中国农业现状
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2023年2月21日发(作者：)中国农业发展现状及未来发展
趋势(精)
中国农业现状及未来发展趋势
摘要：作为世界农业大国，中国农业有其特殊性与复杂性。在农业发展
的进程中，既取得了显著的成就，也突显出我国农业发展的不足和存在
的问题。２１世纪是知识经济的时代。中国农业也进入新的发展阶段，
在新的世纪里，中国农业将逐步由传统农业向市场化、科技化和生态化
农业转变，从而实现中国农业的现代化和可持续发展。
关键词：中国农业、高原夏菜、发展现状、发展趋势
中国是一个农业历史悠久的国家，农业在整个国民经济中占有重要的地
位。作为世界人口最多的国家，以不足世界１０％的耕地生产出占世界
近２５％的粮食，养活了占世界２２％以上的人口。中国农业的发展，
自1949年新中国成立以来，尤其是上世纪８０年代改革开放以来，取
得了令世人瞩目的成就。但在取得丰硕成果的同时，也不难看出中国农
业的发展在很大程度上是以牺牲资源和生态环境为代价的，发展的同时
也带来了自然资源短缺，生态环境恶化，抵御自然灾害能力下降，农业
生产效益低下等问题。因此，２１世纪中国农业将要经历一场新的科学
技术、发展模式及经营方式的深刻变革，呈现出一系列新的特点和新的
趋势。
一、中国农业发展的成就
农业在我国国民经济中占有重要的基础地位，因此，正确认识和处理农
业、农村和农民问题，始终是国家兴旺发达的根本问题。２０世纪末，
我国农业进入新的发展阶段，强有力推进了农业生产力的发展，农业形
势一直保持旺盛势头［１］。
（1）农业综合生产能力显著提高。自1999年，中国粮食生产能力已稳
定在５亿吨以上，成为世界最大产粮国，畜产品和水产品产量每年都以
超过１０％的速度增长。目前，中国人均粮食、棉花、油料蔬菜、肉类、
禽蛋、水产品产量，已达到或超过世界平均水平。
（2）非农产业发展迅速。1978年以来，乡镇企业异军突起，开创了一
条有中国特色的农村现代化道路。目前，中国国内生产总值的１／３、
财政收入的１／４、创汇的１／３、工业增加值的１／２、农村社会增
加值的２／３、农民收入的１／３来自乡镇企业。
农业基础还较为薄弱。与发达国家相比，我国的集约化农业存在很多的
问题。单位耕地面积的农业投入大，农业集约化水平低；单位面积农用
地的机械化水平低；我国农业劳动生产率低，农业科研的投资少，与发
达国家相比差距非常大。目前中国农业集约化手段主要表现在使用大量
化肥和农药以及单一的作物品种，其对水体、土壤、大气和生物多样性
所造成的负面影响是巨大的。
(1农产品质量安全问题仍然较多。
近年频发的三聚氰胺、膨胀剂西瓜事件等，把农产品的质量安全问题一
次次推上了风头浪尖，引发人们的广泛热议和关注。此外，农产品国际
市场竞争力也比较薄弱。我国绝大多数主要农产品的国内价格已赶上或
超过国际价格，丧失了在国际上的价格竞争优势。
(2农民文化素质偏低。
农民中具有大学程度的只占0.1％，中学程度的占30%学程度占
40%有30%或半文盲，农业院校在校生8.7万人，占在校大学生总数的
6.2％，远不能适应现代化农业。中国农业在发展中表现出的劳动人口
素质不高，成本相对较低，已成为威胁经济增长的十分重要的因素［5］。
（3）甘肃兰州高墩营“高原夏菜”发展的问题。
技术方面：存在着白菜烂蕊，叶子泛黄的双霉病等，缺乏技术人员的指
导。
销售方面：销售价格单一，销售渠道不通畅，缺乏统一的销售模式。
价格方面：年均价格不稳定，价格波动大，采购商恶性竞争造成市场的
混乱。
生态方面：尾菜的大面积堆积造成的资源浪费和环境污染。
人为方面：村民环保生态意识不高，对于农业可持续发展缺少。
生产方面：夏菜仍然处于产业链的低端，产品的附加值和科技含量低。
三、中国农业的发展趋势
（1）低碳经济模式是未来中国农业的发展方向
从农产品生产的产业链分析，农业生产消耗用碳大致有三种途径：
①化学性农业投入品的生产和使用，如化肥、农药、农用薄膜等；②农
业机械的制造和使用，如拖拉机、耕地机械、水泵等；③农产品的加工
流通过程中能源使用，如加工过程、运输和包装等。那么就需要针对性
的改变原有高碳的农业生产方式，向低碳农业生产方式转变。
据政府间气候变化专门委员会统计，全球农业减排的技术潜力高达
每年5.5—6亿t当量CO2，其中90%来自减少土壤CO2释放，即土壤
固碳[6]。鲍建强等[7]依据人类社会能源结构中碳用量把人类社会发展
分为3个阶段，并指出发展低碳农业可以走有机、生态和高效的路径。
王松良等[8]指出农业在碳问题上兼有“碳汇”和“碳源”双重属性，低碳农
业通过把大量的碳“扣押（sequestration）”在农业土壤和植物来抵消人
类碳释放。赵其国等[9]提出农业的可持续发展的路径必须通过农业科学
技术的创新和突破，发展“生态高值农业”。其宗旨是在保护生态环境的
前提下通过农业的高值化，大幅度提高。
农业生产能力、产业化水平、竞争力和比较效益。发展过程的中间
阶段就是低碳农业经济，指在农业生产、经营过程中排放尽可能少的温
室气体，同时获得社会最大效益的技术。本研究在前述文献基础上进一
步提出：由于高碳生产方式和发展模式的不可持续性，低碳农业经济实
质是一种新的发展模式和理念，在这种模式和理念下农业生产方式和活
动发生改变，改变的方向“低碳化”，即农业产业链从“高碳型”移到“低
碳型”；改变的内容是在尽量不减少农业产出和收益的前提下，各种农
业活动减少含碳能源和自然资源的使用消耗。
（2）节约资源能源的耕作技术
（2.1）保护性耕作技术。中国传统农作制度中精耕细作长期以来被认
为是一种好的耕作习惯，但过分的精耕细作不但消耗大量能源，也是没
有必要的，甚至有负面作用。如我国北方春天常年干旱，农田土壤耕作
层裸露疏松，过度机械耕作不但直接耗费了大量石油能源，而且也加剧
了北方旱作农区的水土流失和生态环境的恶化，也是我国北方地区沙尘
暴、土壤沙化等现象的原因之一。保护性耕作的采用起源于上世纪70年
代，目前已经在部分发达国家得到大面积推广。到2005年，全球大约
有近1亿hm2的耕地采用了保护性耕作技术，占全球总耕地面积的6%
以上。其中，超过90%的面积集中在美国（26%）、巴西（24%）、阿
根廷（19%）、加拿大（13%）和澳大利亚（9%）等国家。另外，保
护性耕作的采用主要是在雨养地（面积超过96%）。我国保护性耕作
的推广工作起步较晚。1991年农业部与澳大利亚合作成立了保护性耕作
研究中心；2002年政府筹集专项资金来支持保护性耕作的试验和示范。
2005年开始农业部推动保护性耕作的示范和推广。
在农业固碳和减排措施中，保护性耕作被认为是最具推广潜力的重要技
术措施之一；因为它不仅可以提高土壤对CO2的固碳能力，并且通过
减少燃料使用量及秸杆焚烧现象，农用投入品农业生产加工销售。农用
投入品农业生产加工销售减少温室气体的排放。首先，免耕少耕可以减
少农业机械的使用，这也就减少了化石燃料的燃烧，相应减少CO2的
排放。再次，随着土壤肥力的增加，在耕作中化肥的使用也相应减少。
保护性耕作主要从4个方面保护耕地生产肥力：①深松打破犁底层，有
利于雨水下渗和作物根系成长；②利用免耕、少耕技术，减少对土壤层
的破坏；③用大量秸秆和残茬覆盖地表，以减少雨水地表径流和水分的
蒸发；④秸秆腐烂形成大量的有机质增加土壤肥力。保护性耕作还可以
显著节省劳动投入，增加效益[10]。在我国的北方旱作农业区、西南季
节性干旱区，尤其是严重缺水的西北地区，保护性耕作更有推广价值。
1、下面句中“日
”（作状语的是（2．）2）节水抗旱技术的推广A近些年由于全球气候
变暖，导致全球降水分布失衡，表现在我国北方大部地区就是连续干旱
B．我以日始出时去人近
。
C。．闻见日优但这种方式水资源和能源浪费严重，节水抗旱技术有广
阔的推广应用潜力D。节水灌溉技术分为两类：①从工程角度分类，包
括改土
、下面句子中加点词用法与其他三个不同的是（
20%
左右；推广管道输水灌溉（
A．或时睡顿，则杖之B．其一犬坐于前、微灌技术（包括微喷灌、滴
灌、．狼不敢前，眈眈相向
。3、翻译句子。
、颇以弈棋废日
衡施肥也是提高土壤水分利用率的有效措施，配合应用化学调控抗旱措
施，如保水剂。。
、从废弈向学这件事可以看出魏琛是一个什么样的人？
。农业作为依赖自然再生产提供产品的重要产业部门，与全球气候变化
和温室气体减排之间发生双向影响关系，即农业生产活动影响全球气候
变化，而气候变化又对农业生产活动带来直接的影响。低碳农业经济实
质是一种新的发展模式和理念，在这种模式和理念下农业生产方式和活
动发生改变，改变的方向是“低碳化”，改变的内容是在尽量不减少农业
产出和收益的前提下，各种农业活动减少含碳能源和自然资源的使用消
耗。本研究以产业链和技术的视角，讨论了耕作技术、农用化学品投入、
农业生物技术和农业废弃物综合利用技术的低碳化发展方向，以及农业
生产组织形式的演化和产业链末端的农产品加工流通环节的低碳化发
展趋势
可以预见，传统的以高碳、高耗能(选自三国环境不友好的现行农业生
产方式已经走向末路，以低碳蜀诸葛亮《戒子书》。
【注释】：①行：品行。③2001
10．下面句子翻译不正确的一项是((22002
[riefNoISAAA:Ithaca,NY.2006.
4
stsGoonWarpath
11TransgenicCrops-and“非澹泊无以明志，非宁静无以致远这句话中
得到怎样的启示？诸葛亮是《三国演义》中的著名人物，阅读本文后，
请你结合平时的阅读积累，对诸葛亮作简要评价。(4[5]马洪，王梦奎．
中国发展研究［Ｍ］．中国发展出版社，2000启示：
6]。
排潜力每年亿吨[N].科技日报，
2010-06-29.
庚寅冬，予自小港欲入蛟川城（指镇海），命小奚以木简（用木板做的
书夹子）束书从。.时，西日沉山，晚烟萦树，望城二里许。因问渡者：
[J].
[8]王松良，ll.祝文烽
趋行及半，小奚仆、理书就束（把书理齐捆好），而前门已牡（门闩）
下矣。
2010，31(5：604-607.（哲理）。天下之以躁急自败，穷暮而无所归宿
者，其犹是也夫，其犹是也夫！[9]解释文中加点的词。
①[J].生态环境学报，天下之以躁急自败（）
2009，18(5：1609-1614.
[10]用法相同的一项（）
.例句：徐行之，尚开也
鸣之而不能通其意
的实证研究[J].管理评论，2010(6D.公将驰之