鸡肉的英语
餐厅装饰画-丁香结原文
2023年2月22日发(作者：资本主义生产方式)可编辑
精品
水果类（fruits）：
西红柿tomato【tə
'ma:təu】
菠萝pineapple
['pain.æpl]
西瓜watermelon['w
ɔ:tə.melən]
香蕉banana[bə'nɑ:n
ə]
柚子shaddock['ʃædə
k]（pomelo['pɔmilə
u]）
橙子orange['
ɔ:rindʒ]
苹果apple['æpl]
柠檬lemon['lemən]
樱桃cherry['tʃeri]
桃子peach[pi:tʃ]
梨pear[pɛə]
枣Chinesedate（去核
枣pitteddate）
椰子coconut['kəukə
nʌt]
草莓strawberry
['strɔ:bəri]
树莓raspberry['r
ɑ:zbəri]
蓝莓blueberry
['blu:.beri]
黑莓blackberry
['blæ]
葡萄grape[greip]甘
蔗sugarcane['ʃugə]
[kein]
芒果mango['mæŋgəu]
木瓜pawpaw[pə'pɔ:]
或者papaya[pə'paiə]
杏子apricot['eiprik
ɔt]
油桃nectarine['nekt
ərin]
柿子persimmon[p
ə:'simən]
石榴pomegranate['p
ɔmgrænit]
榴莲jackfruit['dʒ
ækfru:t]
槟榔果arecanut
['ærikə][nʌt]
（西班牙产苦橙）
bitterorange
猕猴桃kiwifruit
['ki:wi:][fru:t]or
Chinesegooseberry
['guzbəri]
金橘cumquat['kʌmkw
ɔt]
蟠桃flatpeach
荔枝litchi['li:tʃ
i:]
青梅greengage
['gri:n'geidʒ]
山楂果hawapple
水蜜桃honeypeach
香瓜，甜瓜muskmelon
[mʌsk]
李子plum[plʌm]
杨梅waxberry['wæksb
əri]redbayberry
[']
桂圆longan['lɔŋgə
n]
沙果crab
apple[kræb]
杨桃starfruit
枇杷loquat['ləukwɔ
t]
柑橘tangerine['tænd
ʒə.ri:n]
莲雾wax-apple
番石榴guava['gw
ɑ:və]
可编辑
精品
肉、蔬菜类（livestock
家畜）：
南瓜（倭瓜）pumpkin
['pʌmpkin]cushaw[kə
'ʃɔ:]甜玉米Sweet
corn牛肉beef猪肉
pork羊肉mutton['mʌ
tn]羔羊肉lamb[læm]
鸡肉chicken生菜莴
苣lettuce['letis]
白菜Chinesecabbage
（celerycabbage）（甘
蓝）卷心菜cabbage
['kæbidʒ]萝卜
radish['rædiʃ]胡萝
卜carrot['kærət]韭
菜leek[li:k]木耳
agarics豌豆pea马
铃薯（土豆）potato黄
瓜cucumber['kju:kə
mbə]苦瓜balsampear
['bɔ:lsəm][pɛə]
秋葵okra['əukrə]洋
葱onion['ʌnjən]芹
菜celery['seləri]
芹菜杆celerysticks
地瓜sweetpotato蘑
菇mushroom橄榄
olive菠菜spinach
['spinidʒ]冬瓜
（Chinese）waxgourd
[wæks][guəd]莲藕
lotusroot紫菜laver
['leivə]油菜cole
rape[kəul][reip]茄
子eggplant['egpl
ɑ:nt]香菜caraway
['kærəwei]枇杷
loquat['ləukwɔt]青
椒greenpepper['pep
ə]四季豆青刀豆
gardenbean银耳
silveryfungi['silvə
ri]['fʌŋgai]腱子肉
tendon['tendən]肘子
porkjoint茴香
fennel['fenl]（茴香
油fenneloil药用）
鲤鱼carp[kɑ:p]咸猪
肉bacon['beikən]金
针蘑needlemushroom
扁豆lentil['lentil]
槟榔areca['ærikə]
牛蒡greatburdock['b
ə:dɔk]水萝卜
summerradish竹笋
bambooshoot艾蒿
Chinesemugwort['mʌ
gwə:t]绿豆mungbean
[mʌŋ]毛豆greensoy
bean瘦肉leanmeat
肥肉speck[spek]黄
花菜daylily（day
lilybud）豆芽菜bean
sprout[spraut]丝瓜
towelgourd(注：在美
国丝瓜或用来做丝瓜茎
loofah洗澡的，不是食
用的)
海鲜类
（seafood）：
虾仁PeeledPrawns
[pi:ld][prɔ:n]龙虾
lobster['lɔbstə]小
龙虾crayfish
['kreifiʃ]（退缩者）
蟹crab蟹足crab
claws小虾（虾米）
shrimp[ʃrimp]对虾、
大虾prawn（烤）鱿鱼
（toast）squid[skwid]
海参seacucumber
['kju:kəmbə]扇贝
scallop['skɔləp]鲍
鱼sea-earabalone
[.æbə'ləuni]小贝肉
cockles牡蛎oyster
['ɔistə]鱼鳞scale
[skeil]海蜇
jellyfish['dʒelifiʃ]
鳖海龟turtle['t
ə:tl]蚬蛤clam
[klæm]鲅鱼culter
['kʌltə]鲳鱼
butterfish虾籽
shrimpegg[ʃrimp]
鲢鱼银鲤鱼chub
silvercarp[tʃʌb]
['silvə][kɑ:p]黄花
鱼yellowcroaker
['krəukə]
可编辑
精品
调料类（seasonings）：
醋vinegar['vinigə]
酱油soy[sɔi]盐
salt加碘盐iodized
salt['aiədaiz][s
ɔ:lt]糖sugar白糖
refinedsugar酱soy
sauce沙拉salad
['sæləd]辣椒hot
（red）pepper胡椒
（black）pepper['pep
ə]野山椒wildpepper
花椒Chineseprickly
ash色拉油saladoil
调料fixingsauce
seasoning砂糖
granulatedsugar
['grænjuleitid]['ʃ
ugə]红糖brownsugar
冰糖RockSugar芝麻
Sesame['sesəmi]芝麻
酱Sesamepaste芝麻
油Sesameoil咖喱粉
curry['kə:ri]番茄酱
（汁）ketchupredeye
['ketʃəp][']
辣根horseradish['h
ɔ:s.rædiʃ]葱
shallot[ʃə'lɔt]
（Springonions）姜
ginger['dʒindʒə]蒜
garlic['gɑ:lik]料酒
cookingwine蚝油
oystersauce['ɔistə]
[sɔ:s]枸杞（枇杷,欧
查果）medlar['medl
ə]八角aniseed
['ænisi:d]酵母粉
yeastbarm[ji:st]黄
椒Yellowpepper肉
桂cinnamon['sinəmə
n](在美国十分受欢迎，
很多事物都有肉桂料)
黄油butter香草
精vanillaextract
[və'nilə]['ekstrækt]
(甜点必备)面粉
flour[flauə]洋葱
onion['ʌnjən]
主食类（staple
food）：
三文治sandwich
['sænwidʒ]米饭rice
粥congee['kɔndʒi:]
（ricesoup）汤soup
饺子dumpling面条
noodle比萨饼pizza
方便面instantnoodle
香肠sausage['s
ɔ:sidʒ]面包bread
黄油（白塔油）butter
茶叶蛋Teaeggs油菜
rape饼干cookies咸
菜（泡菜）pickle['pikl]
馒头steamedbread
[sti:md]饼（蛋糕）
cake汉堡hamburger
火腿ham奶酪cheese
馄饨皮wontonskin
['wɔn'tɔn]高筋面
粉Strongflour小麦
wheat大麦barley['b
ɑ:li]青稞highland
barley高粱broomcorn
（kaoliang）春卷
Springrolls芋头
Taro['tɑ:rəu]山药
yam[jæm]鱼翅shark
fin黄花daylily松
花蛋皮蛋preserved
eggs肉馅饼minced
pie[mins]糙米Brown
rice玉米corn馅儿
stuffing开胃菜
appetizer['æpitaizə]
燕麦oat[əut]牛排
steak[steik]里脊肉
fillet['filit]凉粉
beanjelly['dʒeli]
糯米江米stickyrice
燕窝bird'snest粟
Chinesecorn肉丸子
meatballs枳橙
citrange['sitrəndʒ]
点心（中式）dimsum淀
粉starch[stɑ:tʃ]
蛋挞eggtart
可编辑
精品
（dryfruits）干果
类：
腰果Cashewnuts[kæ'
ʃu:]花生peanut
['pi:nʌt]无花果fig
榛子filberthazel
['filbət]['heizl]栗
子chestnut['tʃes.n
ʌt]核桃walnut['w
ɔ:lnət]杏仁almond
['ɑ:mənd]果脯
preservedfruit葡萄
干raisin['reizn]开
心果
pistachio[pis'tɑ:
ʃiəu]巴西
果brazilnut菱角,
荸荠waterchestnut
(和国内食用法不同，做
坚果食用)
酒水类
（beverage）：
红酒redwine白酒
whitewine白兰地
brandy葡萄酒sherry
汽水(软饮料)soda
（盐）汽水sparkling
water果汁juice冰棒
Ice-lolly啤酒beer
酸奶yoghurt['jəugət]
伏特加酒vodka鸡尾酒
cocktail豆奶soy
milk豆浆soybean
milk七喜7UP麒麟
（日本啤酒kirin）凉
开水coldboiled
water汉斯啤酒Hans
beer浓缩果汁
concentratedjuice冰
镇啤酒iced(chilled)
beer札幌（日本啤酒）
Sapporo[sə'pɔ:rəu]
爱尔啤酒（美国）aleA
级牛奶grandAmilk
班图酒bantubeer半
干雪利drysherry参
水牛奶bluemilk日本
粗茶bancha生啤酒
draftbeer白啤酒
whitebeer大
麦酒barley-beer咖啡
伴侣coffeemate
零食类
（snack）:
mint[mint]薄荷糖
cracker['krækə]饼干,
biscuit['biskit]饼
干,棒棒糖bonbon茶
tea（沏茶makethe
tea）话梅prune
candiedplum[pru:n]
['kændid][plʌm]锅巴
ricecrust瓜子melon
seed冰棒（冰果）ice
（frozen）sucker冰
淇凌icecream防腐剂
preservative圣代冰
淇淋sundae['sʌndei]
巧克力豆
marble-shaped
chocolate['mɑ:bl]布
丁pudding
与食品
有关的词语（somewords
aboutfood）:
炸fired['faiəd]炝
quickboiled烩
braise（烩牛舌
braisedoxtongue）烤
roast饱嗝burp[bə:p]
饱了饱的full
stuffed解渴quench
thirst（形容食物变坏
spoilspoilage）
preservative防腐剂
可编辑
精品
expirationdate产品
有效期（形容酒品好：
agoodstrongbrew绝
味酿）
可编辑
精品
应各位要求补充的中式
西式食物
中式早點：
烧饼
Clayovenrolls
油条
Friedbreadstick
韭菜盒
Friedleekdumplin
gs
水饺
Boileddumplings
蒸饺
Steameddumplings
馒头
Steamedbuns
割包
Steamedsandwich
饭团
Riceandvegetable
roll
蛋饼
Eggcakes
皮蛋
100-yearegg
咸鸭蛋
Saltedduckegg
豆浆Soybeanmilk
饭类：
稀饭
Riceporridge白
饭
Plainwhiterice
油
饭Glutinousoil
rice
糯米饭
Glutinousrice卤
肉饭
Braisedporkrice
蛋炒饭
Friedricewithe
gg
地瓜粥
Sweetpotatoconge
e
面类：
馄饨
面Wonton&noodl
es刀削
面Slicednoodles
麻辣面
Spicyhotnoodles
麻酱面
Sesamepastenoodl
es鴨肉
面Duckwithnood
les鱔魚
面Eelnoodles
乌龙面
Seafoodnoodles榨
菜肉丝面
Pork,pickledmu
stardgreennoodle
s
牡蛎细面
Oysterthinnoodle
s板条
Flatnoodles米
粉Ricenoodles
炒米粉
Friedricenoodles
冬粉
Greenbeannoodle
汤类：
鱼丸汤
Fishballsoup貢
丸汤
Meatballsoup
蛋花汤
Egg&vegetables
oup蛤蜊汤
Clamssoup牡蛎
汤
Oystersoup紫
菜汤
Seaweedsoup酸
辣汤
Sweet&soursoup
馄饨汤
Wontonsoup猪肠
汤
Porkintestinesou
p肉羹汤
可编辑
精品
Porkthicksoup
鱿鱼
汤Squidsoup
花枝羹
Squidthicksoup
中餐：
bear'spaw熊
掌*ofdeer鹿
脯beche-de-mer;s
eacucumber海参
seasturgeon海
鳝saltedjellyf
ish海蜇皮
kelp,seaweed海
带abalone鲍鱼
sharkfin鱼翅
scallops干贝lobster
龙
虾bird'snest燕
窝
可编辑
精品
roastsucklingp
ig考乳猪
pig'sknuckle猪
脚boiledsalted
duck盐水
鸭preservedmeat
腊
肉barbecuedpork
叉烧sausage香
肠friedporkfla
kes肉
松BAR-B-Q烤肉
meatdiet荤
菜vegetables素
菜meatbroth肉
羹localdish地
方
菜Cantonesecuisi
ne广东
菜setmeal客
饭curryrice咖
喱饭
friedrice炒
饭plainrice白
饭crispyrice锅
巴
gruel,softrice
,porridge粥—
noodleswithgravy
打卤面
plainnoodle阳春
面casserole砂
锅chafingdish,fi
repot火
锅meatbun肉包子
shao-mai烧麦
preservedbeancur
d腐乳beancurd豆
腐
fermentedblankbe
an豆
豉pickledcucumbe
rs酱瓜
preservedegg皮
蛋saltedduckeg
g咸鸭
蛋driedturnip
萝卜干
西餐与日本料理：
menu菜单
Frenchcuisine法国
菜today'sspecial
今日特
餐chef'sspecial
主厨特
餐buffet自助
餐fastfood快
餐specialty招牌
菜continentalcui
sine欧式西
餐aperitif饭前
酒dimsum点
心Frenchfires炸
薯条bakedpotato烘
马铃
薯mashedpotatoes
马铃薯泥omelette简
蛋卷pudding布
丁pastries甜
点pickledvegetab
les泡
菜kimchi韩国泡
菜crabmeat蟹
肉prawn明
虾conch海
螺escargots田螺
braisedbeef炖牛
肉bacon熏
肉poachedegg荷
包
蛋sunnysideup
煎一面荷包
蛋over煎两面荷包
蛋friedegg煎
蛋
overeasy煎半熟
蛋overhard煎全
熟
蛋scrambleeggs
炒蛋
boiledegg煮
蛋stonefirepot
石头火
锅sashi日本竹
筷sake日本米酒
misoshiru味噌
汤roastmeat铁
板烤肉sashimi生
鱼片butter奶油
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