红茶冲泡方法

红茶冲泡方法

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2023年2月18日发(作者：)

茉莉红茶的冲泡方法

导语：茉莉花茶是怎么个泡法，如何冲泡的呢?下面是小编为大家

整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!

茉莉花茶的饮泡方法

茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏

一件茶的艺术品。其饮法如下：特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃

杯，水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶，如银毫、特级、一级

等，宜选用瓷盖碗茶杯，水温宜高，接近100摄氏度为佳，通常茶水的

比例为1：50，每泡冲泡时间为3–5分钟。

泡饮茉莉花茶，有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形，通常

取出冲泡一杯的茉莉花茶数量，摊于洁白的纸上，饮者先观察一下茉莉

花茶多姿多彩的外形，干闻一下茉莉花茶的香气，以平添对茉莉花茶的

情趣。

茉莉花茶的泡饮方法，以能维持香气不致无效散失。和显示特质

美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下：

⑴杯具

一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗

(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花

茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。

⑵烫盏

就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸

水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。

⑶置茶

用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用

量结合各人的口味按需增减。