产妇下奶猪蹄汤的做法

本文整理于网络，仅供阅读参考

产妇下奶猪蹄汤的做法

产妇下奶猪蹄汤的做法1

材料

猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、

帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片

做法

1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、

催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;

2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。

小诀窍

建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐，若乳汁没有明显

改善请寻找其他原因。

产妇下奶猪蹄汤的做法2

材料

小猪蹄1个，鸡爪2个，瘦肉1两，甜玉米1根，红枣4粒，

山药半根，薏米半把，姜，盐，料酒，白醋

做法

1、准备工作很重要：猪蹄的去腥很重要，否则“脚气”味严

重。买猪蹄时让卖家剁成小块，1只蹄子剁6块比较合适，清洗干

净，泡在凉水里4个小时，去除一部分血水，直到猪蹄发白了就

行了。奢侈点的话用啤酒泡更好。鸡爪清洗干净，切掉脚趾甲，

本文整理于网络，仅供阅读参考

和猪蹄一起凉水入锅焯水，水开后1分钟，捞出猪蹄和鸡爪再次

凉水冲洗，把浮沫都洗干净。

2、此汤用高压锅或煲汤的紫砂锅都可以，快些。锅里加入凉

水，锅身四分之三的水量，没过食材2倍的深度，放入姜片，猪

蹄，鸡爪，瘦肉块，切段的甜玉米，洗净的薏米，料酒，白醋，

煲70分钟后，再放入山药，再煲5分钟，最后放入红枣煲5分钟.

到这种程度肉都脱骨了。

3、出锅前，撒上盐花，根据自己的口味调出咸淡即可。

4、此汤一定要趁热喝，因为肉已炖至脱骨，胶原蛋白已经充

分的溶于汤中，同时油也会相对多了一些，不喜欢的就用勺子滤

出就行了，觉得无所谓的就一起喝了吧。

这就是一碗没有蹄腥气的汤浓味鲜美白靓汤，蹄肉软糯，玉

米嫩甜，山药通气，薏米美白，红枣补血，真是万千宠爱与一身

啊，赶紧尝试一下吧，不会错的。

产妇下奶猪蹄汤的做法3

材料

猪蹄1只，花生15粒，黄豆15粒，红枣6个，大葱1根，

姜5片，八角2个，花椒10粒，清水适量

做法

1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，剁成块。(这一步我是让市

场上的卖主帮忙的哦)

2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷

水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，捞出猪蹄块用水冼干

净

本文整理于网络，仅供阅读参考

3.锅中放清水，倒入猪蹄，大火炖开后转成中小火，加入葱、

姜、八角、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时

4.汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的

水，继续炖半小时，黄豆酥烂后加入红枣、盐，继续用小火炖20-30

分钟即可

产妇下奶猪蹄汤的做法4

材料

主料：猪蹄500克，辅料：花生50克，调料：盐2克

做法

1.将猪蹄刮洗干净;

2.与花生同煮;

3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为

度;

4.食用时可酌加食盐调味。

产妇下奶猪蹄汤的做法5

材料

猪蹄500克，花生50克，盐2克

做法

1)将猪蹄刮洗干净后，与花生同煮。

2)先用大火煮沸，再用小火煮两小时以上，以猪蹄熟烂为度。

食用时可加食盐调味。