见这里坐满了呼哧呼哧脸上泛着光正忙着吃面的人们，我像一

果一不留神打翻了装麻油的瓶子，油泼到了面上，无奈，他只好把面拌均匀，再个码头工人样对着向店主大喊道:“老板，来一碗热干面!”等了没多久，一碗热乎

晾，第二天，他用这种面用水烫一下，然后拌上凉面辅料，结果美味无比，香气乎的面就放在我眼前，只见面条被一层金黄色的芝麻酱包裹着，散发着迷人的香

浓郁，顾客争相抢购，有人问他这面叫什么名，他答日:“热干面”。从今，他和他味，上面除了小葱、榨菜还撒着开胃的酸豆角和细长的绿豆芽，咬一口，芝麻酱

的面一起，名声大震。 从面条里溢出来，咸中带甜的香味霸占了你整个嘴巴，面条吃在口中有劲道，既

说起热干面，以武汉最为美味，以前，我在长江大桥旁的小店点过一碗，不不沾牙，又不缠口，那味道真是悠悠长长让我难忘。

一会儿，便从厨房的蒸汽中闪出一个人，手中托着碗热干面，还没有拌过，看着 从武汉回到珠海，想起热干面流口水时，就缠着妈妈给我做，可无论妈妈怎

那白中带黄的热干面上铺着一层发散着芝麻油亮的芝麻酱，上面洒面了翠绿的葱么做，我还是觉得比不上武汉那小巷里的热干面。

花，还有那黄澄澄的萝卜丁，我急不行耐地把它拌好，挑起几根，放在嘴里，那 家乡的热干面有名天下，我为此感到自豪。我爱我的家乡，更爱家乡的热干

散发着油香的粗面条上包裹着一层滑腻的香气浓重的芝麻酱，还带着爽口的啦味，面。

真是色、香、味俱全。 说明文500字热干面5

因为我们一家自都宠爱吃热干面，所以我也不知不觉地宠爱上了，为了满足 热干面是武汉的特色小吃,如今已经风靡到了全国各地，在郑州的大街小巷也

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有很多热干面馆。今日妈妈工作忙没做饭，让我上街买着吃，于是我选择了吃热

干面。

来到店里，我点完热干面以后坐在椅子上，被墙上的一幅画所吸引，上面写

着热干面的由来:20世纪30年月初期，汉口长提街有个名叫李包的食贩，在关帝

庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异样酷热，不少剩面未卖完，他怕面

条发馊变质，便将剩面煮熟沥干。量在案板上。一不留神，碰到案上的油壶，麻

油泼在面条上。李包见状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新晾放。第二天早

上，李包将拌油的熟面条放在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉的调

料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购置，吃得津津有味。有人问他买的是

什么面，他脱口而出，说是“热干面”。 过了一会儿热干面端上了桌子。它的样

子像一条长龙，颜色呈棕黄色。闻起来有芝麻酱的麻香味，吃起来口感劲道爽滑，

唇齿留香，我吃的好不过瘾。 这么好吃的热干面，虽然材料简洁，但是味道不

简洁。它实惠又廉价，深受群众的宠爱。

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