衢州鱼团网

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2023年2月16日发(作者：无机化学第三版)

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(完整版)美食文化节策划方案

近年来已经有部分特色菜肴如“三头一掌、不老神鸡”已经

知名全国，受到了世界各地人们的青睐。但衢州的名菜、特色

菜并不局限于此，更有许多具有

较长历史的老字号食肆以它传统、精湛的厨艺给我们留

下了美味可口的佳肴，加之近年来许多外来菜系、食肆根据

衢州人的口味与风格通过改良后都给我们留下了深刻的印象。

随着互联网信息产业的发展，为了发掘更多小隐于市的衢

州美食与其他菜系，让消费者0

距离接触并享受美食文化，特举办本次线上与线下为一体的

衢州美

食文化节。

二、活动主题

“0距离，享受美食文化；用鼠标，尝尽衢州美食。”三、

活动目的

本次美食节活动以“0距离，享受美食文化；用鼠标，尝尽衢

本次美食节活动以“0

距离，享受美食文化；用鼠标，尝尽衢

州美食”为主题，通过线上和线下合作的方式展开一次实体

美食节活动，后期以网络团购对本次活动进行延续。

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实体活动形式：本次美食节活动与以往的美食节活动相比在

规

模与档次上有很大的差距，改变以往传统的外邀烧烤的低俗

方式，

本次活动定位在衢州市中层以上消费阶层，参与美食节的餐

饮商家必须在衢州市小有知名，让消费者0距离接触并享受地

道的衢州美食及其他知名菜系，领略厨师风采。

再通过网络平台对本次进行延续，目的让消费者能随时随刻

的获知餐饮商家的一系列优惠活动、

购折扣、特色菜系推荐。同时也为商家建立长期固定的消费

群体，给商家在互联网提供最大的收益，也为消费者和衢州的

餐饮商家搭建互动、沟通、交流、展示、成交的平台。

网络活动形式：以鱼团网团购形式参与，在鱼团网页面建

立团购展示页面，各商家依餐饮类型在不同页面进行菜品展示

及优惠活动资讯。

四、机构组成冠位：

主办单位：《衢商》杂志社

承办单位：鱼团网、《最衢州》编辑部特邀协办单位：

协办单位：衢州市餐饮协会、衢州市移动公司、餐饮商家

合作媒体：衢州日报、衢州晚报、衢州广播电视报、衢州电

视

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合作媒体：衢州日报、衢州晚报、衢州广播电视报、衢州电

视

台、衢州广播电台、中国电信、中国移动、中国联通五、活

动执行

1、活动时间：20-9-25

2、活动地点：老火车站广场

3、前期准备主办单位职责

4、主办单位职责

（1）负责商请协办单位的联系和落实工作

（3）负责活动整体筹备工作

（4）负责活动资金筹集、使用

（5）负责媒介的落实6、承办单位职责

（1）协调各协办单位及工作。检查、督促进场工作任务的

落

实

（2）负责招商方案的进行

（3）负责网络投票、本次活动网络视频的报道

（4）本次活动结束后在网站的专栏内对本次活动进行后续

工

作

7、活动场地布置

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（1）9月23日对老火车站广场进行场地布置，布置售票

处、

横幅、拱门。

（

（2）场外使用幕布及协办餐饮商广告牌

（包含餐厅文化简介，

一户一牌）圈围。

（3）户外大牌上标注本次活动冠位、主办单位、承办单位

LOGO，及企业简介。

（4）协办单位（餐饮商家）位置的安排与确认，摆放桌椅

厨具、炊具。

8、招商计划筹备

（1）冠位

（2）特邀协办单位

（3）鸣谢单位

9、协办方参加规则

（1）菜系：不限

（2）种类：中西不限

（3）区域要求：衢州本市和下辖各县

（4）必须服从大众评判结果

（5）卫生做到门前三包10、现场后勤部署

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协办单位必须至少指定1名工作人员配合承办单位对整

个活

动场地的后勤工作，例如场地清洁、维持秩序、嘉宾服务

等。

11、前期广告投放

前期广告投放,通过户外大牌、公交车身、纷众媒体、报

广、电视、电台、短信、网络等媒体宣传本次活动

12

12、活动对象

我市诸如白领、蓝领、公务员、个体经营户等具有一定消费

能力的群体

13、活动方式

现场做菜，购票入场

14、嘉宾邀请

（1）衢州市卫生局领导

（2）衢州市餐饮协会领导

（3）美食权威

（4）媒记15、奖励方案

1、入场券___元一张，凭票入场，只供当日使用，入场券背

后印有冠位及主办单位、承办单位企业介绍及参加食肆。

凭入场券背后5位数字母加数字编号可以上领取5元

移动手机话费，

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并使用该编号在鱼团网参与美食评选，每个编号限领一次话

费及投票资格，使用后作废。

2、根据网上投票设置食肆奖项建议分三块：

（1）最受消费者喜爱的衢州特色菜___名

（2）最受消费者喜爱的衢州特色餐厅___名

（3）衢州厨神___名

30_40以上奖励方案由餐饮协会根据等级名次对获奖食肆颁发

30_40

以上奖励方案由餐饮协会根据等级名次对获奖食肆颁发

红木烫金奖牌一块

以上所有参加美食节食肆的特色菜、厨师资料都在鱼团网

上作为评选依据。

3、投票食客奖项

（1）投票一等奖1名奖励IPHONE5一台

（2）投

票二等奖3名奖励___餐厅抵金券1___元

（3）投票三等奖___名奖励___餐厅抵金券___

元

（4）投票幸运奖___名奖励移动话费___元

以上投票奖励由闭幕式当晚由主持人现场抽取，衢州公证

处公证，《衢商》颁奖

9、活动细节

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（1）9月25日晚上18点来宾购票入场后开幕式开始，

主持人邀请冠位、主办单位、承办单位领导上台致辞后宣布

美食节正式开始。

（2）第一场

9.2518

：00~21:00

（3）第二场

9.2618

：00~21:00

（4）第三场

9.2718

：00~21:00

（5）闭幕式

9.2818

：30~20:00

根据鱼团网投票结果评出参

加食肆相关评级后由衢州餐饮协会现场颁奖，并在公证

处的公证下抽取幸运食客奖。

六、媒体策略

六、媒体策略

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1、活动前期通过公交广告公司（车载、公交车身、公交

站台）、短信、宣传彩页、户外大牌、衢州日报、晚报宣传预热

本次美食节

资讯。

2、美食节开幕式、闭幕式颁奖、抽奖等活动衢州电视台全程

跟踪报道，衢日、晚报刊登本次活动详细内容的软广，并注明大

众投票机制。

七、招商方案

1、招商对象

本地知名啤酒品牌各类知名餐饮食肆

通讯媒体：电信、移动

排序合作项目赞助金额（万元）名额

冠位101

特邀协办单位523协办单位0.320赞助权益、回

报方案

冠位：___万人民币享受本次活动的冠位权益1、活动前期

宣传

（1）美食节宣传彩页，标注企业LOGO、冠名赞助。

（2）美食节宣传彩页，印刷企业20__

字介绍。

（

（3）户外大牌、媒体、公交车身标注本次美食节冠名企业

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LOGO

2、美食节期间宣传

（1）美食节宣传资料标注冠名企业LOGO。

（2）现场展板与户外大牌标注冠名企业LOGO和企业介

绍。

（3）现场彩旗标注冠名企业LOGO

（4）开幕式、闭幕式主持人都会以“___冠位”美食节为

抬头。

3、会后宣传

（1）《衢商》创刊号封页彩页广告

（2）《最衢州》页彩页广告

（3）鱼团网置顶横幅广告4、媒体宣传

本次美食节通过衢州日报、衢州晚报、衢州广播电视报、衢

州

电视台、衢州广播电台、衢州电信、衢州移动、衢州公交

广告公司、衢州纷众传媒等主流媒体的方式进行全方位的广告投

放，着重宣传本次活动冠位

5、门票回报

享受本次活动门票收入的__%

赞助权益、回报方案

特邀协办单位：5万人民币

享受本次活动的特邀协办单位权益

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1、活动前期宣传

（

（1）美食节宣传彩页，标注企业

LOGO、赞助级别。

（2）美食节宣传彩页，印刷企业150字介绍。

（3）户外大牌、媒体、公交车身标注本次美食节企业LOGO

和赞助级别

2、美食节期间宣传

（1）美食节宣传资料标注企业LOGO和赞助级别。

（2）现场展板与户外大牌标注企业LOGO、赞助级别、企

业介

绍。

（3）现场彩旗标注企业LOGO和赞助级别

（4）开幕式、闭幕式主持人都会以鸣谢特邀协办单位的大

力

支持

3、会后宣传

（1）《衢商》创刊号封页彩页广告

（2）《最衢州》页彩页广告

（3）鱼团网首页图片广告4、媒体宣传

本次美食节通过衢州日报、衢州晚报、衢州广播电视报、衢

州

第11页共12页

电视台、衢州广播电台、衢州电信、衢州移动、衢州公交

广告公司、衢州纷众传媒等主流媒体的方式进行全方位的广告投

放，侧重宣传本次活动特邀协办单位

6、门票回报

享受本次活动门票收入的__%

协办单位

协办单位

1、活动前期宣传

（1）美食节宣传彩页，标注协办单位名称。

（2）美食节宣传彩页，印刷企业100字介绍。

（3）现场幕布和广告牌（一户一牌）2、美食节期间宣传

美食节现场活动彩页参加商户介绍

开幕式、闭幕式主持人都会介绍参加商户，鸣谢参与。

3、会后宣传

（1）鱼团网商户产品推介、优惠信息等4、媒体宣传

本次美食节通过衢州日报、衢州晚报、衢州广播电视报、衢

州电视台、衢州广播电台、衢州电信、衢州移动、衢州公交

广告公司、

衢州纷众传媒等主流媒体的方式对本次美食节进行宣传，

引发社会

关注，达到最理想的广告效益。

7、门票回报

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享受本次活动门票收入的3%

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