2024年3月22日发(作者：)
闽农大学子下乡当“蜂农”
杨大贺
【期刊名称】《蜜蜂杂志》
【年(卷),期】2014(034)009
【总页数】2页(P40-41)
【作 者】杨大贺
【作者单位】福建农林大学蜂学学院仓山校区, 福州仓山 350002
【正文语种】中 文
炎炎夏日，有的大学生选择回家过暑假，有的选择做点兼职挣点外快，而另一群大学生却选择在蜂场里当起了“蜂农”。
1 开办养蜂技术培训班，切实提高蜂农养蜂技能
7月5日上午，邵武市成教中心4楼早早地聚集了一些人，而他们正是从各乡镇赶来听蜂学学院黄少康教授讲座的当地蜂农。
图1 福建南平邵武市各地蜂农在认真听蜂学学院黄少康教授做中蜂病敌害防治讲座。
“黄教授，对于蜜蜂的中囊病，有没有什么好的办法？”一位现场的蜂农站起来问道。“中囊病是中蜂饲养过程中最难解决也最令蜂农头痛的传染性病害，主要是通过换王等方法来控制，但是选育抗病蜂种是控制病害最主要也是最有效的手段。”黄教授一边耐心地为蜂农们解答疑问，一边通过幻灯片讲解病害发生的相关原理。现场的提问连续不断，气氛很活跃。
“你们赠发的这本《中蜂饲养手册》很好呀，我家里也有很多养蜂书，但是这个册子简单易懂。”一位来自晒口街道高峰村的蜂农激动地说道。实践队员们在现场与蜂农们探讨常见的病敌害问题，通过与蜂农们的交流学习，才知道养蜂实践中有许多具体问题。比如，怎样更有效地防除胡蜂、巢虫等。“书本上学到的理论知识有时比较抽象，通过社会实践，我们学到了很多生产中比较实用的养蜂管理技术，感觉真的受益匪浅。”实践队队员张猛说道。
实践队通过调查问卷的方式了解到邵武市养蜂的基本情况主要有以下几点：（1）蜂农养蜂年龄偏大，在40～60岁的居多；（2）蜂农渴望实用的饲养技术，希望通过专家指导来提高养蜂技能和生产效益；（3）蜂农坚持生产纯正蜂蜜，但蜂产品市场鱼龙混杂、假蜜横行，严重影响到蜂农的生产效益和生产积极性。
2 生态养蜂，打造绿色健康纯蜂蜜
7月5日下午，福建农林大学蜂学学院邵武暑期社会实践队来到福建南平市邵武高峰农场，体验原生态养蜂。
潺潺流水，果蔬飘香，高峰农场里洋溢着一派祥和的气氛。农场负责人吴进建主任热情地带着实践队员走进这片传说中的“世外桃源”。“黄教授，目前我们农场有几十群中蜂，您帮忙看下我的蜂场存在哪些问题？”吴主任一边带路，一边向黄教授请教。“你这个蜂场整体还很不错，就是蜂箱尺寸不够规范，需要再改进一下，以便更好地管理蜂群。”黄教授回答道。
“我们农场目前有一个项目就是原生态养蜂，良好的生态环境、蜜源与强势的蜂群保证了蜂蜜质量。生产蜂蜜首先要讲诚信，这样才能立足于市场。”吴主任动情地对实践队员们说道。听罢吴主任的话，队员温雄昭说道：“这种养蜂方法很新颖很安全，我以前只在书本上看过，没有亲眼见过，这次真是长见识了”。
3 成立农民养蜂合作社，打造生产互助一体化
7月6日，实践队驱车几十里，又走访考察了当地7个中蜂场。
“养蜂算得上是甜蜜的事业。2013年，我们注册了邵武市红硕蜜蜂养殖农民专业合作社，要求合作社成员生产的蜂产品实行三统一（包装、价格、销售）来保证产品质量。通过这些举措，中蜂蜜一定能够让更多的消费者认可。”养蜂人吕亩南欣慰地对实践队员们说。
“虽然有合作社，但是由于市场的乱象，低廉的假蜜常常让我们这些真蜜没办法生存。销售问题便成了困扰我们蜂农的重大问题。”龙斗村沈家边组的年轻养蜂人吴亮亮向黄教授诉说道。“很多蜂农都在反映这个问题，市场的良莠不齐在考验着我们蜂农的信誉。对于销售，大家可以从网店销售、实地销售、展览宣传等几个方面着手。”黄教授认真地为蜂农们实地解答。
4 大学生走进第二课堂，下乡体验蜂农生活
“蜂农们真的很有智慧，自己琢磨制作的特制蜂箱、水泥蜂箱、机具消毒器等，这些都是我在课堂上学不到，更见不到的。这次社会实践真的让我学到知识，长了见识。”走访完几个蜂场之后，实践队队长杨大贺说道。
图2 实践队指导老师黄少康教授正在为蜂农们解答问题。
“大家快看，这里有一团蜂飞出来了”实践队员张猛在参观蜂场时喊道。原来，这是一群蜜蜂由于群势过强分蜂出来了。队员们只见蜂农吕师傅拿出一个由渔网改造的收蜂工具，几分钟就把一团蜂群收进网中。“这种方法真的很实用呀，简单又易于操作”宣传员何乙末连连说道。
实践过程中，队员们亲身体验蜂农们生产中的操作，但是对他们来说，开箱、找王、定群等这些在学校很“熟练”的技能，在这里却不那么实用。
5 蜂农真情重，实践出真知
实践过程中，实践队员深深被蜂农的质朴、热情和好学所打动。蜂农们虽然文化水平不高，没上过大学，但是他们大多数人都订阅《蜜蜂杂志》等养蜂刊物，主动学习养蜂技术。蜂农们在养蜂培训班上认真记录笔记的身影深深烙在每个实践队员的
脑海里，他们有的是自学养蜂，有的还研制出多种实用性强的蜂机具，这种学习态度和探索精神将深刻影响着实践队员未来的学习和生活。
两天的社会实践活动，共举办养蜂技术培训班一次；赠送《中蜂饲养手册》及养蜂书籍近百本；走访当地9个蜂场，为20多名蜂农现场指导养蜂技术；通过这些举措，提高了当地蜂农的饲养技能。同时也提高了同学们对中蜂饲养管理的认识，深刻领悟到理论与实践相结合的重要性和必要性，为今后更好地学习蜂学理论打下坚实的基础。
图3 蜂农们正在与黄少康教授讨论中蜂饲养管理问题。
