鲍鱼炖汤一般炖多久 鲍鱼做法大全煲汤

鲍鱼炖汤一般炖多久 鲍鱼做法大全煲汤

爱心树读后感-素材大全

第1页共1页

用鲍鱼怎么煲汤

1、首先，要把买的鲍鱼彻底清洗干净，准备一把小牙刷，专门

用来刷鲍鱼的裙边的，因为这个地方有最多的污泥沉积，所以一定要

小心地慢慢地把它一圈都刷干净了。裙边刷干净了会白很多的。

2、刷好后，用一把小刀把鲍鱼的肉剜下来，这一步的主要目的

是要去掉它的泥肠。因为鲍鱼肉紧贴着壳的里面有一个稍带绿色的软

软的东西就是它的泥肠，不可食用，记得要把它去除掉。

3、将鲍鱼的肉和壳都最后清洗一遍。这个壳可是不能丢的哦，

放进去一起炖汤，有很好的药用功效。

4、将鲍鱼，鲍鱼的壳都放到炖盅里，将准备好的鹌鹑蛋清冼干

净也一起放入。

5、最后，将准备好的虫草花，枸杞也都一起放到炖盅里，倒入

适量的清水，放到大炖锅里就可以了。

6、时间到了就可以端出来了，吃的时侯调入一点点的盐和味精，

很好喝，也很营养。

7、有兴趣的亲们都可以试试哦，不仅可以用虫草花煲，也可以

选用花旗参等各种不同的中药材，均能发挥各自不同的功效。