驴肉大葱馅饺子的做法

驴肉大葱馅饺子的做法

关于《 驴肉大葱馅饺子的做法 》，是我们特意为大家整理的，

希望对大家有所帮助。

驴肉是一种很多人都喜爱吃的东西，也是一种营养丰富、口

味与众不同的肉类食品。驴肉的吃法有很多种多样，许多 人便

会用驴肉做包馅，来制做水饺这类较为火爆的食材。自然，在制

做驴肉饺子馅的情况下，也会添加小葱调料。下边，就为大伙儿

详解一下驴肉小葱馅水饺的做法，

一、驴肉水饺的做法

主要材料：全麦面粉400克

驴肉400克

肥膘肉750克

调料：小葱150克

姜5克

调味品：纯粮酒10克

生抽20克

白胡椒粉3克

芝麻油40克

做法

1.小麦面粉加冷水适当搓揉成面糊，面糊再分一小块，再擀成

适度尺寸的饺皮，预留。

2.葱、姜各自清洗后剁碎。

5.每一张饺皮中包入适当的馅，包揉成水饺。

6.锅中倒进适当的水烧开，放进包裹的水饺，煮到所有浮上来

时添加小量的冷水，再度煮开落，捞起来盛在菜盘中就可以了。

二、驴肉的营养成分

1、驴肉中碳水化合物组成十分全方位，8种身体必不可少氨

酸和10种非必须氨基酸的成分都十分丰富多彩。

2、驴肉具备“两高两低”的特性：高蛋白食物，低热量；高碳

水化合物，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压拥有 优良

3、驴肉的不饱和脂肪成分，尤其是微生物使用价值奇高的脂

肪酸、a亚麻酸的成分都远远地高过生猪肉、牛羊肉。

三、驴肉的服用忌讳：

1、驴肉不可以和生猪肉一起吃的，二者非常容易引起矛盾，

3、驴肉不可以和乌贼一起吃。驴肉和乌贼同吃是非常容易会

引起心脑血管病症的，应忌同吃。

4、驴肉不可以和金针菜一起吃。驴肉和金针菜一起吃也非常