2024年4月1日发(作者：)
园艺技术专业人才需求分析报告
园艺业是农业三要素之一，是农业的重要组成部分。现代园艺内涵外延不断拓宽延伸，园艺结构调整加快。园艺产业成为世界性朝阳产业，人才市场对园艺专业的技术型，应用型人才需求若渴，岗位群多，专业发展自主性强，高职园艺技术专业是培养国家农业类人才和新型职业农民的主要场所和基地之一，需要培养更多有能力且愿意从事现代农业生产、经营的高素质技术技能人才。
为全面了解和掌握社会、行业、企业对园艺专业人才的需求状况，园艺技术专业的教师走访了相关院校、企业，进行了大量的人才培养、人才需求调研工作。调研结果如下：
一、行业背景
园艺业是福建省三高农业的重要组成部分，在国民经济发展中起着重要的作用，其中有许多是农业结构调整中具有发展前途的新兴产业。由于园艺产业及产品的市场大，经济价值高，已成为新的经济增长点，它不但是发展农村经济、富裕农民的有效途径之一，而且在改善和美化环境、保护生态平衡，即在精神文明建设方面也发挥着不可或缺的作用，对我省解决“三农”问题和新农村建设都是至关重要的。
1.果树方面
福建果业以发展区域特色和增加农民收入为目标，进一步优化供给侧结构，优化布局，加快无公害果品生产和提质增效步伐，实施名牌战略，大力推进产业化经营，果业生产取得了显著成效。形成了以柑桔、龙眼、荔枝、枇杷、香蕉和橄榄等六大常绿果树为主，桃、梨、奈、柿和青梅等六大落叶果树为辅的果树品种结构，并大致呈现“五带一区”的果业生产布局。
2.蔬菜方面
尽管福建省蔬菜产业受限于山地多、耕地短缺的现状，面积、产量与产值只能在全国第13位左右徘徊，但产业特色鲜明，充分发挥了海峡西岸经济区的区位优势，大力发展出口创汇蔬菜，近年来稳步增长，呈现出强劲的发展势头。目前，福建省有41家企业的137个蔬菜产品获得“绿色食品”标志，12个产品获得有机食品标志，全省共建立无公害蔬菜生产认证基地100多个，各地根据主导产品制定了相应的无公害蔬菜生产地方标准。
3.花卉方面
1
福建省花卉产业得到了迅猛发展，跨入了全国花卉大省的行列，种植面积和生产量均高于全国平均水平，进出口花卉交易量名列全国前茅，已成为发展农村经济新的增长点和农民增收的主要来源，充分显示其作为“效益农业”的作用和发展潜力。近三年福建花卉出口额占全国10%左右，居全国第3位，主要出口产品有盆栽榕树（人参榕）、虎皮兰、蝴蝶兰、水仙花、仙人球、富贵竹、观叶小盆栽等，其中人参榕出口占全国的80%以上，小盆栽出口量占全国40%以上，影响辐射作用不断扩大。
但是福建省园艺产业也面临着巨大的挑战：①国内外竞争不断加剧，福建省水果产业的优势正在逐步弱化；②园艺人才培养与社会需求层次脱节，专业与产业服务的有效衔接不理想；③“产学研用”与产业发展相结合的路径不畅；④园艺产品不能满足社会需求，创新能力不强；⑤技术对产业支撑不足，关键技术没有重大突破；⑥转型期园艺产业的发展后劲不足，人工、土地、肥料成本不断攀升；⑦国际贸易壁垒严重，品种化、良种化、标准化、现代化的园艺企业占比很小。
二、人才需求
蓬勃发展的绿色园艺产品生产已经成功带动了福建省农业经济快速发展的新兴富民产业。据不完全统计，福建省从事果品、蔬菜、花卉、茶叶加工生产、贮藏加工方面企业约有8000多家，从业人员200多万人，年需要增加就业人员5000人以上，但是每年同类院校毕业生人数不足1000人，缺口很大，尤其是生产一线的高技能应用人才更是紧缺。因此，涉农专业的高职院校培养的园艺专业学生将是福建省园艺产业的第一线从业者未来园艺行业的储备人才。
随着园艺产业生产向规模化、产品标准化、经营集约化、管理现代化的多元化方向发展，对从事园艺专业的人员综合素质、专业能力提出了更高的要求，因此，建设园艺技术专业、带动专业群相关建设，培养大批高技能应用型人才，将对促进福建省经济发展有很重要的作用。
三、专业岗位与技能要求
（1）农业职业技术学院园艺专业毕业生就业岗位
如下表所示。
（表1）农业职业技术学院园艺专业毕业生就业岗位
2
岗位
种苗繁育岗
园艺植物生产岗
园艺企业管理与营销岗
就业单位
园艺种苗生产企业
园艺产品生产企业
园艺产品及资材流通企业、休闲岗位能力
园艺植物种苗繁育、新品种开发能力
园艺植物生产、养护、新技术应用能力
园艺企业管理、产品营销能力
农庄
园林植物的养护能园林植物养护岗 园林绿化企业
力
花艺公司、花店、婚庆公司、宾都市园艺岗
馆酒店、花卉创意园
大棚、温室的设计建造，物联网实施管智慧园艺岗 温室、大棚建造企业
理
观赏植物艺术设计、布置能力
（2）我院园艺技术专业毕业生主要职业岗位及职业能力分析
①毕业生初始就业主要集中在一线生产技术人员和业务员，其需求比例分别为45%和40%；调研企业中对繁育生产技术员有需求的为74%，其次是产品营销员为70%，养护管理员为50%。
②调查显示，几乎100%的企业都要求高职毕业生具有较强的综合职业能力和较高的职业素养。对于专业能力方面，尤其强调园艺作物生产、病虫害防治和园艺产品营销能力，其比例分别为87%、90%和89%。
（3）对职业资格证书的需求分析
调查显示，有85%的企业需要的职业资格证书为营销员和花卉园艺工，其次为花卉育苗工、插花员和绿化工。
（表2）园艺专业毕业生就业岗位及职业资格证书情况表
序号
1
2
3
4
5
就业岗位
园艺产品繁育
园艺产品生产
园艺产品储运保鲜
园艺产品流通及管理
园艺产品艺术创作
（拓展岗位）
职业资格证书
育苗工、组培工
花卉园艺工、果树园艺工、蔬菜园艺工
园艺储运工
营销员
插花员、花艺师、植物造景师、绿化工
3
