春节民间传统民风习俗

春节民间传统民风习俗

一年一度最重要的节日春节到来了,全国人民为欢欢喜喜过大年,都

开始忙碌起来了,下面是小编整合的春节民间传统民风习俗，一起来看

看吧，肯定对你有所帮助的。

春节民间传统民风习俗

汉族春节，一般是从祭灶揭开序幕的。农历腊月二十三，俗称小

年夜，是民间祭祀灶王爷的日子。民间流传着“灶王爷是每年的腊月

二十三夜晚上天庭向玉帝述职，初一日五更时分回来归位，就算是完

成了一年的汇报工作”的说法。旧时百姓就在此时进行祭灶活动。

祭灶仪式往往在晚上开始。当夜色降临时，以往的此时，农村大

地已是万籁俱寂。但在祭灶节的夜晚，只要是与祭灶有关的事，人们

总是尽量去办，大家都渴望过一个热热闹闹的祭灶节，期待来年五谷

丰登、四季平安。

举行过灶祭后，便正式地开始做迎接过年的准备。每年从农历腊

月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫

“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸

尘”。在春节前扫尘，是我国人民素有的传统习惯。

按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”

的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习

俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

“看余”，必须留待初一食用。北方无鱼的地区，多是刻条木头鱼替

代;三是座次有序，多为祖辈居上。孙辈居中，父辈居下，不分男女老

幼，都要饮酒。吃饭时关门闭户，热闹尽兴而止。

热热闹闹，开开心心吃完年夜饭的同时就要进行好守岁了。守岁

的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年

寄以美好希望之意。其中民间传说人们为了躲避年兽，腊月三十晚上，

天不黑就早早关紧大门，不敢睡觉，坐等天亮，为消磨时光，也为壮

胆，他们就喝酒。等年初一早晨年兽不再出来，才敢出门。

后来人们发现年兽害怕红光，响声，于是就燃放爆竹吓跑年兽，

一直流传至今，后来春节燃放爆竹逐渐演变成辞旧迎新的标志、喜庆

心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大

放炮仗是为了新的一年大发大利。

食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，

而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和现在北方吃的“乌鸦头”、

“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用 案板擀面，才逐渐有

了长面、短 面、干面、素面、荤面、挂面……

2.馄饨：新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使

“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状 态，

才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满

囤。

3.年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和

生活一年比一年提高。 年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。

4.饺子：除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正

是子时 ，取其新旧交替，子时来临之意。

春节的来历

春节是农历的岁首，另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、

最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日，是中华文明

最集中的表现。自西汉以来，春节的习俗一直延续到今天。在春节这

一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝

活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、

祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非

物质文化遗产名录。