什么是有机物
-李力刚
2023年2月14日发(作者：坚毅的意思)学科：化学课题：第一节什么是有机化合物
【课前准备】
1．叫做有机化合物，简称，
如、、、等；但我们熟悉的、、等
少数化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似，因此将它们归入无机化合物研
究。
2．有机物中除含有元素外，还可能含有、、、、
、等元素。
3．有机物分子中的碳原子间可以连接成，碳原子还可以与连接，
碳原子的和可以不同。因此，有机物种类繁多，性质各异。
4．是食物中含有的重要有机物，也是食物中的主要。
5．下列说法是否正确？正确的，在（）内打“√”，错误的，在（）内打“×”。
(1)含碳元素的化合物一定是有机化合物，简称有机物。()
(2)无机化合物一定是不含碳元素的化合物。()
(3)有机物中一定含有碳元素和氢元素。()
(4)有机物都难溶于水，易溶于酒精、汽油等有机溶剂。()
(5)相对分子质量很大，达到几万甚至更大的有机物通常称为有机高分子。()
【课堂巩固】
一、单项选择题。（每题只有一个正确选项）
1、在自然界中，下列化合物种类最多的是（）A、酸B、碱C、盐D、有机物
2、下列物质属于有机物的是（）A、CaCO
3
B、H
2
OC、CH
4
D、CO
2
3、厨房的下列物质中，不含有机物的是（）
A、食盐B、食用油C、食醋D、白砂糖
4、下列食品的主要成份是淀粉的是（）
A、黄豆B、鸡肉C、大米D、青菜
5、牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是（）
A、蛋白质B、脂肪C、淀粉D、维生素
6、下列说法不正确的是（）
A、有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物
B、二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物
C、大多数有机物易燃D、甲烷是最简单的有机物
7、在西部大开发中，投入了巨资兴建西气东输工程，将西部蕴藏的丰富资源，通过管道
输送到东部地区，这里所指的西气主要成分是（）
A、CH
4
B、COC、H
2
D、H
2
S
8、某有机物在空气中完全燃烧，测得生成物只有二氧化碳和水，关于有机物的组成，下
列说法正确的是（）
A、一定含碳、氢、氧三种元素B、一定含碳、氢元素，可能含氧元素
C、只含碳、氢两种元素，不含氧元素D、无法判断
9、下列食品中含丰富的维生素是（）A、鸡蛋B、胡萝卜C、虾D、土豆
10、有关天然气的说法错误的是（）
A、天然气是当今世界最重要的气体矿物燃料。B、我国是最早利用天然气的国家
C、家庭使用的液化石油气就是天然气
D、天然气是远古时代的大量动植物遗体埋藏于地下，历经漫长的年代，转化而来。
二、填空题：
16、根据是否含有碳元素，可将化合物分为有两大类和。
都含有碳元素，比如、等。
17、有机高分子化合物是指很大的有机物，简称有机高分子。
18、取少量蔗糖放于试管中加热一段时间后，管口有小水珠生成，同时试管中留下黑色的
炭粉，由此可断定蔗糖中含元素，属于化合物。
19、维生素B
2
（
462017
NOHC）由种元素组成，每个分子中共有原子，其相
对分子质量等于。
【课后拓展】
1、有机物的命名与它的构成规律紧密相关。如有机物甲烷（CH
4
）、乙烷（C
2
H
6
）、丙
烷（C
3
H
8
），按此规律，丁烷的化学式为。
2．某化合物完全燃烧，需要9.6g氧气，同时生成8.8g二氧化碳和7.2g水，则该化
合物的化学式为（）
A．CH
4
B．CH
4
OC．C
2
H
4
O
2
D．C
2
H
6
3．由碳、氢两种元素组成的化合物叫烃。碳原子个数为4及4以下的烃在常温下通
常为气体，常温常压下，C
2
H
4
和另一种烃的混合气体中碳的质量分数为91％，则混入的
烃可能是（）
A．CH
4
OB．C
2
H
2
C．CH
4
D．C
6
H
6
4．炎炎夏日，很多同学喜欢吃水果味的雪糕。雪糕公司在制造这类雪糕时，大多不
用新鲜水果，如制造菠萝雪糕时，在原料中加入一种能散发菠萝香味的物质——戊酸乙酯
(C
7
H
14
O
2
)。戊酸乙酯属于(填“有机化合物”或“无机化合物”)，它的
一个分子中所含原子总数有个，其中碳、氧元素的质量比为。
5．已知国际奥委会宣布禁止使用的合成类固醇康力龙的结构式如下：
此药物对肝功能有明显的损害作用，过量使用还会使女子男性化，男子过早出现秃顶、
肝中毒、甚至肝癌等副作用。请回答：
(1)康力龙的化学式为，它含有种元素，每个康力龙分子中共
含有
个原子，其中氮元素的质量分数为；
(2)根据化学式判断它(填“是”或“不是”)有机化合物。