分享4道特色美食 做法简单 怎么吃都不够

分享4道特色美食 做法简单 怎

么吃都不够

分享4个特色菜，简单易做，吃不饱！

青红椒炒香干

【所需食材】：

香干适量、青椒、红椒、线椒一个、蒜姜葱适量、一勺豆瓣

酱、一勺生抽、一勺蚝油、糖、盐适量、一勺鸡精粉

【烹饪方法】：

【第一步】:干香、青红椒、线椒洗净切段，蒜、姜、葱洗净

切段备用。

【第二步】:将香草精干在锅中煮一分钟左右，取出待用。

【第三步】:锅中热油，放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺豆瓣

酱炒出红油，倒入香干翻炒一分钟，放入青红椒翻炒至7分

熟，放入一勺生抽、蚝油、鸡精、盐糖，翻炒均匀。

黑椒碎鸡饭

【第一步】:鸡腿去骨，切成小块。用一勺酱油、一勺料酒、

半勺黑胡椒腌制10分钟。

【第二步】:加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、适量玉米

淀粉、少许糖、半碗水搅拌均匀备用。

【第三步】：锅里热油，煎一个糖心蛋备用

【第四步】:将腌制好的鸡肉放入锅中热油炸熟，放入葱末，

翻炒均匀，倒入酱汁，大火煮开，收汁。

【第五步】:准备一碗米饭，加入一个糖果蛋，最后把鸡肉铺

在盘子里。

麻辣香锅

鸡丝凉拌荞麦面

【所需食材】：

荞麦面一个人量、鸡胸肉适，青瓜、红萝卜、鸡蛋

【烹饪方法】：

【第一步】：碗中放入蒜末，白芝麻，辣椒粉一勺，辣椒面一

勺，三勺生抽，一勺蚝油，两勺陈醋，盐和鸡精适量，四勺温