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餐厅中式自助餐菜单

发布时间:2023-12-01 作者:admin 来源:美食记录

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餐厅中式自助餐菜单
2023年12月1日发(作者:)

70/ A 不含软饮 70/ B 不含软饮 70/ C 不含软饮

凉菜 凉菜 凉菜

盐焗凤爪 |五香肘花 五香牛肉 | 蛋黄鸭卷 四川腊肠 |剁椒牛舌

麻辣鸭胗|红油泡菜 香麻海蛰 | 开心肉坯 葱油白切鸡| 果木烤鸭胸

|什锦花生 | 香辣牛百叶 四川凉粉 | 西芹红腰豆 葱油万年青|

五彩芸丝|黄瓜沾酱 |炝拌圆酸辣蕨根粉| 拍黄瓜 小葱笋干 |生菜沙拉

白菜 五彩玉米粒 姜汁豇豆

热菜 热菜

垮炖鱼块| 香辣小河虾 酥炸小黄鱼 | 日式照烧鸡

水煮肉片| 番茄炒鸡蛋 黄豆烧鸭 |

冬瓜丸子 |小鸡炖蘑菇 三色蒸水蛋 |香芹炒猪肝

香芹熏干炒腊肉 | 莲藕银耳麻婆豆腐| 小炒黑木耳

荷兰豆 上汤时蔬 |鸡茸栗米羹

剁椒娃娃菜| 白菜豆腐汤

主食 鸡蛋西红柿炒饭| 白米饭

扬州炒饭 | | 小枣葱花饼|馒头

窝头 豆沙包 | 老玉米

| | 糊塌子| 麻酱花卷

热菜

清蒸皖鱼 | 宫爆鸡丁

垮炖豆腐 | 尖椒炒鸡蛋

香芹炒培根 | 荷兰豆炒腊味

清炒时蔬 | 小瓜炒鸭胸

主食

腐皮红烧肉 | 番茄蛋花汤

主食

特色炒饭| 白米饭

蒸饺| 玉米贴饼子

点心

巧克力酥 | 纸杯蛋糕 点心

甜品

绿豆沙 |水果捞| 红豆粥 甜品

水果

注:如需单加酒水;

标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐 雪碧 啤酒

10/人:可乐 雪碧 啤酒

蒸南瓜| 奶皇包

葡萄发糕 |馒头

点心

油糕| 香蕉包

甜品

冰糖银儿炖雪梨

红豆沙| 青菜米粥

注:如需单加酒水;

标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐 雪碧 啤酒

|

彩针蛋糕 |

淡奶龟苓膏| 椰汁西米露 |

绿 |水果

注:如需单加酒水;

标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐 雪碧 啤酒

10/人:可乐 雪碧 啤酒

10/人:可乐 雪碧 啤酒

70/ D 不含软饮 80/ A 不含软饮 80/ B 不含软饮

凉菜

哈尔滨红肠| 麻辣鸭胸

酒香腊鱼| 酸辣藕片

香芹茶干

板栗醉枣 |爽口白菜心

洋葱黑木耳| 剁椒牛舌

热菜

剁椒蒸武昌鱼| 椒盐泥肠

芸豆红烧肉 |

垮炖豆腐| 木耳蒸滑鸡

菠菜粉丝炒鸡蛋 | 番茄花菜

蒜茸炒时蔬 |紫菜蛋花汤

主食

胡萝卜炒饭| 白米饭 |蒸白薯

火腿卷| 鸡蛋饼| 鲜肉包

煎馒头片| 彩针玉米发糕

点心

糯米糍 | 苹果酥

甜品

鲜奶西瓜露 |红豆沙 |南瓜粥

水果

注:如需单加酒水;

标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐 雪碧 啤酒

10/人:可乐 雪碧 啤酒

凉菜 凉菜

五香牛展 |烟熏鸡肉 酒香腊鱼 | 五香肘花

地道腊香肠| 韩国泡菜 剁椒牛舌 | 香油鸡胗

风味蕨根粉| 红油百叶 西芹红腰豆 |什锦花仁

白菜心拌豆腐丝 |香干野菜 姜汁豇豆 |风味豉油鸡

农家大丰收| 开心肉胚 风味蕨根粉 | 西生菜沙拉

热菜

豉汁蒸鮰鱼 |水煮棒棒鸡

香辣小河虾 | 板栗焖鸭

荷兰豆炒腊味| 回锅肉

酸辣藕丁 | 金菇煮双丸

蒜茸粉丝蒸娃娃菜

清炒时蔬| 西湖牛肉羹

主食

热菜

剁椒胖头鱼 |黄焖鸡块

豉椒炒鱿鱼须 |啤酒鸭

南瓜蒸排骨 | 咖喱牛腩

三色蒸水蛋 |海米烧冬瓜

香酱金海菇|上汤时蔬

鸡茸粟米羹

主食

扬州炒饭 |

什锦炒饭| 白米饭 |蒸南瓜

京都肉饼 |

糊塌子| |

| 紫米贴饼子

奶皇包 | 豆沙包

黄金大饼 |

点心

点心: 苹果酥| 水果蛋糕

一口酥| 曲奇

甜品

甜品

红豆沙 |糖水红薯| 皮蛋瘦肉

绿豆沙| 冰糖炖雪耳| 红薯粥

现场制作:雪菜鸭丝炖汤米线

现场制作: 酸汤水饺

注:如需单加酒水;

注:如需单加酒水;

标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐 雪碧 啤酒

标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐雪碧 啤酒

10/人:可乐雪碧 啤酒 果汁

10/人可乐 雪碧 啤酒 果汁

80/ D 不含软饮 80/ C 不含软饮 100/ A 不含软饮

凉菜: 凉菜: 凉菜:

红葱头油淋鸡| 盐焗凤爪 重庆口水鸡| 麻辣鸭胸 五香牛展| 哈尔滨红肠

蛋黄鸭卷|香辣金钱肚 哈尔滨红肠 |小葱笋干 鸿运酱猪手|果木烤鸭胸

洋葱黑木耳 | 酸辣瓜条 圣女果小黄瓜| 红油泡菜 红油百叶| 香麻海蜇

风味泥肠 |板栗醉枣 火腿玉米粒| 夫妻肺片 板栗醉枣 | 五彩玉米粒

农家盆盆菜 | 香芹茶干 五彩芸丝 | 花园沙拉 西芹红腰豆 |风味黑木耳

热菜: 热菜: 农家大拌菜 |小葱笋干

老豆腐炖鮰鱼 |北菇蒸滑鸡 清蒸皖鱼 |土豆烧牛腩 热菜:

毛豆烧鸭 |冬瓜汆丸子 平菇烧鸡块 |兰度炒腊味 清蒸鲈鱼 |蒜茸粉丝蒸扇贝

萝卜炖牛腩 |川味水煮肉片 酸菜炖腔骨| 青笋炒肉片 椒盐虾 |啤酒鸭|腌肉土豆

尖椒炒鸡蛋 |木耳炒培根 小炒黑木耳| 番茄花菜 日式照烧鸡| 豉椒炒鱿鱼

蒜茸有机时蔬 | 剁椒娃娃菜 炝炒土豆片 | 彩云菇上素 白灼菜心 | 南瓜山药

西湖莼菜羹 冬瓜肉片汤 黑椒牛柳粒| 剁椒娃娃菜

主食: 主食:

幸福炒饭| 白米饭 海南炒饭| 干炒牛荷

炸馒头片 | 贴饼子 奶皇包 |三丁包

雪菜包 |鲜肉包 糊塌子|

京都肉饼 |蒸红薯 葱花饼 |

点心: 点心:

彩针粉果 |番薯饼 彩色蛋卷 |果酱小酥饼

甜品: 甜品:

清炒时蔬 |老火例汤

主食:

美极生炒牛肉饭|星州炒米粉

黄金饼 |煎面包片

蒸南瓜 | 京都肉饼

豆沙包 |麻酱花卷

点心:奶皇脆皮筒| 香口酥

甜品:

龟苓膏| 椰汁西米露 |小米粥 鲜奶西瓜露 |水果捞| 棒渣粥

绿豆沙| 椰汁西米露 |八宝粥

现场制作:榨菜肉丝面 现场制作:汤

注:如需单加酒水;

注:如需单加酒水;

现场制作:茄丁面

注:如需单加酒水;

标准为:5/人:可乐 雪碧

标准为:5/人:可乐 雪碧

标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐雪碧 啤酒

8/人:可乐雪碧 啤酒

8/人:可乐雪碧 啤酒

10/人可乐 雪碧 啤酒 果汁

10/人可乐 雪碧 啤酒 果汁

10/人可乐 雪碧 啤酒 果汁

100/ B 不含软饮 100/ C 不含软饮 100/ D 不含软饮

凉菜: 凉菜: 凉菜:

重庆口水鸡| 香辣海蛰 地道腊香肠| 剁椒牛舌 红葱头油淋鸡| 酱香带皮驴肉

酒香腊鱼 |水晶肘花 五彩鸭胗 | 东江盐焗鸡 香油鸡胗 |秘制豆腐卷

烟熏鸡肉| 红腰豆西芹 黄瓜海蜇头 | 蛋黄鸭卷 香辣酱金钱肚|风味泥肠

松仁万年青| 风味豉油鸡 风味蕨根粉| 川北凉粉 香芹核桃 |盐焗凤爪

风味厥根粉| 什锦盆盆菜 农家大丰收 | 五彩芸丝 咸脆花生 |蔬菜沙拉

腊八蒜拍黄瓜|炝拌藕片 韩国泡菜 | 香干野菜 洋葱黑木耳| 尖椒松花蛋

热菜: 热菜: 热菜:

清蒸鲈鱼| 豉汁蒸扇贝 剁椒蒸鲈鱼| 北菇蒸滑鸡 豉汁鲈鱼 |广式卤鸭

中式牛仔骨 |金牌蒜香骨 南瓜蒸排骨 |福果白玉掌中宝 酥椒虾| 中式牛柳

黄焖鸡块 | 腐皮红烧肉 大蒜毛豆烧鸭 | 黑椒牛仔骨 川味水煮肉 |港式鸡中翅

XO酱芥兰炒培根 |鲍汁什菌 五花肉炒青笋 |荷兰豆炒腊味 青蒜木耳烧大鸭 |原汁银杏娃

五花肉爆小瓜| 粉丝蒸娃娃菜 白灼芥兰 | 口袋豆腐 娃菜

酸辣藕丁| 番茄菜花 |明火例香芹炒熏干 |蒜茸时蔬| 药膳西红柿炒鸡蛋 | 金丝酱爆杏

乌鸡汤 鲍菇

主食: 主食:

福建炒饭| 干炒荷粉 扬州炒饭| 豉油皇炒面

小枣窝头 | |

| | 主食:

| |奶香馒头 皇太子炒饭 | 干炒牛荷

点点心: 点心: |

红茶蒸粉果 | 果酱士多夹 | 京都肉饼

甜甜品: 甜品: |

上汤时蔬 |明火例汤|家常豆

点心: 红豆沙| 奶油西瓜冰 |绿豆粥 香芋西米露|

奶皇脆皮筒| 水果蛋糕 现场制作:西红柿鸡蛋面

甜品: 现场制作:雪菜鸭丝炖汤米线

注:如需单加酒水; 红薯糖水 |龟苓糕 |紫米粥

标准为:5/人:可乐 雪碧 注:如需单加酒水; 现场制作:榨菜肉丝面

8/人:可乐雪碧 啤酒 标准为:5/人:可乐 雪碧

10/人:可乐 雪碧 啤酒 8/人:可乐雪碧 啤酒 注:如需单加酒水;

10/人:可乐 雪碧 啤酒 标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐雪碧 啤酒

10/人:可乐雪碧 啤酒 果汁

150/ A 不含软饮 150/ B 不含软饮 150/ C 不含软饮

凉菜: 凉菜: 凉菜:

鸿运酱香猪手|香辣金钱肚 五香牛展| 酱香带皮驴肉 重庆口水鸡 |酒香腊鱼

五香牛展 |麻辣鸭胸 香辣金钱肚| 麻辣鸭胗 剁椒牛舌| 蒜茸凉瓜

五彩啤酒肠 |松仁万年青 香麻海蛰 |酱香肘花 夫妻肺片|香油肾片

什锦盆盆菜| 醋香海蜇 小葱笋干 |洋葱木耳 蛋黄鸭卷|风味厥根粉

香芹核桃 |板栗醉枣 西芹红腰豆|养生菜沾酱 蔬菜沙拉 |四川凉粉

咸脆花生 |盐焗凤爪 板栗醉枣 |白菜心拌豆腐丝 小葱笋干 | 虾干白菜心

调味品: 调味品:

美极鲜露| 墨西哥黑醋 美极鲜露 |墨西哥黑醋

李锦记辣酱 李锦记辣酱

热菜: 热菜:

清蒸桂鱼| 东江盐焗鸡 避风塘炒肉蟹|碧绿花枝片

马来咖喱蟹| 蒜香排骨 玫瑰豉油鸡| 游围虾煮什菌

孜然羊排 |避风塘炒海虾 黑椒羊排 |香芋扣肉

西芹腰果百合| 爽口娃娃菜 清蒸中华鲟 |鼎湖上素

调味品:

美极鲜露| 墨西哥黑醋|李锦

记辣酱

热菜:

清蒸美国虹茶香美极虾 |椒盐

鱿鱼须

双椒味菜炒猪爽 | 姜葱炒肉

黑椒牛扒| 镇江排骨

客家水晶鸡 |凉瓜山药

野竹荪三丝羹 |夏日五爽

鲍汁百灵菇 |清炒时蔬

主食:

意式空心粉 |皇太子炒饭

烤白薯 |千层饼

葵花美人菜 | 蒜香牛仔粒 冬瓜汆丸子 | 黑椒牛仔粒

酱爆墨鱼仔 |彩云菇上素 蒜茸粉丝蒸胜瓜| 葡汁扒时蔬

三丝鱼肚羹 龙皇太子羹

主食: 主食:

鲍汁捞饭 |生炒牛肉饭 鲍汁伊面 |海鲜什锦炒饭

果仁发糕| 奶黄包 奶皇包 |蒸饺

鲜肉包| 火腿卷 小枣窝头| 蒸芋头

京都肉饼 | 雪菜包 双色发糕 | 鲜肉包

点心: 点心:

炸麻团 |千层酥 | 海棉蛋卷 叉烧酥| 芝麻煎软饼 |香蕉包

甜品: 甜品:

菜团子| 京都肉饼 绿豆沙 |红薯糖水| 八宝粥 绿豆沙| 冰糖银耳炖雪梨|

鲜肉包 |糊塌子 现场制作:茄丁面.煎马蹄糕 薯粥

点心:

水果蛋糕 | 炸软枣| 红茶粉

蒸果

甜品:

现场制作:炸酱面| 煎小食脯

注:如需单加酒水;

标准为:5/人:可乐 雪碧 注:如需单加酒水;

8/人:可乐 雪碧 啤酒 标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐 雪碧 啤酒 10/人:可乐 雪碧 啤酒

10/人:可乐 雪碧 啤酒

红豆沙 |椰汁西米露 |皮蛋瘦

肉粥

现场制作:广式净云吞 | 煎红

豆糕

注:如需单加酒水;

标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐 雪碧 啤酒

10/人:可乐 雪碧 啤酒

200/ A 不含软饮 200/ B 不含软饮 300/ A 不含软饮

凉菜: 凉菜: 凉菜:

日式刺身拼 |五香牛展 三文鱼刺身| 老醋蛰头 XO酱金钱肚|酱香带皮驴肉

洋葱木耳|鸿运酱猪手 烟熏鸡肉 |风味豆腐卷 酱香肘花| 果木烤鸭胸

酱鸭舌 | 冰镇凉瓜 蛋黄鸭卷| 五香牛展 杏仁凉瓜 |地道腊香肠

西芹核桃松 |松仁万年青 香辣金钱肚 |红腰豆西芹 香麻海蛰| 酸辣藕片

XO酱金钱肚 |金钱猪耳 养生菜沾酱 |川北厥根粉 酒香腊鱼 |核桃万年青

养生沙拉| 香芹茶干 小葱笋干| 水果沙拉 泰式木瓜| 板栗醉枣

调味品: 调味品: 调味品:

美极酱油 |墨西哥黑醋 酱油 | 辣椒油 酱油 |辣椒油

李锦记辣酱 热菜: 热菜:

热菜: 清蒸左口鱼 |沪式油泡虾 清蒸青斑 |白灼游水虾

清蒸石斑| 堂煎牛排| 咖喱肉福果白玉掌中宝| 黑椒煎牛扒 葱烧海参 |龙井虾仁

日式照烧鸡 |蒜茸粉丝蒸扇贝 口袋豆腐 | 龙川扣凤翅

九华招牌鸡 |美味鸡脆骨 浓汤胜瓜煮鱼肚 |青芥辣猪爽法式焗扇贝| 黄焖三鲜鱼肚

福果凉瓜山药 | 鲜菌爆牛肉 酱爆响螺片 |福果山药马蹄

东江盐焗鸡 |双菇扒时蔬 上汤露笋 |金银蛋有机时蔬 富贵炒虾球 |孜然羊排

锦绣美人菜 | 清炒露笋 京葱梅花参 |上汤芦笋 龙皇太子羹

野竹荪三丝羹 椰香南瓜百合

主食: 蛋白瑶柱炒饭| 星州炒米粉

皇太子炒饭 |豉油皇炒面 蒸饺 水煎包| 京都肉饼

京都肉饼 | 奶黄包 菜团子| 麻酱花卷 |奶黄包

烤白薯| 鲜肉包| 菜团子 点心:

鸡蛋煎饼 榴莲酥 |蛋挞 |纸杯蛋糕

点心: 甜品:

蛋挞 香煎水晶饼 |果酱小酥冰糖云耳炖雪梨 |红豆沙

营养酸奶 |香菜牛肉粥

汤:

鲍参翅肚羹

主食:

鲍汁海鲜捞饭 |上汤生面

切糕 |糊塌子

奶黄包 |京都肉饼

煎饺 | 烤白薯

点心:

主食:

甜品: 现场制作在:云吞面 | 煎莲藕榴莲酥蛋挞 |水晶包| 叉烧酥

椰汁西米露 |红薯糖水 甜品:

营养酸奶| 猪肝粥 水果 营养酸奶|椰汁西米露

现场制作:炸酱面 |煎粟米饼 注:如需单加酒水; 冰糖银耳炖雪梨 |皮蛋瘦肉粥

标准为:5/人:可乐 雪碧 现场制作:堂灼游水虾| 香煎

注:如需单加酒水; 8/人:可乐 雪碧 啤酒 萝卜糕

酸汤水饺 |香煎小食脯 标准为:5/人:可乐 雪碧 10/人:可乐 雪碧 啤酒

8/人:可乐 雪碧 啤酒

注:如需单加酒水; 10/人:可乐 雪碧 啤酒

标准为:5/人:可乐 雪碧

8/人:可乐 雪碧 啤酒

10/人:可乐 雪碧 啤酒

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餐厅中式自助餐菜单

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