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养生堂2018年8月11日,仝小林,慢性肾炎,金匮要略,千年智慧养肾法
日期：2018年08月11日 来源：北京卫视电视台BTV科教频道养生堂 浏览：189 编辑：养生堂视频
核心提示：我们都知道中医认为肾是人体的先天之本，无论长寿养生，还是治病调理，都离不开肾。那如果一位本来就年纪大，容易肾虚的老人，还患有十几年的肾功能不全，他还能健康长寿吗？今天在节目中，就请到了三位肾功能不全十几年的患者，他们现在不仅肾功能正常，还比很多同年龄人更健康有活力，这到底是如何做到的？本期节目邀请到了他们的主治医师，第六批国家级名老中医、中国中医科学院广安门医院原副院长仝小林，为您揭秘《千年智慧养肾法》。
关键词：肾病综合征 肾衰竭 肾功能不全 慢性肾炎 肾虚 金匮要略
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专家：仝小林 第六批国家级名老中医、中国中医科学院广安门医院原副院长
我们都知道中医认为肾是人体的先天之本，无论长寿养生，还是治病调理，都离不开肾。那如果一位本来就年纪大，容易肾虚的老人，还患有十几年的肾功能不全，他还能健康长寿吗？今天在节目中，就请到了三位肾功能不全十几年的患者，他们现在不仅肾功能正常，还比很多同年龄人更健康有活力，这到底是如何做到的？本期节目邀请到了他们的主治医师，第六批国家级名老中医、中国中医科学院广安门医院原副院长仝小林，为您揭秘《千年智慧养肾法》。
如果您有气虚、血瘀、水停的这些症状，就要注意可能会有肾病了，在治疗过程中，最重要的就是益气温阳、利水通络，气血水同调。您可以在医生指导下，使用这三个方子加减调理。那仅仅只用三个经方，一共才十一种药，为何能调理治疗这么多种肾病？奥秘其实就在中医的不传之秘：药量上。专家介绍，一味药的药量不同，功效会有很大的变化。那这三个经方之中，隐藏着什么药量之谜呢？敬请收看本期《千年智慧养肾法》。
早期预防肾病，如何也从气、血、水这三个方面入手呢？专家带来了他独创的黄花益肾汤。其中黄芪补气、固涩，三七花活血通络，茯苓健脾、利水，鸡肉温补阳气，合在一起熬制成鸡汤，具有补肾益气，活血利水的功效。那三味药材应该用多少量？有什么制作的讲究？敬请收看本期《千年智慧养肾法》。
【专家出诊时间】仝小林——中国中医科学院广安门医院：星期一、二、四上午；东城中医院：周三上午；
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。
【养生厨房 20180811 播出】 菜名：美味沙姜鸡；
【今日看点】：今天养生厨房为您带来一道健脾祛湿，减脂增肌的美味菜肴——美味沙姜鸡。中医讲肥胖多为湿气重，想要减肥需要祛湿，营养专家张晋为大家推荐了一款变废为宝的祛湿食材，就是冬瓜皮，大厨陈吉春用冬瓜皮煮过的水，烧制鸡肉，不但味道鲜美，还有果香味，具体如何制作呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材：鸡肉 冬瓜皮 香菇 芹菜 干黄酱
专家：陈吉春 中国烹饪大师
张晋 西苑医院治未病中心主任
步骤1：鸡肉切块，香菇切片，芹菜切段，冬瓜皮煮水备用。
步骤2：锅中放油，煸炒鸡肉，成熟后盛出备用。
步骤3：锅中再次放油，放入姜片、葱、蒜、花椒、八角、辣椒、鸡肉和干黄酱煸炒。
步骤4：放入料酒、老抽和冬瓜水，烧煮20分钟，再放入香菇和芹菜，翻炒均匀，即可出锅。
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