炝拌干豆腐
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2023年2月19日发(作者：)欧阳学创编
欧阳学创编
一年每周工作餐菜谱搭配
一、
时间：2021.03.03创作：欧阳学
二、本周菜谱
早餐：
星期日：大米粥、馒头、拌豆筋、拌海带、咸黄
瓜
星期一：二米粥、花卷、拌土豆丝、拌甘蓝、咸
鸭蛋
星期二：蛋炒饭、紫菜汤、酱八宝、蒜茄子、芹
菜花生米
星期三：鸡蛋糕、筋饼、海带土豆丝、黄瓜拌
粉、拌干豆腐
星期四：小米粥、发面饼、拌木耳、黄瓜小葱拌
豆腐
星期五：小碴粥、馒头、酱菜、花生米、小咸鱼
午餐：
星期日：木耳炒鸡蛋、圆葱炒腐竹、八宝咸菜、
紫菜汤
星期一：尖椒干豆腐、耗油杏鲍菇、黄瓜拌拉
皮、蒜苗鸡蛋汤
欧阳学创编
欧阳学创编
星期二：雪里红炖豆腐、青椒炒肉、木须柿子、
五香花生米
星期三：酸菜汆白肉、腰果西芹、豆芽炒土豆
丝、黄瓜拌金针菇
星期四：香辣酥炒鸡柳、鲜蘑炒肉、炝拌甘蓝、
小白菜豆腐汤
星期五：牛肉炖萝卜、尖椒土豆片、糖醋白菜粉
丝、圆葱炒素鸡
三、
本周菜谱
早餐：
星期一：大米粥、馒头、黄瓜花生米、拌豆筋、
拌玉根丝、咸鸭蛋
星期二：小米粥、花卷、海带土豆丝、拌银耳、
冰城三丝、鸡蛋
星期三：蒜苗汤、肉丁炒饭、蒜茄子、朝鲜拌
菜、拌木耳
星期四：豆腐香菇粥、豆包、拌西兰花、炝拌土
豆丝、拌藕片、鸡蛋
星期五：小米粥、包子、咸菜
午餐：
星期一：麻辣烫、肉炒有机花、金针蘑拌黄瓜、
柿子蛋花汤
欧阳学创编
欧阳学创编
星期二：菠萝鸡片、肉炒角瓜、五香花生米、骨
汤炖山药
星期三：尖椒护心肉、西芹木耳炒胡萝卜、凉拌
西兰花、香菇油菜汤
星期四：咖喱鸡块、青椒炒肉、辣白菜、素烩汤
星期五：海带白菜炖豆腐、土豆丝炒豆芽、红烧
丸子、拌咸黄瓜
四、
本周菜谱
早餐：
星期一：大米粥、豆包、拌豆筋、拌海带、拌黄
瓜、鸡蛋
星期二：二米粥、馒头、黄瓜素鸡、芹菜花生
米、拌玉根丝、鸡蛋
星期三：紫菜汤、炒饭、小咸鱼、拌西兰花、酱
八宝
星期四：八宝粥、糖三角、甘蓝拌粉、拌木耳、
拌干豆腐、鸡蛋
星期五：小米粥、千层饼、拌银耳、蒜茄子、冰
城三丝
午餐：
星期一：水煮肉片、韭菜炒干豆腐、蒜泥海带
丝、菠菜汤
欧阳学创编
欧阳学创编
星期二：宫爆鸡丁、藕片炒肉、陈醋木耳、柿子
瓜片汤
星期三：酸菜汆白肉、木须柿子、鲜蘑炒土豆
片、八宝咸菜
星期四：小鸡炖榛蘑、蒜苔炒肉、肉酱小葱拌豆
腐、水果沙拉
星期五：茄汁青鱼、芹菜肉炒粉、白灼娃娃菜、
素烩汤
五、
本周菜谱（3.233.27）
早餐：
星期一：大米粥、馒头、拌海带、孜然豆筋、拌
玉根丝
星期二：二米粥、筋饼、拌土豆丝、拌粉、拌干
豆腐
星期三：蒜苗蛋花汤、肉丁炒饭、朝鲜拌菜、小
咸鱼
星期四：小碴粥、豆包、小葱拌豆腐、咸黄瓜、
拌甘蓝、鸡蛋
星期五：大米粥、馒头、酱菜、花生米、拌西兰
花
午餐：
星期一：木须肉、尖椒干豆腐、白菜蘸酱、蒜苗
欧阳学创编
欧阳学创编
土豆片鸡蛋汤
星期二：香菇土豆烧鸡腿、角瓜炒肉、花生米拌
豆芽、柿子蛋花汤
星期三：白灼西兰花、圆葱炒土豆片、肉炒榨菜
丝、脊骨炖冬瓜
星期四：菠萝鸡块、肉炒藕片、小葱拌豆腐、菠
菜汤
星期五：溜肉段、腰果西芹、甘蓝拌粉条、瓜片
柿子汤
六、
本周菜谱（3.304.3）
早餐：
星期一：大米粥、豆包、黄瓜花生米、拌豆筋、
拌海带、咸鸭蛋
星期二：二米粥、花卷、玉根丝炒粉、黄瓜拌素
鸡、拌土豆丝、鸡蛋
星期三：菠菜汤、扬州炒饭、朝鲜拌菜、炝拌干
豆腐、蒜茄子
星期四：豆浆、油条、拌花菜、小葱拌豆腐、拌
银耳
星期五：八宝粥、千层饼、黄瓜金针菇、拌西兰
花、酱八宝、鸡蛋
午餐：
欧阳学创编
欧阳学创编
星期一：孜然肉片、清炒有机花、炝拌干豆腐、
菠菜蛋花汤
星期二：熘肝尖、肉炒蒜苔、大酱土豆拌茄子、
小白菜炖豆腐
星期三：红烧肉烧芸豆、青椒炒肉、陈醋木耳、
紫菜蛋花汤
星期四：酱鸡肘、老干妈拌黄瓜、土豆炒豆芽、
白灼西兰花、柿子汤
星期五：牛肉炖柿子、鲜蘑炒肉、老汤干豆腐、
辣白菜
七、
本周菜谱（4.74.10）
早餐：
星期二：大米粥、馒头、拌海带、拌豆筋、咸
菜、鸡蛋
星期三：蒜苗汤、肉丁炒饭、朝鲜拌菜、酱八
宝、小咸鱼
星期四：豆浆、油条、花菜、拌银耳、蒜茄子
星期五：包子、咸菜
午餐：
星期二：水煮肉片、酱烧豆腐、蒜泥海白菜、炸
虾片、菠菜蛋花汤
星期三：宫爆鸡丁、蚝油五花肉炒杏鲍菇、蒜茄
欧阳学创编
欧阳学创编
子、柿子蛋花汤
星期四：孜然香肠、豆芽炒土豆片、芹菜拌花生
米、素烩汤
星期五：红烧鲅鱼段、肉炒有机花、黄瓜拌干豆
腐、大白菜炖土豆粉条
八、
本周菜谱（4.134.17）
早餐：
星期一：大米粥、馒头、拌豆筋、拌玉根丝、拌
海带、鸡蛋
星期二：二米粥、韭菜盒子、黄瓜拌素鸡、拌土
豆丝、芹菜花生米、鸡蛋
星期三：菠菜汤、肉丁炒饭、酱八宝、朝鲜拌
菜、咸鱼
星期四：豆浆、油条、拌花菜、拌粉、拌木耳
星期五：碴子粥、千层饼、拌干豆腐、拌黄瓜、
拌甘蓝、鸡蛋
午餐：
星期一：木须肉、尖椒干豆腐、白菜沾酱、蒜苗
土豆片鸡蛋汤
星期二：香菇土豆烧鸡腿、角瓜炒肉、五香花生
米、柿子蛋花汤、
星期三：白灼西兰花、圆葱炒土豆片、肉炒榨菜
欧阳学创编
欧阳学创编
丝、小葱拌豆腐、脊骨炖冬瓜
星期四：孜然鸡片、肉炒藕片、小葱拌豆腐、菠
菜汤
星期五：溜肉段、腰果西芹、甘蓝拌粉条、瓜片
柿子汤
九、
本周菜谱（4.204.24）
早餐：
星期一：大米粥、馒头、拌豆筋、拌黄瓜、拌海
带、鸡蛋
星期二：二米粥、发面馅饼、拌玉根丝、拌甘
蓝、拌素鸡、鸡蛋
星期三：蒜苗汤、蛋炒饭、小咸鱼、蒜茄子、朝
鲜拌菜
星期四：豆腐脑、筋饼、拌土豆丝、拌粉、拌干
豆腐
星期五：皮蛋火腿粥、发面饼、小葱拌豆腐、拌
西兰花、芹菜花生米
午餐：
星期一：炸川香鸡柳、豇豆炒肉、葱油干豆腐、
南瓜炖土豆
星期二：蒜苔炒猪肝、木耳炒鸡蛋、糖拌柿子、
油菜豆腐香菇汤
欧阳学创编
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星期三：酱爆鸡丁、肉炒黄瓜干、孜然豆筋、紫
菜汤
星期四：乱炖、肉炒有机菜花、炸小咸鱼、捞拌
杂菌
星期五：鱼香肉丝、芹菜炒豆干、蒜茄子、小白
菜炖土豆条
十、
本周菜谱（4.274.30）
早餐：
星期一：小米粥、馅饼、陈醋菠菜花生米、拌豆
筋、小咸鱼、鸡蛋
星期二：黑米粥、韭菜盒子、黄瓜花生米、炝拌
干豆腐、拌紫甘蓝、鸡蛋
星期三：肉丁炒饭、紫菜汤、蒜茄子、小葱拌豆
腐、玉根丝炒粉
星期四：豆浆、油条、拌花菜、拌海带、拌木耳
午餐：
星期一：木须肉、尖椒干豆腐、糖拌柿子、蒜苗
蛋花汤
星期二：鸡腿炖榛蘑、青椒炒肉、凉拌青笋、菠
菜汤
星期三：双菇肉片、韭菜炒土豆丝、白灼菜心、
紫菜蛋花汤
欧阳学创编
欧阳学创编
星期四：宫爆鸡丁、圆葱炒肉、拌咸黄瓜、清炖
水豆腐
十一、
本周菜谱（5.45.8）
早餐：
星期一：小米粥、油酥饼、咸黄瓜、拌豆腐、拌
海带、鸡蛋
星期二：黑米粥、发面饼、海带土豆丝、拌素
鸡、芹菜花生米
星期三：鸡蛋糕、筋饼、拌紫甘蓝、拌土豆丝、
拌粉
星期四：八宝粥、花卷、蒜茄子、拌银耳、黄瓜
拌素鸡
星期五：打卤面、西红柿卤、肉酱卤
午餐：
星期一：麻辣烫、豇豆炒肉、黄瓜拉皮、柿子汤
星期二：鸡叉炖土豆、尖椒干豆腐、白灼西兰
花、蒜茄子
星期三：鱼香肝尖、蒜苔炒豆干、陈醋菠菜、木
耳鸡蛋汤
星期四：榄菜四季豆、腰果西芹、炸牙签肉（鸡
肉）、小白菜炖豆腐
星期五：肉段烧茄子、土豆丝炒豆芽、八宝咸
欧阳学创编
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菜、水果丁、蒜苗汤
十二、
本周菜谱（5.115.15）
早餐：
星期一：黑米粥、馒头、拌豆筋、拌海带、陈醋
花生米、鸡蛋
星期二：鸡蛋糕、花卷、拌土豆丝、拌黄瓜、拌
甘蓝
星期三：扬州炒饭、蒜苗汤、小咸鱼、小葱拌豆
腐、玉根丝炒粉
星期四：豆浆、油条、拌花菜、拌银耳、辣白菜
星期五：黑米粥、馒头、酱菜、花生米、拌西蓝
花
午餐：
星期一：滑溜肉片、木须柿子、鱼香干豆腐丝、
蒜苗鸡蛋汤
星期二：清蒸草鱼、豇豆炒肉、甜萝卜、五花肉
炖茄子
星期三：芸豆土豆炖肉、蒜蓉炒娃娃菜、麻婆豆
腐、黄瓜拉皮
星期四：牛肉炖萝卜、芹菜炒豆干、圆葱炒鸡
蛋、山楂泡银耳
星期五：孜然鸡片、青椒肉丝、酱咸土豆、鱼头
欧阳学创编
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豆腐汤
十三、
本周菜谱（5.185.22）
早餐：
星期一：大米粥、馒头、拌豇豆、拌豆腐、玉根
丝炒粉、鸡蛋
星期二：大碴子粥、发面饼、拌豆筋、拌海带、
拌土豆丝、卤蛋
星期三：皮蛋火腿粥、馅饼、拌黄瓜、拌素鸡、
拌干豆腐
星期四：鸡蛋糕、筋饼、拌甘兰、海带土豆丝、
拌粉
星期五：打卤面、西红柿卤、肉酱卤
午餐：
星期一：水煮肉片、干豆腐炒韭菜、蒜泥海白
菜、柿子鸡蛋汤
星期二：鸡腿烧土豆、肉炒有机菜花、陈醋木
耳、菠菜粉丝肉末汤
星期三：红烧肉烧芸豆、蚝油杏鲍菇、小葱拌豆
腐（肉酱）、紫菜蛋花汤
星期四：芹菜炒土豆片、酱烧豆腐、红油孜然鸡
胗、蒜苗蛋花汤
星期五：茄子土豆炖五花肉、青椒肉丝、麻酱拌
欧阳学创编
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豇豆、粉肠
十四、
本周菜谱（5.255.29）
早餐：
星期一：大米粥、韭菜盒子、拌黄瓜、拌豆筋、
拌豇豆
星期二：二米粥、馒头、拌豆腐、海带土豆丝、
玉根丝炒粉、鸡蛋
星期三：紫菜汤、牛肉丁炒饭、炝拌土豆丝、朝
鲜拌菜、小咸鱼
星期四：豆浆、油条、拌花菜、拌海白菜、拌银
耳
星期五：黑米粥、花卷、黄瓜拌粉、冰镇三丝、
芹菜花生米
午餐：
星期一：木须肉、尖椒干豆腐、茄子土豆拌酱
（自助）、咸鸭蛋、瓜片柿子汤
星期二：宫保鸡丁、蚝油角瓜块、黄瓜拌金针
菇、大白菜炖豆腐
星期三：森林小炒、尖椒护心肉、酱咸土豆、牛
肉碎白萝卜汤
星期四：蒜苔炒腊肉、白灼菜心、凉拌鸡丝、素
烩汤
欧阳学创编
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星期五：鱼香肉丝、西红柿炒菜花、蘸酱菜、大
骨头汤炖冬瓜
十五、
本周菜谱（6.16.5）
早餐：
星期一：大米粥、馅饼、拌豆腐、拌豇豆、拌黄
瓜、鸡蛋
星期二：二米粥、馒头、玉根丝炒粉、黄瓜拌素
鸡、拌甘蓝、鸡蛋
星期三：鸡蛋糕、油炸糕、拌干豆腐、海带拌土
豆、花生米
星期四：绿豆粥、千层饼、拌土豆丝、蒜茄子、
芹菜金针菇、鸡蛋
星期五：黑芝麻粥、豆包、酱菜、花生米、拌西
蓝花、鸡蛋
午餐：
星期一：麻辣烫、豇豆炒肉、糖拌柿子、菠菜蛋
花汤
星期二：肉炒木耳、皮蛋豆腐、炸川香鸡柳、土
豆炖芸豆
星期三：红烧肉烧素鸡、尖椒土豆片、黄瓜拌干
豆腐、西红柿瓜片汤
星期四：鸡腿烧香菇土豆、西芹炒肉、蒜茄子、
欧阳学创编
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西湖牛肉羹
星期五：水果肉段、凉拌土豆丝、圆葱炒蛋、清
炖豆腐
十六、
本周菜谱（6.156.19）
早餐：
星期一：二米粥、馅饼、拌豆筋、拌黄瓜、拌豇
豆、鸡蛋
星期二：豆浆、油条、拌花菜、辣白菜、金针菇
星期三：菠菜汤、牛肉炒饭、酱八宝、拌木耳、
拌素鸡
星期四：绿豆粥、发面饼、甘蓝拌粉、拌豆腐、
拌银耳、鸡蛋
星期五：豆腐脑、馒头、拌干豆腐、拌海带、拌
土豆丝、鸡蛋
午餐：
星期一：麻辣烫、豇豆炒肉、糖拌柿子、蒜苗蛋
花汤
星期二：宫保鸡丁、森林小炒、蘸酱菜、鱼头豆
腐汤
星期三：红烧肉烧香干、圆葱土豆片、捞拌山
菌、菠菜汤
星期四：麻婆豆腐、糖醋藕片、炸骨肉相连、烧
欧阳学创编
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芸豆
星期五：鱼香肉丝、西红柿炒菜花、红油杏鲍
菇、骨头炖冬瓜
十七、
本周菜谱（6.236.26）
早餐：
星期二：黑芝麻粥、馒头、拌海带、拌豆筋、小
鱼、鸡蛋
星期三：小米粥、韭菜盒子、拌粉、拌土豆丝、
拌豆腐、鸡蛋
星期四：八宝粥、千层饼、黄瓜素鸡、炝拌干豆
腐、海带拌甘蓝
星期五：豆腐脑、油炸糕、拌木耳、拌玉根丝、
拌西兰花、鸡蛋
午餐：
星期二：小白菜炖豆腐、土豆拌茄子、咸鸭蛋、
粉肠
星期三：牛肉萝卜、朝鲜拌菜、白灼娃娃菜、蒸
玉米
星期四：脊骨炖冬瓜、蒜茄子、五香豆腐丝、水
果丁
星期五：筋饼、豆腐脑（鸡蛋蘑菇卤）、八宝咸
菜、蒜泥海带丝
欧阳学创编
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十八、
本周菜谱（6.297.3）
早餐：
星期一：大米粥、筋饼、黄瓜拌粉、拌土豆丝、
酱八宝、鸡蛋
星期二：二米粥、豆包、拌豇豆、海带拌土豆、
拌豆腐、鸡蛋
星期三：紫菜汤、炒饭、蒜茄子、拌豆筋、拌甘
蓝
星期四：豆浆、油条、花菜、芹菜金针菇、拌银
耳
星期五：大米粥、馒头、酱菜、花生米、拌干豆
腐、鸡蛋
午餐：
星期一：水煮肉片、豇豆炒肉、黄瓜拉皮、柿子
蛋花汤
星期二：杏鲍菇烩鸡片、肉炒菜心、凉拌豆筋、
菠菜粉条汤
星期三：京酱肉丝（卷干豆腐）、清炒有机菜
花、甘蓝拌粉条、紫菜蛋花汤、水黄瓜
星期四：老干妈拌鸡胗、尖椒干豆腐炒肉、陈醋
木耳、炖芸豆
星期五：茄汁青鱼、土豆丝炒豆芽、凉拌咸黄
欧阳学创编
欧阳学创编
瓜、清炖豆腐
十九、
本周菜谱（7.67.10）
早餐：
星期一：大米粥、筋饼、黄瓜拉皮、拌海带、拌
玉根丝、鸡蛋
星期二：鸡蛋糕、油炸糕、拌素鸡、拌土豆丝、
甘蓝拌粉
星期三：菠菜汤、炒饭、酱八宝、拌西蓝花、拌
干豆腐
星期四：豆腐脑、面包、拌银耳、拌豇豆、陈醋
菠菜花生米
星期五：打卤面条、西红柿卤、肉酱卤
午餐：
星期一：孜然香肠、肉炒豇豆、土豆茄子拌酱、
瓜片蛋花汤
星期二：滑溜肉片、木须柿子、红油五香豆腐
丝、蒜苗鸡蛋汤
星期三：鸡腿炖榛蘑、腊肉炒菜心、皮蛋豆腐、
拍黄瓜、蒸玉米
星期四：宫保鸡丁、白灼娃娃菜、肉丝苦苣拌花
生米（芥末）、土豆炖茄子
星期五：青椒肉丝、芹菜炒土豆条、麻辣杏鲍
欧阳学创编
欧阳学创编
菇、鱼头豆腐汤
二十、
本周菜谱（7.137.17）
早餐：
星期一：大米粥、馅饼、黄瓜拌粉、拌甘蓝、土
豆海带丝、鸡蛋
星期二：小米粥、豆包、小葱拌豆腐、拌玉根
丝、拌豇豆、鸡蛋
星期三：蒜苗汤、炒饭、拌土豆丝、酱八宝、拌
干豆腐、咸鸭蛋
星期四：豆浆、油条、拌花菜、拌银耳、辣白菜
星期五：香菇白菜肉粥、花卷、拌木耳、花生
米、西兰花、鸡蛋
午餐：
星期一：孜然肉片、蒜苔炒豆干、生拌苦瓜、金
针菇豆腐汤
星期二：杏鲍菇烩鸡片、尖椒土豆片、肉丝苦
苣、骨汤炖冬瓜（汤）
星期三：熘肝尖、木耳炒肉、拌花菜、紫菜汤
星期四：橄榄四季豆、京酱肉丝、蒜泥海带丝、
瓜片汤
星期五：牛腩炖柿子土豆、豇豆炒肉、腰果西
芹、捞拌山菌
欧阳学创编
欧阳学创编
二十一、
本周菜谱（7.207.24）
早餐：
星期一：大米粥、包子、拌海带、拌豆腐、拌黄
瓜
星期二：菠菜汤、炒饭、拌豆筋、拌土豆丝、酱
八宝
星期三：二米粥、菜饺子、酱菜、拌干豆腐、拌
玉根丝
星期四：豆腐脑、馅饼、海带土豆丝、拌甘蓝、
金针菇拌黄瓜
星期五：黄瓜蛋花汤、油饼、黄瓜丝、肉酱生菜
丝
午餐：
星期一：丝瓜溜鸡片、肉丝芹菜炒豆干、孜然豆
筋、蒸地瓜、柿子蛋花汤
星期二：清蒸草鱼、麻婆豆腐、黄瓜干豆腐拌金
针菇（酸甜辣）、茄子炖土豆
星期三：青椒瘦肉炒土豆丝、酱鸡肘、苦瓜拌花
生、炝炒藕片、绿豆汤
星期四：木须肉、老汤干豆腐、生拌紫甘蓝、萝
卜丝粉丝汤
星期五：红烧鸡块、土豆丝炒豆芽、水果蔬菜沙
欧阳学创编
欧阳学创编
拉、菠菜豆泡肉沫鸡蛋汤
二十二、
本周菜谱（7.277.31）
早餐：
星期一：大米粥、馒头、拌豆筋、拌豇豆、酱八
宝、鸡蛋
星期二：二米粥、豆包、甘蓝拌粉、拌土豆丝、
芹菜花生米
星期三：八宝粥、糖三角、拌玉根丝、拌干豆
腐、拌黄瓜
星期四：绿豆粥、发面馅饼、拌木耳、拌西蓝
花、拌素鸡
星期五：打卤面、西红柿卤、肉酱卤
午餐：
星期一：水煮肉片、酱烧豆腐、凉拌苦瓜木耳、
蒜苗土豆片汤
星期二：宫保鸡丁、圆葱炒蛋、糖拌柿子、菠菜
豆泡肉丝汤
星期三：乱炖、芹菜炒豆干、杏仁瓜条、酱小土
豆
星期四：肉炒有机菜花、肉沫橄榄四季豆、老干
妈孜然鸡胗、蒸玉米、绿豆汤
星期五：红烧丸子、肉炒豇豆、香菇土豆片、小
欧阳学创编
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白菜豆腐汤
二十三、
本周菜谱（8.38.7）
早餐：
星期一：大米粥、韭菜盒子、拌黄瓜、拌海带、
拌豆腐
星期二：二米粥、豆包、玉根丝炒粉、拌素鸡、
拌豇豆、鸡蛋
星期三：紫菜汤、炒饭、拌干豆腐、芹菜花生
米、朝鲜拌菜
星期四：豆浆、油条、拌花菜、辣白菜、拌甘蓝
星期五：黑米粥、馅饼、花生米、酱菜、拌豆筋
午餐：
星期一：麻辣烫、酱烧豆腐、拍黄瓜、鸡骨架冬
瓜汤
星期二：杏鲍菇炒鸡片、茄子拌土豆、肉丝苦
苣、三鲜汤
星期三：西芹炒土豆片、尖椒干豆腐、陈醋木
耳、骨汤炖山药胡萝卜
星期四：鱼香肉丝、尖椒炒豇豆、凉拌苦瓜、孜
然素鸡卷、绿豆汤
星期五：大酱炒鸡蛋、肉炒黄瓜片、豆芽花生拌
火腿、炖芸豆
欧阳学创编
欧阳学创编
二十四、
本周菜谱（8.178.21）
早餐：
星期一：大米粥、馅饼、拌黄瓜、拌豆腐、拌海
带
星期二：小米粥、馒头、玉根丝炒粉、拌土豆
丝、拌素鸡、鸡蛋
星期三：紫菜汤、炒饭、芹菜花生米、黄瓜拌
粉、酱八宝
星期四：豆腐脑、油炸糕、拌干豆腐、拌豇豆、
辣白菜
星期五：大米粥、馒头、花生米、酱菜、小咸鱼
午餐：
星期一：孜然香肠、豇豆炒肉、芥末苦苣、蒜泥
海白菜、素烩汤
星期二：宫爆鸡丁、尖椒干豆腐、捞拌素什锦、
菠菜蛋花汤
星期三：京酱肉丝、木耳白菜片、糖拌柿子、鲜
鱿土豆汤
星期四：炸胸肉鸡柳、芹菜炒豆干、大酱拌茄
子、咸蒜、绿豆汤
星期五：脊骨炖冬瓜、肉沫橄榄菜炒豆角、葱爆
素鸡、五香花生米
欧阳学创编
欧阳学创编
二十五、
本周菜谱（8.248.28）
早餐：
星期一：鸡蛋糕、筋饼、拍黄瓜、拌香干、拌银
耳
星期二：自制包子、拌土豆丝、蒜茄子、瓜片蛋
花汤
星期三：酱菜、大米粥、芹菜土豆丝、海带土豆
丝、花卷
星期四：馄饨、陈醋菠菜花生米、拌黄瓜条、豆
沙包
星期五：杨洲炒饭、八宝咸菜、拌花菜、西红柿
鸡蛋汤
午餐：
星期一：木须肉、尖椒炒豇豆、葱油干豆腐、蒜
苗土豆片汤
星期二：杏鲍菇炒鸡片、圆葱炒蛋、糖拌柿子、
菠菜肉丝豆泡汤
星期三：乱炖、拍黄瓜、芹菜炒豆干、炸虾片
星期四：酱爆鸡丁、青椒炒肉、拌腐竹、咸蒜、
绿豆汤
星期五：牛肉炖萝卜、麻辣豆腐、肉炒菜花、拌
花菜
欧阳学创编
欧阳学创编
二十六、
本周菜谱（8.319.2）
早餐：
星期一：二米粥、花卷、拌黄瓜、拌豆腐、拌豇
豆、鸡蛋
星期二：自制包子、菠菜汤、酱八宝、拌土豆丝
星期三：饼、黄瓜拌粉、小碴粥
午餐：
星期一：孜然肉片、尖椒干豆腐、黄瓜拉皮、脊
骨杂菌汤
星期二：红烧肉炖香干、瓜片炒鸡蛋、陈醋木
耳、柿子汤
星期三：宫保鸡丁、扁豆角炒肉、麻辣拌豆芽、
紫菜汤
二十七、
本周菜谱（9.69.11）
早餐：
星期日：二米粥、豆包、拌海带、拌黄瓜、拌豆
筋、鸡蛋
星期一：疙瘩汤、韭菜盒子、拌土豆丝、拌香
干、拌玉根丝
星期二：黑芝麻粥、馒头、花生米、小咸鱼、酱
菜
星期三：鸡蛋糕、筋饼、海带土豆丝、甘蓝拌
欧阳学创编
欧阳学创编
粉、拌干豆腐
星期四：豆浆、油条、花菜、辣白菜、海带扣
星期五：自制包子、小米粥、拌黄瓜、拌豇豆、
酱八宝
午餐：
星期日：黑椒杏鲍菇猪里脊丁、甘蓝炒干豆腐、
苦瓜拌花生、菠菜汤
星期一：口水鸡、山药青瓜炒木耳、酸辣土豆
丝、菜心炖豆腐
星期二：豇豆炒肉、圆葱炒鸡蛋、土豆拌茄子、
蒸地瓜、羊杂汤
星期三：鸡脖烧土豆、肉沫橄榄四季豆、西瓜
丁、素烩汤
星期四：茄汁青鱼、青椒土豆片、芹菜拌腐竹
丝、柿子蛋花汤
星期五：菜花炒西红柿、松仁玉米、肉丝苦苣、
芸豆炖土豆
二十八、
本周菜谱（9.149.18）
早餐：
星期一：大米粥、豆包、拌黄瓜、拌豆腐、拌海
带
星期二：自制包子、拌干豆腐、酱八宝、拌玉根
欧阳学创编
欧阳学创编
丝
星期三：紫菜蛋花汤、炒饭、芹菜花生米、黄瓜
素鸡、小鱼
星期四：豆腐脑、筋饼、拌土豆丝、拌粉、拌豆
筋
星期五：二米粥、酱菜、花生米、朝鲜拌菜、馒
头
午餐：
星期一：水煮肉片、素炒豇豆、葱油干豆腐、菠
菜蛋花汤
星期二：孜然鸡片、肉炒木耳、黄瓜拉皮、小白
菜炖豆腐
星期三：乱炖、大酱炒鸡蛋、糖醋藕片、虾片、
八宝咸菜
星期四：木须肉、尖椒土豆片、苦瓜拌花生、肉
沫萝卜汤
星期五：小鸡炖蘑菇、青椒炒肉、大枣蒸南瓜、
孜然豆筋
二十九、
本周菜谱（10.1910.23）
早餐：
星期一：大米粥、豆包、拌豆腐、拌黄瓜、拌玉
根丝、鸡蛋
欧阳学创编
欧阳学创编
星期二：黑米粥、糖三角、芹菜花生米、拌豆
筋、拌土豆丝
星期三：鸡蛋糕、筋饼、拌素鸡、海带土豆丝、
拌雪里红
星期四：豆浆、油条、拌花菜、辣白菜、黄瓜金
针菇
星期五：皮蛋火腿粥、馒头、拌木耳、拌西兰
花、拌干豆腐
午餐：
星期一：孜然香肠、尖椒干豆腐、水煮白菜蘸
酱、菠菜蛋花汤
星期二：小鸡炖榛蘑、有机菜花炒肉、咸菜丝炒
黄豆、拍黄瓜、地瓜
星期三：酸菜白肉血肠、鲜蘑炒肉、蒜蓉西芹、
拌豆筋
星期四：鲜雪里红炖豆腐、炝炒藕片、尖椒护心
肉、爽脆咸黄瓜
星期五：辣炒鸡叉骨、圆葱瘦肉炒土豆片、凉拌
西兰花、鸡汁杂菌汤
三十、
本周菜谱（9.289.30）
早餐：
星期一：大米粥、筋饼、拌黄瓜、拌海带、拌豆
欧阳学创编
欧阳学创编
筋
星期二：二米粥、豆包、拌豆腐、朝鲜拌菜、拌
豇豆、鸡蛋
星期三：自制包子、大米粥、酱八宝、拌素鸡、
拌土豆丝
午餐：
星期一：五花肉白菜炖豆腐、地三鲜、肉丝苦
苣、粉肠
星期二：宫爆鸡丁、白灼菜心、咸菜烧黄豆、素
烩汤
星期三：红烧肉烧香干、尖椒香菇土豆片、拍黄
瓜、柿子蛋花汤
三十一、
本周菜谱（10.1910.23）
早餐：
星期一：大米粥、豆包、拌豆腐、拌黄瓜、拌玉
根丝、鸡蛋
星期二：黑米粥、糖三角、芹菜花生米、拌豆
筋、拌土豆丝
星期三：鸡蛋糕、筋饼、拌素鸡、海带土豆丝、
拌雪里红
星期四：豆浆、油条、拌花菜、辣白菜、黄瓜金
针菇
欧阳学创编
欧阳学创编
星期五：皮蛋火腿粥、馒头、拌木耳、拌西兰
花、拌干豆腐
午餐：
星期一：孜然香肠、尖椒干豆腐、水煮白菜蘸
酱、菠菜蛋花汤
星期二：小鸡炖榛蘑、有机菜花炒肉、咸菜丝炒
黄豆、拍黄瓜、地瓜
星期三：酸菜白肉血肠、鲜蘑炒肉、蒜蓉西芹、
拌豆筋
星期四：鲜雪里红炖豆腐、炝炒藕片、尖椒护心
肉、爽脆咸黄瓜
星期五：辣炒鸡叉骨、圆葱瘦肉炒土豆片、凉拌
西兰花、鸡汁杂菌汤
三十二、
本周菜谱（11.211.6）
早餐：
星期一：大米粥、糖三角、拌粉、拌豆筋、拌雪
里红
星期二：二米粥、豆包、芹菜花生米、拌西兰
花、黄瓜拌素鸡、鸡蛋
星期三：蛋炒饭、西红柿蛋花汤、酱八宝、蒜茄
子、小鱼
星期四：豆浆、油条、拌花菜、拌木耳、芹菜金
欧阳学创编
欧阳学创编
针磨
星期五：小米粥、油炸糕、拌干豆腐、拌土豆
丝、拌海带
午餐：
星期一：五花肉白菜炖豆腐、圆葱炒鸡蛋、黄瓜
条炒辣椒、芥末拌苦苣
星期二：牛肉土豆炖柿子、豇豆炒肉、西芹炒腐
竹、葱油海带丝
星期三：菜花炒肉、红油拌咸菜、炝炒藕片、五
花肉炖茄子
星期四：香辣拌鸡叉骨、尖椒土豆丝、炒甘蓝、
瓜片柿子汤、红枣蒸南瓜
星期五：海带土豆条炖白菜、鱼香肉丝、老汤干
豆腐、蒜茄子
时间：2021.03.03创作：欧阳学