麻辣烫作文(9篇)

麻辣烫作文(9篇)

麻辣烫作文1

麻辣烫，顾名思义，是一种辛辣的食物。既然麻，就不可能

掉辣椒；而辣是离不开辣椒的。说起来，好像有点像*的川菜。当

然，我们不能只吃辣椒和胡椒。麻辣烫的主食是粉丝。如果为了

更美味点“等级”，可以适当添加肉类和绿色食品。如果营养丰富，

可能会改变麻辣烫的原味，没有纯粹的享受。

麻辣烫的制作工艺比较简单。先把鸡汤里的粉条烫一下。天

热时，将粉丝捞出放入碗中；然后加入一些必要的香料，如胡椒

和胡椒。最好，倒点鸡汤在上面。这样就上了一盘麻辣烫。就这

么简单，但是味道出乎意料。当然麻辣程度可以因人而异，可以

根据自己的口味进行调整。如果你愿意，你可以在上面撒一点欧

芹。它看起来像有绿色花朵的红叶。真香。十里香！

麻辣烫也讲究“辣”字，就是要吃辣，吃辣，才能开心；够辣；

就算冷，也会让你汗流浃背，心花怒放。那种味道。

麻辣烫，一种新的激情食品，色香味俱全；麻、辣、辣都存

在。无论你怎么想，怎么看，怎么吃，人都有三千尺的感觉，不

愧为第一小吃，不愧为“美食之王”！

麻辣烫作文2

今天，阳光明媚。阿姨一早就带上我和卢华庭，还有张珊珊

老师一起到益阳去吃麻辣烫。

我们睡完午觉，张老师说：走我们去吃麻辣烫。我和卢华庭

像一只猴子一样，活蹦乱跳。

之后，我们一起座着叔叔的车去吃麻辣烫。不一会儿，我和

卢华庭站在麻辣烫门口，在外面都能闻到一种浓浓的香味。我们

一进去，有很多人在吃，我看到这种红色的汤，心想益阳的麻辣

烫一定很辣吧！

张老师说，应该这一桌不会很辣。我赶紧拿了一串麻辣烫吃

了一口，真的太好吃了，宁乡的麻辣烫都没有这么好吃，而且只

有一点辣味，我又吃了一串，我一边吃，一边享受这种美味。

一下子，我感觉好辣。这麻辣烫不是不怎么辣吗？怎么一会

就这么辣了，真奇怪！

哦，我知道了，可能是我吃的太多，我咕咚，咕咯地喝了一

大杯冷水。这样就感觉不那么辣了。

我问卢华庭：难道你不觉得辣吗？卢华庭说：一点都不辣。

不愧是我的兄弟卢华庭这种辣度都能忍住。

益阳的麻辣烫真是名不虚传啊！下次我还要来吃这香味的麻

辣烫。

麻辣烫作文3

你尝过重庆麻辣烫吗？

你闻到过重庆麻辣烫的香味吗？

你见过重庆麻辣烫的食材吗？

我来告诉你吧。

一天，我妈妈带我去了诸暨的重庆李记麻辣烫。下了车，哇，

一阵香味从我鼻子前飞过。我就像一只懒羊，被诱人的香味所吸

引。当我走到商店门口时，我只看到一个巨大的保鲜柜里有几十

种不同的食物。我从旁边的柜子里拿起一个小篮子，按着别人的

样子夹起来，开始选菜。哇，真不知道看不看。我对此感到震惊。

这个保鲜柜里的食物不仅种类繁多，而且新鲜。每一种蔬菜都是

嫩嫩的。摸起来好像会断。我仔细看了看。肉包括：里脊、鸭翅、

大虾.看起来都流口水了。蔬菜包括：青菜、大白菜、菠菜.真的很

刺眼，让人流口水！我看够了。选几个菜，几个粉丝，交给老板。

过了两三分钟，老板打来电话：“50号没问题！”跳三尺高的时候，

没想到这么快就好了。我肚子里的虫子已经在尖叫了。我迫不及

待地跑过去，我立刻拿起碗。哇，怎么这么热？怪不得叫辣。我

小心翼翼的端着碗，走到调料柜前，往碗里放了一勺胡椒粉和芝

麻粉，在座位上坐下，用筷子把汤调好。乍一看，哇，好美。白

色的扇子，青菜和黄里脊肉都很好看我用筷子夹起一筷子扇子。

哇，软粉丝进嘴里更软更有嚼劲。我觉得这是我吃过最好吃的东

西。不仅品种繁多，而且味道一流。俗话说，色香味美。

大家一定要尝尝这个好吃的——重庆李记麻辣烫！

麻辣烫作文4

从小吃了很多零食，麻辣烫是最难忘的一种。麻辣烫，顾名

思义，是一种辛辣的食物。吃完之后会让嘴唇发麻。麻辣烫需要

吃它的麻、辣、辣。有的人可能是怕太辣吃不下去。但是当碗里

盛满葱花汤的时候，亮晶晶的粉丝和白白菜就到了底部。红色火

腿肠、绿色欧芹、金色油豆腐点缀着五颜六色的菜肴。这样一碗

麻辣烫摆在你面前，让你垂涎三尺。你吃不吃都难。麻辣烫类似

鸭血粉丝汤。我们把挑选的食物放进篮子里，给了老板。老板把

它放在一个又高又薄的竹漏勺里，然后把它挂在一个又长又大的

锅边上，然后把它浸入沸腾的汤里。过了几分钟，把漏勺拿出来，

上下摇几下，熟练地倒进大碗里，加入特制的鲜汤，撒上调料和

花生，淋上几滴辣椒油，然后抓起一小把香菜盖好。一碗色香味

俱佳的辣就准备好了。吃麻辣烫的时候要注意“辣”字。还冒着热

气的时候就要赶紧吃，因为只有这样才能感受到它的麻，它的辣，

最好是冬天吃，会让你大汗淋漓。麻辣烫不仅色、香、味俱佳，

而且辣、辣、辣。人吃过一次就永远忘不了，但是在友好的提醒

下，小心吃多了生气！

麻辣烫作文5

自从上了大学之后,我发现我接触到了很多新鲜的东西吃到

过我以前从未吃过的东西，发现了更多有趣又好玩儿的东西。可

谓是开阔了我的眼界呀！毕竟大学里汇聚的都是来自五湖四海的

同学们，有来自不同地区的人，我们相聚在一起，有了更多共同

的话题，一起探索发现更多新鲜有趣的事情，丰富了我们的大学

生活。

从饮食上来说，我来自广西,就读的大学也在我们广西这,距

离家也不远，所以对当地的饮食还是比较了解的，不像来自外省

的同学们那么陌生。但学校里面的饭菜也汇聚了全*各地区的特

色,有来自天津的煎饼果子、陕西西安的凉面、凉皮、东北的麻辣

烫、冒菜。各种美食摆在我们眼前，供君选择。

我最喜欢的就是麻辣烫了，我从未想过那么多的食物放在一

起煮，它的味道那么美味,香气扑鼻,看上去就很有食欲。于是我

在学校里就经常吃这的麻辣烫,回到家后自己也尝试买了材料回

来决定在家里面自己动手实践,做一个简单版的麻辣烫,比外面的

还干净、便宜,想吃什么食物就加什么食物，不用担心价格。

我买了郫县豆瓣酱、牛奶、蔬菜、火锅底料等食材,根据视频

上的步骤一一实践，最后的效果还不错，虽比不上学校里的那么

丰富,但它也拥有属于自己的特色,低配版麻辣烫就那么简单轻松

的完成了，好吃又实惠，喜欢麻辣烫的朋友一定要在家里自己动

手试试看,说不定比外面卖的还好吃。

麻辣烫作文6

麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，

就不可能少了花椒；而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国

的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主

食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入

肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的原质

原味，没有清纯的过瘾。

麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，

等烫得入味了，就把粉条捞进碗里；然后调入花椒、辣椒等一些

必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上

桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的

程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以

在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，

十里飘香了！

麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才

能麻的痛快；辣的够劲；即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花

怒放。那种滋味啊__真是无言可喻，欲罢不能。

麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全；麻、辣、

烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感

觉，不愧为小吃之首，一代“食王”！

麻辣烫作文7

我的家乡有许许多多的风味小吃，红烧小龙虾、五香螺蛳、

香菜牛肉面。然而让我最难忘的是麻辣烫。

大街小巷，菜市场旁有很多麻辣烫的小摊。一辆有篷的小车

上，放一个炉子，炉子上放一个大大的钢桶，里面装半桶汤，热

气腾腾。车上有好几十种菜，有荤有素，任你挑选。车旁放两三

张小桌子，十几个小椅子。如果你走累了，坐下来休息一会儿，

品尝一下自己喜欢的麻辣烫，你会立刻神清气爽。

麻辣烫的确是辣，吃过还会让你觉得嘴唇麻麻的，真是名不

虚传。看！大碗里盛着满票着葱花，油花的汤，汤里泡着亮晶晶

的粉丝裹着白菜。红红的火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐。

五彩缤纷。我一看连忙拿起筷子猛吃起来。慢慢地咀嚼，细细地

品尝，再喝几口汤，那可真是一种享受哇！辣得到位，麻的舒服，

吃完真想再来一碗。

据说麻辣烫起源于长江之滨，最初的时候是船夫和纤夫造出

来的吃法。行船的纤夫们拉纤之余，就在江边垒起几块石头。支

起瓦罐，舀几瓢江水，拾些干柴生火。在罐里加入蔬菜，没有蔬

菜就就地取材，拨些野菜，放入花椒海椒等材料，涮烫一下就吃。

后来码头的小贩见这种涮烫方式有理可图，便将菜品和炉具加以

改造置于挑担两头，边走边吆喝，路人纷纷围着担子享用起来。

现在麻辣烫是因为方便、自助的有点，成为喜闻乐见的小吃。

麻辣烫作文8

我是土生土长的青阳人，虽说是江南，但我们这儿的小吃结

合了东南西北各地的特色，我最喜欢的则是那诱人的麻辣烫。

还没到店门口，就闻见了浓郁的鲜香味，你只要一路寻着香

味，就可以找到这里。我迫不及待地选好了烫菜，首先将粉丝放

入不锈钢的漏勺，泡在烫锅汤里；然后把火腿、炸豆干、香菇、

海带片，青菜等一次性下入锅中，煮上五分钟；最后将烫锅里的

所有食材放入碗里，浇上细腻的高汤汁，拌上一点油亮的辣椒酱，

一碗令人垂涎三尺的麻辣烫就做好了。

麻辣烫上桌了。晶莹剔透的粉丝浸在乳白色的汤里，青翠的

海带伴着粉红的火腿、金黄的豆干、淡棕的香菇，绿油油的青菜

点缀其中，红红的辣油浮在上面，实在是让我欲罢不能。

开吃喽！我用筷子夹起几根粉丝，“嗖”地一下吸进了嘴里。

还没开始嚼，粉丝就调皮地滑入了食道，我还没尝到味儿呢！唉，

还是俗话说得好，“心急吃不了麻辣烫”。我又夹起一块豆干，一

咬，顿时汤汁溢满口中；再细细品尝，外边脆、里面嫩，恰到好

处，真是美味。我咂了咂嘴，因为喜欢辣一点，又加了一大勺辣

椒酱，猛地喝了一口汤，连忙使劲用手往嘴边扇风，嘴里不停发

出“嘶嘶”的声音，实在是太辣了！我的脸一下子就红了起来，但

我觉得这样吃才痛快——“爽”！不一会儿，我就吃完了一大碗麻

辣烫。

我们这里有各种美食，不过令我百吃不厌的，还是这诱人的

麻辣烫！

麻辣烫作文9

星期天，爸爸带我去“美食街”吃四川麻辣烫。我之所以喜欢

吃，是因为它色、香、味俱全，而且采用自由组合的吃法，品种

繁多，在国内享有很高的声誉。

那天我们等了很长时间，我才抢到一个位置，生怕被别人占

去，害得我腿都站酸了，我甚至埋怨起这家生意太兴旺了。

终于轮到我们了，我来到冰柜前，手里提个篮子，自购自选，

甭提有多兴奋了。“哇！”竟有这么多的食物：海鲜、粉丝、香肠、

油果、年糕。让人不禁大饱眼福。我疯狂地选购着，不一会儿，

竟堆满了整个篮子。

我出于好奇，便来到厨房看了个究竟，原来做法极其简单：

把选好的食物洗净后放入漏勺里，在汤里来回烫上两三分钟，放

入香料，再浇勺四川特有的辣酱，然后盛入碗里，倒上鲜美的虾

米熬制成的汤。这样，一碗香飘十里的佳肴就做成了。

看着呈现在我面前的麻辣烫，我垂涎三尺，迫不及待地拿起

筷子夹一片年糕津津有味地嚼了起来。这块年糕比起*常吃的年

糕真是天壤之别啊！外滑内软、软而不沾。还有那海鲜的鲜嫩爽

口；香肠的皮薄肉嫩；油果的可口无比。这时，晶莹剔透的粉丝

仿佛开口说话了：“快来吃我呀！”我用筷子夹起粉丝的头一直向

上拉，咦？怎么没有尽头？爸爸见了我那可爱而傻乎乎的样儿，

差点笑出声来。

看我这吃相，你是否动心了？心动不如行动，快来尝尝吧！