学做包子作文

学做包子作文

学做包子作文

在日常生活或是工作学习中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，

作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义

的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？下面是店铺为大家收集的

学做包子作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

学做包子作文1

寒假的一天，外公打电话来，说他第二天要做包子，叫爸爸妈妈

去一起帮忙做包子。我听了这个消息后，喜出望外，我已经好久没有

吃包子了。想到明天就是小年了，也许外公是提前一天庆祝一下新年

的到来吧。我心里甭提有多高兴了！

备了。

妈妈先教我按比例放好酵母、面粉和水，调和好后就静静地等待

面粉发酵，在等待的过程中，我们把包子馅也准备好了，一切准备就

绪，现在重头戏来了，然后我便学着妈妈的样子在案板上撒了些面粉，

把发酵好的面团拿出来，放在案板上开始不停地揉它，妈妈告诉我要

用力地揉，于是我撸起袖子，使出浑身的劲，揉呀揉呀，这个面团就

像个不听话的宝宝，总是跟我对着干，经过“九九八十一难”，我终

于按妈妈的要求把面团里的气泡都揉干净了。

接着，我们开始擀包子皮了，我和妈妈把面团分成大小基本一致

的小块，然后再把它压着面饼状，最后就是用擀面杖慢慢的，一点一

的食指和大拇指在圆球的顶上，压一个小小的酒窝。接着用小勺子把

调制好的红豆沙塞进小酒窝，用力压实，直到里面鼓鼓的为止。接下

来让小酒窝的嘴巴慢慢地合拢后，再用右手的大母指和十字在小酒窝

的嘴边留下几朵小小的花。这一步有点难，第一次小嘴巴没有合上，

我又捏了一次，还是没有成功，第三次仍然没有成……我皱着眉头生气

地对妈妈说：“妈妈，为什么我捏不好呢?”“一次两次失败并不代表

你永远失败。只要你坚持不懈，一定可以成功的。”妈妈温柔的鼓励

道。“妈妈，我知道了。”这次，我很用心，按照妈妈教的方法，慢

慢把包子皮合拢，再用劲把包子皮捏在一起。功夫不负有心人，这一

次，我终于成功了。虽然样子很不好看，但是我依然很快乐，这毕竟

是我第一个成功的作品。

妈妈的手指如同在跳舞，不一会儿一个包子就大功告成了。

我看着十分有趣，也想试一试。我洗好手，拿起一块面团放在桌

子上摁，想拿起来的时候，面团却像口香糖一样粘在了桌子上。我只

好把面团揉成一个球重新开始了。我学着妈妈的样子，在桌子上撒了

一些面粉，把面团摁好，在里面放肉馅，再用手掐着一圈又一圈地转

着。“好丑哇！”这个包子和妈妈的比起来，我这个好像一个长歪的

人。我只好再重新包，按照妈妈的样子又包了一个。妈妈看了一眼我

的包子说：“比上一个好看了一点。”这让我有了很大的信心，我就

继续包，进步也特别快。

包子做好后，妈妈把包子放蒸锅里蒸了起来。“开吃了！”我拿

起一个咬了一口，一股暖流带着香味扑面而来。啧啧！肉多、葱香、

啊哈一个个可爱的包子终于出来了！

今天经过奶奶的一番精心教导，我终于把我的“最爱”给做好了，

也学到了许多家常小知识呢！

学做包子作文6

昨天晚上，妈妈宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要发面，我

听了高兴的说：“我也来帮您发面做包子。”

妈妈从冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗装了一碗热水，可是不见

妈妈马上放酵母粉，便问：“妈妈，您为什么还不放酵母粉呀？“因

为酵母粉怕烫，水温高了会把益生菌烫死，面就发不起来，所以必须

要温水才可以”妈妈说。

水温到不烫手时妈妈倒下酵母粉在水里搅拌，过一会儿就开始揉

旅游，天天呆在家里，开学时间也延后了，老师只能在网上给我们上

课，真希望病毒早点结束，我们能早点回到学校去上课。

在这个疫情时期，妈妈教会我了很多很多新的技能，今天，妈妈

就教我学做包子。我跟妈妈先用洗手液把手洗得干干净净，然后妈妈

拿出我们经常一起做甜品用的电子秤称好500克面粉，5克酵母粉，5

克白糖，然后我拿来一只小碗把酵母粉跟白糖用温水搅拌至溶化，开

始和面了，妈妈娴熟的手艺一会儿就把这些材料和成了一个圆圆的面

团。我们把面团放在了旁边让它醒一下。

过了一会儿，我们又开始下一个步骤，准备包子里面的馅，我一

边唱着歌，一边帮妈妈洗韭菜，妈妈用刀在菜板上“咚，咚，咚”地

剁着肉，在厨房里忙得热火朝天。不一会儿，妈妈就把香喷喷的肉馅

剁好了。一旁的面团也醒好了，妈妈把它放在面板上用手揉，揉得那

面团又白又光滑，我也把放包子的蒸笼也洗好了。于是我们就开始包

料，有面粉、水、酵母、糖、擀面杖、蒸锅、馅料。我先在面里加入

了酵母和糖，按比例加入水进行和面，在加酵母时差点把整袋倒进去，

还好妈妈及时指导。面和好后需要静置一个小时，在这一个小时里我

拿起了拖把打扫了卫生，收纳了自己的书桌和茶几。一个小时过后，

原本只有半碗的面发得把盖住碗口的保鲜膜都顶起来了，我把面从碗

里掏出来撒上干面粉开始揉，把面分成一个一个的小剂子，然后压成

圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。

我捏褶完的包子有点丑，妈妈又把它们抟圆。包完包子，用盖盖住待

其再发酵25分钟，然后上蒸锅大火蒸25分钟。

晚上，吃着自己做的包子，感觉比外面买来的好吃多了。学做包

子的过程让我学到了很多，我真切地感受到自己的劳动成果虽然比不

劳而获来得辛苦，但是它能让我感受到比不劳而获强无数倍甚至更多

的甘甜。

学做包子作文9

最后，老爸把包子放进蒸锅里开火蒸，过了20分钟，香喷喷的大

包子就新鲜出炉了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸说“心急吃不

了热豆腐！等凉一会儿再吃！”我只好忍着眼巴巴地望着那美味的包

子口水都快流下来了！终于过了几分钟，老爸说：“好了，可以吃包

子了！”我三下五除二就把一个包子吃完了，真好吃啊！

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