销售台账

销售台账

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2023年3月17日发(作者：吴回)

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产品销售台帐

序

号

产品名称

生产批号

生产日期

执行标准

检验

结论

产量

(单位)

销量

(单位)

销售

日期

销往地区

及企业名称

检验报告

编号

备注

.

.;

原辅材料投料、使用记录

序

号

产品名称原辅料名称使用量

产品

产量

生产批号

生产日期

检验结论检验报告编号

添加物

限量值

备注

.

.;

消毒剂、清洗剂使用记录

序

号

试剂名称生产厂家有效期限配制浓度使用场所使用班次使用量使用时间责任人备注

.

.;

食品添加剂使用记录

产品名称规格型号生产数量食品添加剂名称使用限量

实际使用量

g/kg或(g/L)

备注

.

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出厂检验记录

产品名称生产批次规格型号生产数量抽样数量检验依据检验结论

.

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生产记录表

日期

开停机时间

（hh:mm）

生产

小时数

加工成品

量()

质检

结果

原料消耗量()

原库

存量

()

现库

存量

()

检验人员

签名

注：原料消耗量栏目必须把食品添加剂的名称与用量填上。

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质量工作会议记录

会议名称主持人

会议时间会议地点

参加

人员

主

要

内

容

.

.;

培训记录

培训主题培训日期

授课人课时参加人数

培

训

记

录

培训目的

培训对象

培

训

内

容

实

施

情

况

记录人记录日期

备注