厨房美食菜谱:辣椒炒驴肉的做法

厨房美食菜谱：辣椒炒驴肉的做法

冬天来了，吃点驴肉更暖和，用辣椒炒驴肉片还是第一

次做，感觉还不错，又香又滑，比起焖驴肉简单多了！

食材

主料：

驴肉200g

辣椒

油适量

豉油适量

淀粉适量

姜适量

葱适量

酒适量

5.放酒炒香

6.加适量水煮

7.煮至收汁加豉油拌匀调味

8.加入辣椒和葱翻炒

9.炒至辣椒变软即可

10.装起上桌

小贴士：驴肉片先用油、豉油和淀粉拌匀腌十分钟