三鲜翡翠盅的做法【美味佳肴食谱】

2023年12月14日发(作者：)

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三鲜翡翠盅的做法

文章导读

很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍三鲜翡翠盅的做法

1.121加入半个 鸡蛋黄

2.212肉切成5cm左右的粗条

3.少许 料酒 ，少许 盐 和 玉米 淀粉抓匀备用

4.起油锅烧至6-7成热，将处理好的肉条倒入炸至金黄表皮微脆

5.1 丝瓜 削皮切成6厘米的段

6.2捞出沥油

7.将丝瓜瓤去掉或者只去掉2/3留个底

8.起锅烧热水，把去根洗净的菇倒入烫软去味

9.刚才炸肉的锅留少许底油，倒入 姜 末煸香

10.加入两小碗骨头汤烧开

11.把玉米倒入煮2分钟

12.依次将丝瓜、菇和炸肉倒入同煮

13.丝瓜变成碧绿色之后即可捞出装盘，其他东西继续留锅里煮5分钟左右

14.然后加入适量的盐并勾芡，撒入葱花即装盘

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