电饭煲黄豆炖猪蹄做法有哪些呢

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电饭煲黄豆炖猪蹄做法有哪些呢

电饭煲黄豆炖猪蹄做法是一道既滋补营养价值又极其丰富的

菜，平时家家户户里面都有电饭煲，电饭煲可以用来熬汤，可以

用来炒菜，电饭锅方便又简单，也不用担心火候的大小没有控制

好了，其实猪蹄当中本身就含有丰富的胶原蛋白，对于滋补身体

可以起到不错的功效，接下来就为大家来介绍一道电饭煲黄豆炖

猪蹄做法有哪些呢。

用料

猪蹄一只

黄豆一小捧

玉米一只

姜若干片

电饭煲玉米黄豆炖猪蹄的做法

黄豆提前一夜泡好

猪蹄焯水，洗净

玉米切段不要太厚

玉米黄豆猪蹄一并放入电饭锅内入姜片加水没过猪蹄

按下煮饭键煮至2小时猪蹄轻易筷子可以戳破黄豆炖烂即可

入盐鸡精开吃

电饭煲能炖猪脚1.首先要准备好电饭煲一个，铁锅当然还是

需要的，另外就是猪脚，各种调料酌情。

2.铁锅加水烧开，把洗净的猪脚(已处理干净)稍微抄一下，

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去腥。

3.将电饭煲加水煮开，放入姜蒜，放入猪脚，水要能漫过猪

脚，然后在上面淋上一点油。关盖，闷上半个小时。淋油的作用

就和煮粥的时候放油是一样的，可以让猪脚快点烂。

4.半个小时以后，开煲，用筷子戳一下，能够戳透就可以断

电了。

5.将铁锅烧干，热锅冷油，放姜蒜煸至香味溢出，将猪脚沥

出倒入锅中，翻抄。

6.猪脚在油中会略有变色，这时凭喜好放入各味调料。我们

口味不重，只放少许盐和酱油。酱油主要是为了上色，提鲜，不

能用太咸的酱油。然后将电饭煲里面的汤汁舀部分倒到锅里，要

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