厨房美食菜谱:涮羊肉的做法

厨房美食菜谱：涮羊肉的做法

老公突然说想在家里吃火锅，于是下了班我就在家准备

餐具洗洗菜，他就跑到超市大采购，回来弄得还蛮丰盛，味

道也比外面差不了多少！很舒服！

食材

主料：

羊肉片1500g

娃娃菜

豆腐250g

丸子

水适量

火锅底料适量

火锅蘸料适量

木耳适量

冬瓜适量

火腿适量

2.木耳用凉水泡发

3.木耳豆腐拼盘

4.娃娃菜洗净一片片摘下来，白萝卜切片，拼盘

5.羊肉是超市买的羊肉片

6.超市里的成品丸子

7.切点泡椒末和鲜椒末用来自己配蘸料

8.超市买的现成的麻辣蘸料，自己有加了点油辣子

9.超市买的现成的鲜香蘸料

10.冬瓜和火腿切片，摆盘

11.锅子接水准备好电磁炉

12.火锅底料用的是小肥羊的

13.一切准备就绪就可以开动啦！

小贴士：其实我们是图省事，如果有时间的话 小料可

以自己用麻酱、韭花酱、腐乳自己调，那样味道也很棒！