喃喃教你做好吃的豆角焖面和鸡脯肉热汤面

豆角焖面

做法：1、锅中加油烧葱蒜爆香，然后放入豆角炒匀

2、翻炒半分钟后，加入酱油白糖盐拌匀，淋入清水没过豆角表面，后加盖用中火焖至汤汁

烧开，将其倒在碗中备用.

3、将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，鲜面条分两次加入，均匀的铺在豆角

上面。每铺一层面条，都在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁

4、加盖中小火慢慢焖，直到水快要收干，最后用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末、

淋入香油拌匀即可。

鸡脯肉热汤面

做法：

1、将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎；

2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用

3、热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火

4、烧锅水，锅开后下面；

5、面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜

和蒜苗，淋点香油，即可。