面条有什么营养

面条有什么营养

面条是常见的主食之一，相比做饭来说，面条烹饪更为简单快捷，

因此受到人们的喜爱。那么面条有什么营养呢？常吃面条有好处吗？

一、面条的营养成分

每100克面条含有蛋白质8.5克，碳水化合物59.5克，脂肪1.6

克，膳食纤维1.5克，磷142毫克，钾161毫克，镁61毫克。此外，

面条还含有钠、铁、锌、硒、铜、锰、烟酸、维生素等营养成分。

二、吃面条的好处

补充能量

面条的碳水化合物含量高，能为人体的生命活动提供能量。人体

摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代

谢。因此，面条也是运动员的主要食品之一。

易消化

对肠胃功能较弱的人来说，面条细软且含有膳食纤维，更容易消

化吸收，吃面条能起到养胃的作用。因此，面条也适合作为宝宝的辅

食食材。

补充营养

面条中含有蛋白质及磷、钾、镁等矿物质元素，蛋白质是机体细

胞的重要组成部分，对人的生长发育起到非常重要的作用，而矿物质

元素也在人体组织的生理作用中发挥重要的功能。

三、吃面条会胖吗

吃面条不会胖。每150克煮熟的面条热量为180大卡，脂肪含量

1克，并不属于高脂肪食物，且吃面条又特别能给人饱腹感。所以，

每天吃适量的面条不会有发胖的风险。

四、四时吃面各不同

面条种类繁多，应四时的气候变化，人们吃面也有不同的选择。

冬季天气寒冷，人们多吃汤面、拉面、烩面等；夏季气候炎热，人们

多吃捞面、凉面等。春秋季节，人们多吃卤面、焖面等。