大盐湖
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2023年2月19日发(作者：)美国你知道世界第⼀家KFC餐厅在哪⾥吗？
提到美国的西部，⼏乎每个⼈第⼀时间蹦⼊脑海的就是阳光的加利福尼亚州，从北到南，美丽的国家公园，繁华的⼤⼩
都市，热闹美好的海滩。
其实西部的美景不光只有加州，沿着著名的80号公路，向东穿过内华达州的荒漠，就可以到达北美最⼤的咸⽔湖，被称
为“美国的死海”的⼤盐湖。⼤盐湖是史前最⼤的⾬成湖邦纳维尔湖的最⼤残存部分，也是其所在的犹他州⾸府盐湖城的
名字由来。
盐湖城（SaltLakeCity）是美国犹他州的⾸府和最⼤城市，以紧靠⼤盐湖⽽得名，⼈⼝超百万，名列美国西部内陆城市
的第三位，仅次于丹佛和凤凰城。
建⽴了盐湖城的同时，这⾥也建⽴了⼀所⼤学，也就是今天整个美国西部地区最著名也是最古⽼的⼤学之⼀——犹他⼤
学。犹他⼤学被卡耐基教育基⾦会归为顶级研究型⼤学（Top-tierResearchuniversity），在美国所有的约3632所被美
国教育部认证的⼤学中，只有107所⼤学获此殊荣。
01
如果来盐湖城旅游的话，犹他⼤学的校园，是你⼀定不要错过的景点。
由于学校和城市⼏乎同时建⽴，因此校园更像是⼀个超⼤的历史博物馆，处处都透着庄严与肃穆的⽂化⽓息，也正是因
为这个原因，盐湖城是美国最安全的城市之⼀，也是美国枪⽀管理最严格的城市之⼀。犹他⼤学所处的社区⼀直以来保
持较低的犯罪率，在校园内严禁携带枪⽀，同时酒精饮料也是不允许的。
02
盐湖城是2002年冬奥会的举办城市，当时的奥运村就建在学校内，如今成为了学⽣宿舍，⽽学校的Rice-Eccles
Stadium承办了冬奥会的开闭幕式。
犹他⼤学的橄榄球校队是美国最著名的⼤学橄榄球队。每年的橄榄球赛事都会成为犹他⼤学，乃⾄整个盐湖城的疯狂时
刻。距离学校开车不到10分钟的能源⽅案体育馆（EnergySolutionsArena），是NBA球队犹他爵⼠队的主场，那⾥是
所有篮球爱好者的天堂。
03
盐湖城也有不少⽹红美⾷餐厅，⽐如，世界上第⼀个肯德基餐厅，也是唯⼀⼀家提供⾃助餐的餐厅，店外两尊和蔼可亲
的⽼爷爷雕塑引来不少游客争相合影，他们是KFC的创始⼈Sanders上校和好友PeteHarman。门⼝还竖着⼀块店名牌
的⽼爷爷雕塑引来不少游客争相合影，他们是KFC的创始⼈Sanders上校和好友PeteHarman。门⼝还竖着⼀块店名牌
叫HarmanCafe，据说是Sanders上校在⼀次路经犹他州拜访⽼友Pete时，将炸鸡的制作⽅法交给⽼友，彼得⼤为赞
许，遂在⾃家的咖啡店⾥供应这种炸鸡，颇推出即⼤受好评。由于桑德斯来⾃肯塔基州，于是这炸鸡就被命名肯德基炸
鸡（Kentucky\'sFriedChicken），Harmancafe也成为了历史上第⼀家KFC炸鸡专卖店。
如果你很喜欢看美剧，⼜恰巧熟悉⽣活⼤爆炸，那你⼀定记得Penny打⼯的餐厅CheesecakeFactory，这是⼀家美国
著名的平价连锁餐厅，上海的迪⼠尼⼩镇和北京的王府中环都有它的分店，在盐湖城市中⼼的CityGreekMall⾥也有⼀
家，喜欢美剧的你⼀定要去打卡！
中餐是想家时候不⼆之选，偶尔约三五好友，去城⾥挑⼀家最正宗的中餐厅⼤快朵颐，也可以安慰⼀下思乡的胃，距离
机场不远的台⼭酒家CafeANHHong，是⼀家经营粤菜的中餐厅，中秋节的时候还有⾃制的⽉饼售卖哟。