我最喜欢的一道菜作文300字

我最喜欢的一道菜作文300字

我最喜欢的一道菜作文300字1

我的家乡是有“人间天堂”之称的杭州，这里有很多美食和美景，但我最爱的

还是美食————东坡肉。

东坡肉其实就是杭州做法的红烧肉。传说，苏东坡也特别喜欢吃这道菜，当

时，老百姓为了纪念他就将这道菜命名为东坡肉。

东坡肉的样子十分精美，深黑的肉汁，棕色的精肉，浅棕色的肥肉，再配上最

上层的深棕色肉皮，一层层夹在一起，看上去红彤彤，油亮亮的，衬得盘子都雪白

透亮。闻起来还带着一股浓浓的肉香，令人垂涎欲滴。

东坡肉不仅样子好看，味道也很不错。咬上一口，软软的、糯糯的，细细品

尝，咸中带甜，肥而不腻，最后吃到肉皮的时候，很有嚼劲，真是让人回味无穷

啊！

我觉得这道菜真像是一件艺术品，不仅好吃又好看，我真是太爱它了！

我最喜欢的一道菜作文300字2

像世上最完美的拼图，圆圆的身躯上点缀着黄黄的菠萝、亮亮的玉米、红红的

我非常喜欢西红柿炒鸡蛋，平时都是妈妈做给我吃，今天我决定亲自做一回西

红柿炒鸡蛋。

我挑选了三个鸡蛋和两个西红柿做原料，先把两个红彤彤的西红柿让它在水龙

头痛快的洗了个澡，然后把它切成小块，可是技术不佳，西红柿切的有大有小。接

下来，我拿了个鸡蛋，往台子上猛地一敲，结果鸡蛋全碎了，蛋黄蛋白流了一地。

这时妈妈说：你要先轻轻的敲一条裂缝用双手大拇指往两边一掰，就行了。我一

试，这招果真灵！准备下锅，火点着了，倒上油，油温慢慢的升起来，这时，我竟

害怕起来，妈妈说，别怕，你只要把鸡蛋液轻轻的倒下去，油是不会溅起来的。我

倒下鸡蛋液，没想到还冒出了几个小泡泡，我用铲子铲了几下，放上切好的西红

柿，再放上盐，一道美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

一道看似简单的西红柿炒鸡蛋做起来也不容易啊！那平时妈妈每天要做那么多

菜给我们吃，多辛苦呀！以后我一定要帮妈妈多做一些家务，成为妈妈的小助手。

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我是一道菜，是一道普通的番茄炒鸡蛋，放在张爷爷家团聚的餐桌上。

他们做饭，有人在厨房先把两个鸡蛋搅拌均匀后，倒入油锅中炒，再将切好的

番茄加入，一起翻炒，就成了现在的我——番茄炒鸡蛋。和我一起端上餐桌的，还

有清蒸鱼、可乐鸡翅、炒白菜、海带汤后来才知道，这是中秋摆的“团圆宴”。

看，番茄红红的，像吃了个大辣椒在肚子里，马上要喷火了一样；接着看看鸡

蛋，被太阳晒得都黄了；再看看葱，开心得肚子都裂开了；汤是它们的混合色，红

中带黄，黄中带绿，这样的颜色真是赏心悦目，让人迫不及待想知道它的滋味。

品尝一道番茄鸡蛋汤，要把汤、番茄、鸡蛋一起往嘴里放。汤像是游泳池里的

水，番茄和鸡蛋是游泳运动员，它们开始了一场崭新的比赛——看谁先到胃里。比

赛开始啦！它们争先恐后地游着，鸡蛋慢慢领先，但到最后一刻却松懈了，被番茄

反超。番茄获得了冠军，它获得了大奖——先被吃掉！

仔细回味，番茄的味道酸酸甜甜的，鸡蛋也被番茄带“坏”了；带着一些甜

味；汤，融合了各种食材的香味，酸甜中还带着葱花的清新，让人胃口大开。

虽然这些食物都很普通，但它们遇到一起，就能成为食物中的食物，碰撞出全

新的美味！

我最喜欢的一道菜作文300字6

要说起我最喜欢的一道菜，那是五花八门非常多，有红烧肉、蛋炒饭、红烧鱼

但是我最喜欢吃的是鱼香肉丝。

那一天，已经是四点多了。我回到家，就看见妈妈正在煮饭。

“妈妈，我要吃鸡腿。”我拿起桌子上的苹果，咬了一口。

“知道啦。”妈妈叫道，“你先看会儿电视。”

我不能让妈妈“偷懒”。于是，我还是情不自禁地去看了看。

只见，妈妈打开冰箱，从里面取出了一包鸡腿，又接了一盆清水，把鸡腿放进

盆子里。竟然拿了一把瓜子，放心地看电视去了。

我说妈妈偷懒，说好给我烧鸡腿的，怎么去看电视了？

“鸡腿，还是冻住的，要放水里浸泡一下解冻了才能烧。”

我无语了。

过了一会儿，妈妈离开电视机前，进了厨房，说：“差不多了。”

妈妈打起了火，倒了点油。油就开心地“滋滋”叫了起来。

又把鸡腿往锅里一放，就把我叫去洗菜。我洗了姜葱。妈妈把能切片的切片，

能切丁的切丁。

不久，一碗金灿灿的鸡腿就出炉了。妈妈把切好的东西倒上去。那香味，那颜

色，真是口水直流三千尺。

很快，一大碗鸡腿被我消灭了。

我看着碗里的残渣，忍不住笑了。

我最喜欢的一道菜作文300字8

火宫殿很有名，每一次去都大排长龙，但是为了猪排饭在长的队伍我也愿意

排！不过我们最近很少去了，希望我可以再和家人去一次。

我最喜欢的一道菜作文300字9

说到我最喜欢的一道菜，就是糖醋排骨。说到糖醋排骨，就让我想到了那年夏

天

这年夏天，我得了病，在床上发着高烧。卧床不起，不论谁叫我起床吃点东

西，我也不理睬。就算把我推到饭桌上，可是我看着桌子上的菜饭，便没了食欲，

于是我越来越瘦。整个人看上去，就像一根木柴，家里的人见了，都十分着急。

有一天，我正想睡一会儿。突然，有一股甜甜香香的味道跑进我的鼻子，我突

然感到有点儿饿了，肚子也发出了“咕咕”的声音，我便走下了床，看看是什么东

西发出的。

我走到饭桌旁，桌上放着一盘糖醋排骨。

它的颜色偏棕，里面有点儿红色。油均匀地涂在排骨上，在灯上闪着白光，似

乎在说：“来吃我吧！来吃我吧！”

我最终经不住它的诱惑，扑上去，三下两下地把它吃完了。

可是，我不知道，外婆和外公在墙后看着我的一举一动，偷偷地笑呢！

直到现在，我最喜欢的一道菜，还是糖醋排骨呢！

我最喜欢的一道菜作文300字10

这一臭一香，形成了鲜明的对比，更增加了此菜的魅力，使其成为徽菜的经典

之一。

朋友们，如果你没吃过红烧臭鳜鱼，那你一定要去吃，不去你会后悔一辈子

的。

我最喜欢的一道菜作文300字11

我爱吃肉，是个肉食主义者，你一看我的体形就知道了，我最爱吃“糖醋里

脊”。糖醋里脊色泽鲜亮、皮酥肉嫩，外面酸甜可口，里面肉香浓郁，酸酸甜甜，

让人食欲大开。

因为姥姥家开食堂，我常看到他们忙着做这道菜，自己也爱吃，特别留意了做

法。做的时候，首先把里脊肉洗净沥干水分，葱花、姜末切好备用。接着将里脊肉

切成适当大小的条，加少许盐和淀粉腌制，再磕入鸡蛋液挂糊。这时候把炒锅注

油，中火加热，烧至七成热时，下入挂糊的里脊肉炸至金黄色，捞起沥油。最后，

炒锅留少许油烧热，下入葱花、姜末爆锅，加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧

沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出锅即可。

菜一上桌，我就迫不及待伸向那道菜，我一咬。“啊”的一声感觉非常烫，可

这就是我最喜欢的一道菜，它不仅色香味俱全，还包含了妈妈对我浓浓的爱，

我要早日学会做这道菜，做给我亲爱的爸爸妈妈吃。

我最喜欢的一道菜作文300字13

我最喜欢吃又香又甜的鸡蛋番茄。

你们知道鸡蛋番茄是怎么做成的吗？首先，拿一个番茄，一个鸡蛋。接着，用

菜刀把番茄切成“小船”。再就该打鸡蛋了：准备一个碗，把鸡蛋在桌子上敲几

下，轻轻地掰刚刚敲碎的裂痕的两边，“啪”——鸡蛋壳碎了，蛋黄蛋白流进碗

里。然后，把鸡蛋在碗里搅匀。接下来，给锅里倒些油，把鸡蛋倒进去煎一会儿，

还要加点盐。之后，就可以放番茄了，鸡蛋和番茄混在一起炒。最后，炒好了，就

把鸡蛋番茄用锅铲舀到盘子里，大功告成了。

鸡蛋番茄是我每天三餐少不了的菜。如果有一餐没有鸡蛋番茄的话，这一餐我

就会吃得不香。我差不多都快把这道菜当主食了。吃饭的时候，我和鸡蛋番茄形影

不离。

如果你想去吃羊肉串，我建议你去西安，那里有全国最地道的风味。那里的羊

肉串一定会让你流连忘返，永远记住这道菜的。

我最喜欢的一道菜作文300字15

我喜欢吃许多美食，但我最喜欢的还是妈妈做的炸土豆。

说起炸土豆，我就会想起件事。那是一个阳光明媚的早晨，妈妈早早地就出门

去街上买食材了。当我起来时，妈妈已经买好食材做早餐了。在吃好早餐后，我便

无所事事地等到了中午。妈妈在做炒土豆时，不小心把油倒太多了，一开始还没发

现，当油沸腾起来时才发现，但已经晚了，只好把土豆炸起来。只见妈妈动作娴熟

地翻动铲子，还时不时把锅摇动几下，看得我心惊胆颤的。土豆炸好后，在上面撒