垃圾分类知识培训
食堂管理系统-418
2023年2月21日发(作者：满分作文400字)1垃圾分类培训知识
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垃圾分类培训知识
一、为什么要进行垃圾分类收集
城市生活垃圾是当今世界十大环境难题之一，目前我国城市生
活垃圾存量达60多亿吨，每年还以8％左右的速度递增，已侵占土
地75万亩。全国668个城市中，就有200多个城市陷于垃圾的重围
之中。生活垃圾大量占用土地资源，污染环境，危害人们健康。随
着城市城区面积的不断扩大，适用于填埋垃圾的土地越来越少，填
埋场离城市也越来越远，处理成本大大增加，政府部门要从本不宽
裕的财政中拨出巨额资金，处理这些“废物”。搞好城市垃圾处理
和加强污染防治的根本出路，就是最大限度地减少垃圾量，彻底改
变那种大量生产、大量浪费、大量抛弃的社会生活方式。如今，生
活垃圾被认为是最具开发潜力的、永不枯竭的"城市矿藏"，是"放错
地方的资源"。大力实行垃圾减量化、无害化、资源化措施，已成为
当今席卷世界城市，尤其是先进发达城市的一项普及运动，成为当
前和今后垃圾管理变革的发展趋势。
垃圾分类收集可以更快实行废品回收和资源循环利用。通过分
类投放、分类收集，把有用的物资，如纸张、塑料、橡胶、玻璃、
金属以及废旧家电等从垃圾中分离出来重新回收、利用，变废为
宝，既提高垃圾资源利用水平，又可以减少垃圾的处置量。
同时垃圾分类是对垃圾进行前处置的重要环节,
垃圾通过分类后便于对不同垃圾进行分类处置。如采用焚烧法处
理垃圾，需把垃圾分为可燃物和不可燃物，对热值较高的可燃垃圾
进行焚烧处置，不可燃垃圾进行综合利用或填埋；采用堆肥法处理
垃圾，则需把垃圾分为有机和无机垃圾。对有机垃圾实行堆肥发酵
处理，制成农田或绿化用肥，对没有回收利用价值的无机垃圾进行
填埋处置。另外，对其中的有毒有害垃圾需单独处置。
二、为什么不可燃物和有毒有害垃圾不宜进入焚烧炉
玻璃、金属、建筑垃圾等不可燃物进入焚烧炉的主要危害主要有
三点：一、不可燃物使垃圾的热值降低、使垃圾焚烧时炉膛的温度
过低，从而达不到焚烧处理的无害化要求；二、玻璃、金属等在焚
烧时会在高温下熔化并粘结炉排，引发机械故障，使焚烧炉无法正
常运行；三、某些条件下，铜、铁、镍等金属离子会成为焚烧炉中
的催化物，促使危险化合物二恶英的合成产生；废电池、防腐剂、
杀虫剂、金属线路板、灯管、墨盒等含有许多重金属物质的垃圾高
温焚烧后，在灰渣和烟气会产生大量重金属离子中，从而加剧灰渣
和烟气的处理难度，对环境和暴露人群的健康危害极大。所以，在
垃圾进行焚烧处理前，要把其中的不可燃垃圾和有毒有害垃圾分拣
出来。
垃圾分类是世界上普遍采用的方法。只有做到垃圾分类，才能
把有毒有害的废物拣出来进行专门处理，把可利用物拣出来再生利
用。它是实现垃圾无害化、减量化、资源化的关键环节。把分类收
集回收的废品重新加以利用，减少了原材料的需求量；使易腐有机
垃圾成分较纯，有利于生产垃圾堆肥，为农村提供优质肥料，有利
于改善农田土壤。将有毒有害垃圾分离出来有利于垃圾的无害化处
理，减小了水、大气和土壤环境的污染的风险；使城市生活垃圾处
理量减小，从而节省了垃圾的运输处理费；延长了填埋场的使用年
限；减小了城市垃圾的运输量，由此减轻了城市交通的压力；生活
垃圾分类收集需要全体居民的参与和全社会的关注，有利于提高城
市居民的环
三、世界各国的垃圾分类
垃圾回收作为一种产业得到了迅速发展，在许多发达国家，回
收产业正在全国产业结构中占有越来越重要的位置。以美国3个城
市巴尔的摩、华盛顿和里奇蒙为例，过去回收垃圾每处理1吨需要
花40美圆，分类处理以后，这些回收的垃圾在1995年就创造了
5100个就业机会。在美国这3个城市只是很小的一个地区，其垃圾
回收不仅节约了处理垃圾的费用，而且创造了5亿美圆的财富。
被称为垃圾生产大国的美国，垃圾分类逐渐深入公民的生活，
走在大街上，各式各样色彩缤纷的分类垃圾桶随处可见。
政府为垃圾分类提供了各种便利的条件，除了在街道两旁设立
分类垃圾桶以外，每个社区都定期派专人负责清运各户分类出的垃
圾。
居民对政府的垃圾分类工作也表示了极大的支持。这不仅表现
在他们每个人对垃圾分类的知识耳熟能详；而且，在这里为垃圾分
类处理出钱，就像为能饮用到洁净的自来水付费一样天经地义。
垃圾分类不仅是美国那样的发达国家的时尚，也是不少发展中国
家的趋势。在巴西，许多社区都实行的垃圾分类，这位市长把市政
大厅正门口的分类垃圾箱作为该市的荣耀。而附近的二十多个海
滩，分类垃圾箱更像是一道美丽的风景线。
在菲律宾的一些地方，村民自发组织起来为清洁自己的生活环
境而努力，垃圾分类是这个运动中的主要内容。
不管穷国还是富国，垃圾分类都在成为世界性的潮流，而在着
方面曾经世界领先的中国，这好的传统却几乎丢失了。垃圾分类对
于一向勤俭持家的中国人并不陌生。也许你还记得五六十年代回收
废品的情景：牙膏皮攒起来回收，橘子皮用来制药，生物垃圾用来
做堆肥，废布头，墨水瓶等等都能得到再利用。分类后的垃圾，既
避免了垃圾公害，又为工农业提供了原料。
如今我们的生活好了起来，于是我们便不再吝啬卖破烂换回的
那几毛钱。勤俭节约，废物利用，这中华民族的传统美德，现在却
在丢失。我们每个人都是垃圾的制造者，又是垃圾的受害者，但我
们更应是垃圾公害的治理者，我们每个人都可以通过垃圾分类来战
胜垃圾公害。
四、中国的垃圾分类
1996年12月15日
，北京西城区大乘巷的居民在民间组织地球村的帮助下，从这
天起开始垃圾分类。最初的分类桶是居委会成员用省下的年终奖购
置的。分类后的垃圾由家委会联系的小贩和企业来清运。日复一
日，年复一年，居民们从未中断。
作为民间垃圾分类的小小的火种，大乘巷居民的行动燃发了许
多公民的热情，97年以来，北京的一些大学、中小学以及一些退休
老人相继进行垃圾分类尝试。在中国少年报知心姐姐和一位从德国
留学归来的女博士的帮助下，这些"手拉手地球村"的孩子们还用回
收换来的钱建立了一所学校。
市民和孩子们的行为引起了政府有关部门的关注。宣武区环卫
局率先行动，于97年秋开始宣武区垃圾分类回收系统的试点工作。
宣武区文明办和街道以及民间组织地球村给予积极配合。
99年4月23日，宣武区白纸坊的建功南里小区社区像过节一样
热闹，中国首家垃圾分类回收系统正式启动。从这天起，居民将改
变垃圾混扔的方式而按照有机类，无机类和弃土类分类投放，政府
环卫部门改变混运的方式而分类清运，分拣和回收。它意味着在这
里丢失多年的老传统，终于被拣了回来。
在这场人与垃圾的战役中，人们把垃圾从敌人变成了朋友。有
人曾经把垃圾比喻成放错地方的资源。让我们到宣武区再生资源分
拣站看一看，垃圾一旦回到应有的位置，会有什么样的用处
每天被我们丢弃的可乐瓶和被称为白色垃圾的塑料袋、一次性
塑料餐盒，属于高分子聚合有机物，如果埋在地下的话，就是100
年200年也烂不掉，它还会使土壤板结，降低土壤的肥力，甚至使
土壤失去耕种的能力。在我们的生活中，经常会扔掉各种各样的废
塑料。废塑料处理后还可制成纽扣、笔筒等用品。废塑料也是炼油
的好原料。有人曾经形象地将它们比作"二次油田"。1吨废塑料至少
能回炼600公斤的汽油和柴油。
在回收站，我们看到各种各样的废纸被送到这里，包括这些不
起眼的小纸片……我们知道，好的纸张是用木材造成的，一吨废纸
可再造700公斤好纸，可少砍17棵大树，还能减少生产纸浆过程中
的。
可是由于我国废纸的回收率还很低，只有20%左右，每年不得
不大量进口废纸仅96年就进口废纸137万吨。大家也许还记得20
世纪80年代，轰动一时的"洋垃圾"事件，那一船就是打着进口废纸
的旗号混进来的。
洋垃圾被赶走了，却留下了反思，我们为什么要从别的国家进
口废纸来做造纸的原料为什么我们不能最大限度的回收废纸，而是
听任他们混在垃圾里埋掉或者是烧掉中国的林木资源只有世界平均
值的1/4
，中国的江河湖泊已由于早制的污水排放而严重污染。如果按照
每人每周扔掉各种废纸平均半公斤的话，那么仅北京一个城市一周
就要扔掉废纸6000多吨。
中国有着回收废品的历史传统，我们过去回收废物，或许只是
受贫困经济制约的不得已的手段；在逐渐富裕的今天，我们回收废
纸，则是保护环境的自觉意识和行动。因为我们清楚的知道，我们
所捡回来的不止是一张张的废纸，那是我们的子孙安身立命的森林
和河流。
垃圾，只有在混在一起的时候才是垃圾，一旦分类回收就都是
宝贝，就连那种被成为微型杀手的废电池也是可以被化害为利的。
在这个不起眼的照相馆，我们看到这样的废电池回收箱。而我们生
活中用的电池，一般都含有汞或镉等有毒的重金属，这些重金属如
果留在地下就很容易通过雨水的淋溶，进入到地下水当中。这种污
染是很难排除，生物学半衰期大概是30年，也就是你30年才能排
出一半。因此这个对人的危害特别大。废电池里含有多种有用的金
属矿才，回收利用的价值很高。
正因为废电池有严重的危害和特别的回收价值，许多国家严禁
它们在与垃圾混置，日本的社区专门有这种黄色的桶，将纽扣电池
等分别投放。
从97
年以来，北京的一些市民和学生也行动起来，自发自觉地分类
投放和搜集废电池，人民大学的青年志愿者还帮助京城一家连锁店
设置了废电池回收箱。作为对公民运动的积极回应，北京市环卫局
成立了专门的废电池回收点，对废电池进行回收并集中进行无害化
处理。
五、垃圾分类处理的优点如下：
1．减少占地：生活垃圾中有些物质不易降解，使土地受到严重
侵蚀。垃圾分类，去掉能回收的、不易降解的物质，减少垃圾数量
达50%以上。
2．减少环境污染：废弃的电池含有金属汞、镉等有毒的物质，
会对人类产生严重的危害；土壤中的废塑料会导致农作物减产；抛
弃的废塑料被动物误食，导致动物死亡的事故时有发生。因此回收
利用可以减少危害。
3．变废为宝：中国每年使用塑料快餐盒达30亿个，方便面碗
5—6亿个，废塑料占生活垃圾的3—7%。1吨废塑料可回炼600公
斤和柴油。回收1500吨废纸，可免于砍伐用于生产1200吨纸的林
木。一吨易拉罐熔化后能结成一吨很好的铝块，可少采20吨铝矿。
生产垃圾中有30%—40%可以回收利用，应珍惜这个小本大利的资
源。大家也可以利用易拉罐制作笔盒，既环保，又节约资源。
六、垃圾如何分类
中国生活垃圾一般可分为四大类：可回收垃圾、厨余垃圾、有
害垃圾和其他垃圾。
1．可回收垃圾包括纸类、金属、塑料、玻璃等，通过综合处理
回收利用，可以减少污染，节省资源。如每回收1吨废纸可造好纸
850公斤，节省木材300公斤，比等量生产减少污染74％；每回收1
吨塑料饮料瓶可获得0．7吨二级原料；每回收1吨废钢铁可炼好钢
0．9吨，比用矿石冶炼节约成本47％，减少空气污染75％，减少
97％的水污染和固体废物。
2．厨房垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶等食品类废物，经
生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0．3吨有机肥料。
3．有害垃圾包括废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药
品等，这些垃圾需要特殊安全处理。
4．其他垃圾包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生
间废纸等难以回收的废弃物，采取卫生填埋可有效减少对地下水、
地表水、土壤及空气的污染。
七、生活垃圾中各种成分的利用价值
废纸张
废报纸、旧纸箱经大池搅拌后变成纸浆，加水稀释后进入流水
线，经模压、烘干后可制成包装内衬制品。废纸还可以做木材原浆
的填充物，造纸公司每年需废纸原料10万吨以上。
废塑料
废塑料经清洗破碎，进一步加工后可制成涤纶布料，制作衣
物、洗衣篮、绿化用花盆。回收1吨废聚乙烯塑料，可节约吨乙烯
原料，3吨汽油。
废玻璃
废玻璃经人工分选、机械化破碎、清洗、加工后可作为玻璃瓶
罐、平板玻璃、玻璃棉等制造产品的原料。每回收利用1吨废玻
璃，可生产平板玻璃15个标准箱。
废金属
每利用1吨废钢铁，可提炼钢900千克，相当于节约矿石3
吨。回收易拉罐等铝材，可节省生产新铝用能量的95%。每重复利
用1吨废铝，可节约电1200度。
其他
用100万吨废弃食物加工饲料，可节约36万吨饲料用谷物，可
产生45000吨以上的猪肉。
八、如何养成垃圾分类的习惯
可以在厨房里放一个塑料袋，贮存厨房里的餐余废弃物；在客
厅里放垃圾收集箱，投入平时拆下的商品包装、零食和冷饮包装纸
等可再生废弃物，集中起来卖给废品回收站；把餐余废弃物和危险
废弃物分别投入分类的垃圾箱。
正确处理生物类垃圾。生物垃圾就是剩饭生菜，蛋壳果皮，菜
帮菜叶一类的厨房垃圾。这些看似无奇的废物可以作什么呢，原来
它们却可以用来制造很好的有机肥料。像槐柏树小区里这台大纳梦
生物垃圾处理机，就可以将生物垃圾烘干，粉碎，制成高效的有机
肥料。居民可以用它种花养草。用他们施种出的蔬菜，比起化肥食
品来，既安全又健康，在超市还挺受欢迎。生物垃圾通常占了垃圾
总量的40%，如果他们都能变成有机肥，既省下用做填埋场的土
地，又节约运送他们的车辆和能源，还防止他们滋生蚊蝇和细菌。
广州市白云区岭南花园小学
2013年秋