2岁小孩辅食食谱面条做法

2岁小孩辅食食谱面条做法

面条是我们经常吃的食物，煮制后容易消化吸收，而且可以随意

搭配蔬菜与肉类，是最适合宝宝的食物之一。以下是店铺为你推荐2

岁小孩辅食食谱面条做法的内容，希望大家喜欢。

四色虾仁鲜汁面(适合2岁以上宝宝)

原料：西兰花少许，鲜香菇1个，胡萝卜一小截，枸杞子少许，

虾仁少许，切面适量，鸡蛋1个;黄酒、盐、葱、姜适量，豆油少量，

麻油少许。

制作方法：

1. 虾仁洗净，剔除泥肠，对剖开，漂洗后沥干水分，加盐、蛋清

和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片，西兰花洗净摘成小朵状，香菇洗净

切片，枸杞子温水泡软，切面切小段(这个步骤不要忽略， 宝宝吃起来

会更方便)。

2. 炒锅倒入适量油，翻炒虾仁至熟;

3. 取一锅，水烧开后放入切面，大火烧开后小火煮烂，然后加入

西兰花、香菇片、胡萝卜片，烧煮片刻，加入炒熟的虾仁、枸杞子、

黄酒、盐和葱姜水，最后滴入麻油即成。

特点：色彩丰富，口味鲜美。

营养价值：虾仁营养全面，蛋白质、钙质丰富;西兰花、枸杞子、

胡萝卜、香菇四合为一，营养互补，味美可口。

温馨提示：给小年龄宝宝妈妈提个醒，只要把面条煮得烂一些，

配菜切得碎一点、烧得软一些，这款烂糊面完全可以给11个月左右的

宝宝食用。

红绿鱼柳面(适合2岁以下宝宝)

原料：胡萝卜1小段，圆椒半个，桂鱼肉1汤勺，切面适量，1个

鸡蛋的蛋清，黄酒、葱姜和盐适量，生粉和麻油少许。

制作方法：

1. 新鲜的桂鱼净肉，切丝，加入盐、葱姜水、蛋清和生粉上浆待

用;胡萝卜、圆椒洗净切细丝，切面切小段备用。

温馨提示：我自己动手试了试，发现鱼清蒸后直接取鱼肚子上的

熟肉，比取生鱼肉更加容易。哪天你家吃清蒸鱼了，就捎带给宝宝做

这款“红绿鱼柳面”吧。

对1岁前的宝宝，妈咪只要把胡萝卜和圆椒切碎泥就可以了。我

们还推荐你改换番茄、蘑菇，它们的口感和口味也许对周岁前的宝宝

更合适。

2. 开水锅中放入面条，煮开后改小火，焖烧至面烂，加入上了浆

的鱼丝和胡萝卜丝和圆椒丝，煮熟后放少许黄酒、盐和葱末，滴入麻

油便可。

特点：鲜香美味，柔软滑顺。

营养价值：桂鱼富含蛋白质、不饱和脂肪、钙、铁、和多种维生

素;胡萝卜和圆椒营养丰富，有保护眼睛和皮肤的作用。此款面条，营

养全面，还具有健脾养胃、护眼健肤之保健作用。

茼蒿菜鸡鸭血通心汤面(适合2岁以上宝宝)

原料：茼蒿菜3～4棵，鸡鸭血、切面、酒、葱、姜、盐和熟油适

量。

制作方法：

1. 鸡鸭血冲洗后切成细条状;茼蒿菜洗净切碎;通心面温水泡软待用。

2. 清水上锅烧开，加入通心面，大火烧开，小火煮烂，加入黄酒、

葱姜水，最后放鸡鸭血，一起烧熟后加入切碎的茼蒿菜，再加盐，滴

入熟油即可。

特点：清香味美，色彩鲜艳。

营养价值：鸡鸭血价廉物美，是含铁质较高的动物蛋白;茼蒿菜中

钙、铁质含量充足。此面条营养丰富，具有补肾养肝、健脾开胃的作

用。

温馨提示：鸡鸭血一定要选择大超市里正规食品公司产品，千万

不要图方便去菜场的小摊购买。如果你有办法找人自己杀鸡宰鸭，那

是最放心的了。

生菜猪肝面(适合1～2岁宝宝)

原料：猪肝一小块，生菜叶2～3片，黑木耳2朵，面条、黄酒、

葱姜、盐和麻油适量。

制作方法：

1.猪肝洗净，切成细粒，葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳

泡软切碎。

2.水烧开后放入面条，小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、

黑木耳，

稍煮，成熟后加入盐、葱末，淋入少许麻油即可。

特点：清香诱人，咸鲜味美。

营养价值：猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足，黑

木耳钙、铁丰富，且易吸收;生菜维生素C含量高，合二为一，营养倍

增，补血护肝，适合宝宝四季食用。