西米煮不透明怎么补救 纯牛奶西米露的做法窍门
茶叶蛋用什么茶叶-螺旋筋
2023年3月3日发(作者：西林中学)8种西米露的简单做法，让你爱上这个夏天
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i990520炎炎夏日来一杯西米露，谁能抵得住诱惑？香浓顺
滑的牛奶西米露配上各种鲜果，放到冰箱冰镇后，简直是爽
到无法阻挡啊！现在小编给大家收集了8款百变鲜果西米露
的做法，赶紧动手学起来，午后的阳光，给自己来一杯，让
你爱上这个夏天!紫薯椰奶西米露原料：西米约100g、紫薯
1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜紫薯椰奶西米露的
做法：1、锅中加水煮开，下入西米，煮20分钟左右，一边
煮一边搅，20分钟后关火，盖上盖子焖4-5分钟。2、紫薯
去皮切丁，入蒸锅蒸熟。3、西米呈透明状，中间有小白点
时，捞起，置冷水下冲一冲。4、另起一锅开水，将西米继
续煮10分钟左右，至完全透明，将煮好的西米置流动的水
下冲一冲，再沥去多余水分。5、锅洗净，倒入椰浆和纯牛
奶，混合均匀，加热，加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁，一
起煮2-3分钟，待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。榴莲西米
露材料：榴莲肉(打成蓉)100g，牛奶125ml，西米2汤匙。
榴莲西米露的做法：1、西米按照包装煮至半透明。西米的
分量也可以根据自己的喜好增加或减少。2、水烧开，放入
西米，煮5分钟后关火加盖焖熟。控干水分，过冰水再控干
备用。3、榴莲肉搅拌机打成蓉。4、牛奶倒入榴莲肉里。5、
榴莲牛奶搅拌均匀，加入煮好降温的西米，搅拌。6、全部
拌匀就可以吃啦，还可以加些柚子肉装饰。红豆西米露原料：
西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶红豆西米露的做法：
1、将水烧开，沸水下西米煮，要不断搅拌，煮10来分钟左
右，西米呈一半透明的状态，离火，倒入凉水中。2、再烧
开水(同样是1:3的比例)，沸水下锅煮，仍不断搅拌，煮至
西米中心仍有一点点小的白芯时即关火，在锅里焖至透明，
再倒入凉水中。3、将西米捞出，倒入牛奶、红豆拌匀，放
冰箱冰藏后即可。南瓜椰子西米露原料：南瓜300克、糯米
粉适量、西米1把、椰子粉6汤匙、糖1汤匙南瓜椰子西米
露的做法：1、锅内加水煮开后放入西米，中途用匙子来用
搅拌，煮至5分钟停火，加盖焖上10分钟以上，捞出过凉
水。2、锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再
次放入煮锅煮至西米呈现透明状，捞起，放入凉开水中。3、
南瓜上切成片，放入蒸锅蒸软，大约5分钟，用勺子压成泥，
分次加入糯米粉，再加入3汤匙椰子粉和半汤匙糖，将南瓜
糯米粉揉成团，不粘手。4、将南瓜糯米粉用双手揉成大小
相同的小圆球。5、锅内下水煮沸后，倒入南瓜汤圆，煮至
南瓜汤圆浮起来即可捞起。6、碗里倒入3汤匙椰子粉和半
汤匙糖，冲入开水，放微温后，放入西米露和南瓜汤圆，搅
拌均匀即可。牛奶草莓西米露原料：小西米100克、草莓
200克、牛奶500克、清水、蜂蜜1勺牛奶草莓西米露的做
法：1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点，关火焖
10分钟。2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。3、
把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀，加入蜂蜜即可。双果牛
奶西米露原料：西米、牛奶、无花果、火龙果、凉开水一大
碗双果牛奶西米露的做法：1、锅中加水，煮开后，下入西
米，煮25分钟左右，关火，盖上盖子焖7-8分钟。2、西米
呈透明状，中间有小白点时，捞出，置流动的水下冲一冲，
再沥去多余水分。3、再准备一锅开水，下入西米，煮至完
全透明，捞起，在凉开水中过一遍，沥去水分后，倒入牛奶
中。4、用挖球器挖出火龙果果肉;无花果取果肉，切碎。5、
将无花果肉，火龙果球一起倒入西米牛奶中，加适量蜂蜜调
和均匀，即可食用。本文内容素材来源于网络，由微梦互动
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