-
2023年11月28日发(作者：)
我学会了煮面作文350字
在我们家爸爸最喜欢吃面条了，所以妈妈经常会煮面条给我们吃，
看着那一碗热腾腾的面条，我就下决心要学会自己煮面条。
今天中午，我跟妈妈说了我想自己煮面条吃的想法后，妈妈同意
了，她只是告诉我要等水开了以后才能放面条。
我先在锅中参加足够的水，然后开火等水烧开。大约十分钟以后，
水开了，我把够自己吃的面条下到锅里煮。因为我要做的是汤面，所
以在煮面的时候还要同时做汤。我选了一口小锅做汤，先在里面放上
水烧，等水开了以后，我往里面加了一些自己喜欢的剩菜一起烧开。
当然还需要鸡油、酱油，鸡精和盐这些调料。
几分钟以后，面条慢慢地浮上来，一根根面条长胖了，颜色也有
点改变，连同煮面条的水也变白了，像米汤一样浓。这时我的面汤也
做好了，我把面汤舀到一个大碗里，再把面条夹进碗里，用筷子拌一
拌。为了使它更香，我又撒了一些葱花在上面，再一次拌匀。
开吃了，我尝了一口。啊，实在太好吃了，真是鲜香味美！吃到
最后，我连菜汤都喝光了。下次我还要继续做。要不你也来试试看吧？
说起煮方便面,大家一定会说：“这有什么难的。〞但是对一个初
学者来说，照样会碰到困难。
就拿我来说吧！
记得一个星期日的早上，我对妈妈说：“妈妈，平时看你煮方便面
挺简单的，今天也让我来试试吧！〞妈妈爽快地容许了。于是我照平
时妈妈的样子，拿出一包方便面，翻开后，把里面的料理拿出来，我
先往锅里倒了点水，等水开的时候，我放入了面块和调味品，然后盖
上锅盖。我仿佛看到了一碗香喷喷的方便面已经摆在我的眼前……正
当我想入非非的时候，一股直钻我鼻孔，啊，不妙！
我连忙把火关掉，然后翻开锅盖一看，汤没了，面也烧焦了。这
时，妈妈也赶来了，她鼓励我说：“失败乃成功之母，重新再来一次吧！〞
我分析了这次失败的原因，主要是水放得太少，才导致面烧焦。
当我再次煮方便面的时候，我在锅里倒了很多水，结果煮出来的淡而
无味。有了前两次失败的经验，我更有信心煮好方便面了。这次我往
锅里放入适量的水，面大约煮了三分钟，我迫不及待地尝了一口，“啊，
真好吃！〞我快乐地说，“妈妈，我会煮方便面了，你快来吃呀！〞妈
妈尝了一口，也情不自禁地说：“太好吃了！〞
我和妈妈会心地笑了。
这个星期天，我又学会了一项生活技能，那就是——煮面条。
我的妈妈给我讲了一遍煮面条的步骤后，我便开始学着做起来。
我先从碗橱里拿出碗和锅，接着往锅里装满水，然后把盐。麻油
等调料放到碗里，接着把锅放到电磁炉上翻开电源。我听见锅里的水
被加热时发出了“呲呲〞的声音。然后过了7分钟，锅里的水沸腾了，
我放入适量的面条。原本硬硬的、直直的面条一转眼就变得软软的、
弯弯的了。()最后我把碗里的调料倒进锅里，几分钟后他们吐出无数
白色的小泡泡，我用我的妈妈教的方法挑起一根面条来看，断定面条
已经煮好了。接着，我关掉电源，把锅端到餐桌上。
我一吃，啊，真香啊！自己做的东西真是好吃。
以前我总是2分钟就把面条出炉，面条比钢板还“硬〞，一点也
不好吃。我总是想为什么总是煮不熟？自从我的妈妈教我后，我煮的
比棉花糖还软！
从此，我知道了人干什么事都不能灰心，不能半途而费，要有坚
持不懈的精神，否那么干什么事都不能成功。
老师给我们布置了一道特殊的作业，为什么说“特殊〞呢？因为
这个作业是学做一道菜，再写一篇文章。我想：做菜不是很简单吗？
还用的着学，我不学也能做一道美味佳倄。
中午了，我对老妈说：“老妈，今天中午我来煮面条，你可以好好
休息休息了。〞老妈用疑心的眼光看着我，说：“你能行吗？〞我非常
自信地说：“肯定行。〞
一进厨房，我就犯难了。我无从下手，不知道应该先做什么，只
好搬来老妈这个“大救兵〞，虚心地向她请教。按照老妈的方法，先
把猪肉放到锅里，猪肉在锅里“喳喳〞的叫着，慢慢的熬出了一点点
油。因为猪油不是很多，就放了一点色拉油，再放入一点点的盐。盐
在锅里噼哩叭啦的响着，我手忙脚乱地倒入白菜……
在老妈的指点下，不一会儿，一锅香喷喷的面条诞生了，我连忙
叫老妈品尝一下自己的手艺。老妈笑眯眯地说：“我女儿煮的东西是最
好吃的。〞我心里乐开了花。
原来，看似简单的东西，做起来可不那么简单哦。
我的绝招是煮面条，今天妈妈一大早就出去上班了，可是妈妈的
早点还没吃。
我想给妈妈准备一份早点，可是要让她吃什么也不知道，我想了
一下，就决定煮面条给妈妈吃。我把面条煮好了，妈妈也就回来了。
妈妈看见一碗面条摆在桌子上，问：“这碗面条是谁煮的呀？〞
妈妈看见我满头大汗的，就问：“我这碗面条是你煮的吧？〞我点
了点头，说：“是呀，妈妈你快吃吧！〞妈妈吃着我煮的面条说：“这
碗面条真好吃啊！〞
你们知道煮面条是怎么煮的吗？接下来让我来教你们吧！
首先要把西红柿切成两半，然后把它跺碎，把它放进锅里放油炒
一下，然后把水放进去让它煮开了，然后就去准备鸡蛋，把鸡蛋打烂
放进锅里，就把锅盖盖上，就等着它熟。
现在就去准备面条，然后把汤放进碗里，就去接水，接完水后，
把它倒进锅里，再把锅盖盖上。水煮开了，就把面条放进去，用筷子
小心的搅，最后当然又是要把锅盖盖上让它熟。大概煮五分钟，面条
熟了，就把面条放进碗里，就可以大饱口福了。
你们会煮面条吗？下面我就来讲讲我是怎么学会煮面条的吧！
有一天晚上，我正在聚精会神的看电视。突然，我的肚子“咕噜〞
的'叫了一声，原来是享用晚餐的时间到了。可是，这时我却发现妈妈
不但没有给我准备晚饭，而且人也不知道跑哪儿去了。唉，这下可怎
么办啊？我的肚子也发出了严重的抗议，快开始打鼓啦。在这种“危
急时刻〞，我左思右想，看来还是只能自己动手解决温饱问题，干好
家里还有妈妈刚从超市买的面条，那就煮面条吃。
虽然我是第一次煮面条，但对食物强烈的渴望让我变得只能硬着
头皮上灶，于是，我就照着妈妈之前煮面条的样子做了起来：我先接
了一盆水，再把接满水的锅抬到电磁炉上进行加热，等水沸腾了，我
再把面条放进沸水里去煮，在煮面条的过程中，我学着妈妈的样子在
面里放上适量的油和盐，酱油，醋，等调料，我还把冰箱里剩的两个
鸡蛋煮进面条里，最后我就好好等待美食出锅了！
在煮面条过程中，我遇到一些问题，但我不断的去摸索，去找诀
窍，回想妈妈煮面的过程。果然，意想不到的事情发生了！我煮的面
条居然成功了！这可真是一件不可思议的事情啊！从此，煮面条也成
了我的拿手绝活之一。
成长过程中，我们总能够学会很多事情。小时候学走路、学说话，
上学后学洗衣服、学手工……
我家是做早店的，周末放假我都会给爸爸、妈妈打下手。端面条、
收碗，顺便观察煮面的步骤，并把它记下来。什么时候我也可以给自
己煮面一次。
这天，我早早起床。洗脸刷牙后，我来到店里，决心自己煮面吃。
我学着爸爸那样子，先拿出一个碗，再放一点盐、鸡精、猪油、酱油
和生抽……放完这些就放汤，把粉放进煮粉的容器，伸进煮面桶等2
分钟后拿出来，放进碗里，接着放码子，一碗香喷喷的面条做好了。
我心里有点不安，生怕不好吃。
这时，妈妈问我：“你自己煮的面条好不好吃？〞我回说：“还没
有吃，要不妈妈你来尝一尝？〞妈妈尝了一口，我迫不及待地问：“好
不好吃，妈妈？〞妈妈答复说：“味道不错。〞听了妈妈的话，我心里
有说不出的快乐。
不管什么事情，只要敢尝试，就可以做好。
“妈妈，快给我煮方便面。〞我对正在忙着做家务的妈妈说。“妈妈还
要忙这忙那，没有那么多时间给你煮方便面，而且你不能总是依赖妈
妈给你煮方便面，你一定要自己学会煮。〞妈妈对我说。我心想：对
啊！如果妈妈不在的话我想吃方便面谁来给我煮面呢？总是依赖妈妈
给我煮方便面总归不是方法。最后，我决定自己来煮面。
妈妈也想让我学习煮面的技术，为了更快让我学会煮面，于是，
妈妈抛开身边的家务，帮助我更快地学会煮方便面。
我拿了一包方便面和妈妈一起走进厨房，来到煤气灶前面。
虽然我下定决心要学会煮方便面，但是我还是不太相信自己会学
会煮面的，而是煤气灶我也不敢开。“快开煤气灶呀！怎么，不敢了？〞
我“鸭子死了嘴巴硬——死不成认。〞然后我把煤气灶开关翻开，煤
气灶里散发出来的火苗燃烧起来了，突然窜出的火苗吓得我后退了几
步，“快点拆开方便面，把方便面放进去。〞我立刻拆开了方便面，把
它放了进去。“把调料也放进去。〞放进调料后，把锅盖盖上。
大约等了十几分钟，我揭开锅盖，把煮好的面放进了盘子里，我
飞快地吃起来。
正在享受美味的我心里想：其实煮方便面也没有什么难度的。
就这样，我学会了煮方便面。
星期日是我九岁的生日，爸爸说：“生日要吃长寿面，我去给你煮
一碗吧！〞我一听，自告奋勇地说；“不，还是我自己去煮吧，过生日
一定要学会一样本领！〞爸爸听了,快乐地笑了。
开始煮面了，我先倒了一些水在锅里，啊!倒多了！“妈妈，水倒
多了，要漫出来了，怎么办？〞我问，妈妈说：“没关系，用勺子舀一
点出来就行了。〞我赶紧舀了一些水出来，然后把天然气翻开，盖上
锅盖，等水烧开。大约过了5分钟，只听锅里的水发出欢快的“咕噜〞
声。我马上把面条放进了锅里，用筷子搅拌，顿时，面条随着开水上
下翻腾，像一条条淘气的小鱼。又过了3分钟，我把洗干净的菜放进
锅里，2分钟后，面条终于煮好了。但是。等我关掉火，准备挑面的
时候才发现我居然忘了放佐料!但我没有责怪自己，因为失败是成功之
母嘛。在爸爸的帮助下，我马上狗抛袅希放了酱油、醋、麻油、芝麻
油、鸡精、盐，尝一尝，真不错呢?
有了这次珍贵的经验，我下次一定会做得更好了！
去年暑假我在奶奶家度过。一天下午，我在院子里玩，不知不觉
的，我的肚子已经开始唱空城计了。自己赶忙跑回家找东西吃，结果
冰箱里什么吃的都没有，找奶奶，奶奶又不在家，我该怎么办呀？
突然，一个念头在我脑海里闪过，为什么我不自己试试呢？我想
起了煮方便面，何不按照奶奶平时煮方便面的方法煮一袋吃呢，说干
就干。
开始做饭了。我先拿上锅放到火上，再往锅里倒上凉水，翻开火，
盖上盖，水熬了后把方便面泡在水里，再拿筷子搅了搅，煮的时候，
我跑出去玩了......
一股焦煳味传来，猛然想起自己的饭，赶紧跑回去，翻开锅盖真
不敢看，锅里头的饭变成了“焦炭〞，伴着一股股让人呕吐的味道。
我只好把饭倒进了垃圾桶。嘿，没想到原来以为饱餐一顿，结果却是
竹篮打水一场空。看似简单的事情，却把自己搞的十分狼狈。
这时肚子饿得更是咕咕叫了，我该怎么办呢？正发愁的时侯，奶
奶回来了，我就问奶奶煮方便面的方法，奶奶用慈祥的口气告诉我，
火应该开多大，水应该放多少，什么时候下面，应该怎么煮。我按照
奶奶的方法，重新做了一次，方便面终于煮成功了。我吃着自己煮的
方便面，真是香啊！
我学会了煮方便面，以后再也不为肚子饿而发愁了。
妈突然说：要从锅边慢慢地滑下去。我点点头，把面放了下去。接着，
我拿了一双筷子放在锅里搅拌，然后盖上锅盖。
每当我翻开锅盖的时候，就会冒出一些小泡泡。不知过了多少分
钟，香香的面条便出锅了。
这次的面条我觉得特别好吃，大概这就是劳动之后的快乐吧！
每当我看见老妈端着一碗热气腾腾的面条时，我就会想：我多会
儿也能为老妈献上一碗面条呢？今天，我终于能亲自给老妈做一碗面
条了。
等老妈出去后，我走到厨房，准备开工。首先，我要从壁橱里拿
出锅，哎哟，真重！我小心翼翼地把它举起来，接着放在煤气灶上。
手真酸！接下来，我拿了一个碗，往里接满了水，接着再倒进锅里。
倒完水后，就开始点火烧水了。趁这个时间 ，我赶快拿了颗鸡蛋，往
碗边上一磕，啊，太用力了！把鸡蛋打到外边了。没关系，再来一次，
这次一定要轻轻地磕，可是太轻了，没磕出来。再磕一次，终于成功 了，
顺利地流到碗里。水开了，我翻开锅盖，把刚刚打好的鸡蛋倒进锅里。
我赶快去拿面条，水开后，就可以往锅里放面了。我把面先放进去，
由于放得太快了，溅起了一些水，还好我反响快，躲过了，不然就遭
殃了，非烫伤不可。接着是放调料，过了两三分钟后，面煮好了。我
把它盛在碗里，等老妈回来。
老妈回来了，我请老妈品尝了我的杰作——面条。老妈边吃边面
带笑容地赞扬：“好吃，好吃！〞听到老妈的表扬，我心里美滋滋的。
今天，我学会了煮面条，以后我要经常帮老妈做些力所能及的家
务，让老妈少操些心，减轻负担。同学 们，让我们一起来帮老妈做些
家务吧！
今天，我发现妈妈坐在沙发上，累得气喘吁吁。看着劳累的妈妈，
我灵机一动，给妈妈煮一碗热腾腾、香喷喷的面吧。
准备工作开始了，面条一包，葱一把，鸡蛋两个。首先，往洗干
净的锅里面加一些自来水，中火等三分钟至水开。当锅里的水开时，
一个个耀眼的小泡泡飞快地飞向水面，像一颗颗雪白的小珍珠。接着，
把一把把“骨瘦如柴〞的面条放进已经沸腾了的水里面，一根根干巴
巴的面条顿时变得柔软了，像一条条长长的白丝带扭动着身体。锅里
的水随后也跟着变白了，浓浓的面汤搅拌起来冒着热气。
面条快要煮好的时候就可以放鸡蛋了，把鸡蛋轻轻往碗上一搁，
蛋壳上出现了一道裂缝，用力一掰，蛋清蛋黄就像淘气的孩子一样迫
不及待地跳进了锅里。过了一会，荷包蛋成形了。快熟透的荷包蛋，
好似一个倒映在水里的大太阳，让人垂涎欲滴。再洒上嫩绿色的葱花，
哇，白色的面在锅里立马“五颜六色〞了起来。香喷喷的面条终于大
功告成了。
我学会了煮面，就像我小时候学会走路一样，妈妈和我都感受到
了巨大的成就感。
今天早上，我一起床，看见爸爸妈妈和弟弟不在家，我想爸爸妈
妈肯定是有事出去了，心想我的早餐谁帮我煮呢，今天的早餐还是我
自己煮吧，煮什么好呢？就煮面条。煮面条简单又好吃又有营养。
我先把冰箱里的面条拿了出来，之后我拿了一个大碗出来，把大
碗装满了水，然后把碗里的水放进锅里面，等水煮开，过了几分钟，
锅里面的水开始冒气泡，水煮开了，我把面条放进锅里面，再用刀切
了一点葱放进去，之后放了一点盐和酱油，还放了一些青菜，过了几
分钟，面煮好了，这时候爸爸妈妈带着小弟弟回来了，我把刚煮好的
面条，分别装进了三个碗中，爸爸拿了一碗面条喂弟弟吃，弟弟还吃
得津津有味呢！然后我问爸爸妈妈味道怎么样啊？爸爸说：“味道不
错。〞妈妈说：“味道好极了！〞我听了心里美滋滋的。就这样我学会
了煮面条了。〞
煮面条并不难学，只要有信心，你也可以很快就学会煮面条的。
最主要的是学会照顾自己了。朋友们，你们也试一试啊！
面条是我们日常生活中常见的一种面食。它不仅十分美味，而且
制作起来也十分地简单!上周五，俞选腾妈妈来班上教我们煮面条的方
法，还让每位同学品尝到了美味的面条。
这个周末我便自己动手煮面条。烧水是煮面条中最重要的一项了，
其次就是配料和调料了。先往锅中倒入水，哦，记得开火，不然水烧
不开就哦!
我便利用这烧水的时间来配料。先拿出肉和白菜，洗干净，将肉
切成丝，放在一边备用。
呀!水开了，我在锅里放入适量面条，搅拌一会儿后，把锅盖盖上。
面条煮熟后从锅中捞出来。
现在便可以做汤料了，把刚刚切好的肉丝放找锅中炒熟，参加白
菜适量水，烧开后在碗中倒入酱油，适量的盐和味精，别加多了!可以
再参加一些葱，上入碗里，汤料就调好了。这时可以把煮好的面条放
入汤料中，一碗香喷喷的面条就出炉了。
我品尝着自己的劳动果实，心里美滋滋的。
-
