各地特色年夜饭

各地特色年夜饭

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    平日远隔于五湖四海，过年终于又欢聚一堂。吃这一顿年夜饭，品一品各地的风情，叙一叙我们的这一年。平日忙碌于中华大家，年夜饭时我们相聚在温馨小家。

    华北地区：

    京都排骨 京酱肉丝 四喜丸子 蒜茸烤大虾 凉拌老虎菜 过油肉土豆片 冰糖肘子 春日合菜 脆皮烤鸭 老北京炸酱面 木须肉 咖喱牛肉干 

    东北地区：

    肉丝拉皮 小鸡炖蘑菇 酸菜氽白肉 朝鲜冷面 排骨乱炖 黄桃锅包肉 东北酸菜排骨 酸菜烩白肉粉条 东北酱骨头 打鱼酱 炒地三鲜 老鸭蒸山药

    西北地区：

    小土豆大盘鸡 孜然羊肉 炖羊蝎子 新疆羊肉串 酸辣凉粉 卤牛肉下锅 葱爆羊肉 香椿厚蛋烧 莴笋炒腰花 家常烧羊腿 芝麻烧饼 贝壳面 

    江浙地区：

    木瓜红烧肉 鲜香剁椒鱼头 粉蒸肉 糖醋鱼 东坡肉 清蒸武昌鱼 香辣卤鸭脖 南京盐水鸭 鱼翅捞饭 蒜蓉粉丝蒸扇贝 西湖醋鱼 八宝辣酱 

    西南地区： 

    鱼香肉丝 干煸豆角 麻婆豆腐 香辣小龙虾 水煮鱼 虎皮尖椒 宫保鱼丁 夫妻肺片 蚂蚁上树 泡椒凤爪 四川泡菜 红油口水鸡

    珠三角地区：

    叉烧肉 白斩鸡 香辣田螺 盐酥鸡 白切鸡 豉椒牛柳 蒜烤生蚝 佛跳墙 辣烧兔肉 蚝油生菜 干炒牛河 白灼虾