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《导游实务》精品课程中期汇报讲稿

发布时间:2023-12-11 作者:admin 来源:讲座

2023年12月11日发(作者:)

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《导游实务》精品课程中期汇报讲稿

《导游实务》精品课程中期汇报讲稿

《导游实务》精品课程中期汇报讲稿

一、课程概况

1、课程的性质

《导游实务》是旅游管理专业必修的核心课程之一,本门课程是对导游岗位能力的培养起主要支撑作用,也是全国导游资格证考试和导游人员等级考试的必考科目。该课程的前修课程为《旅游学概论》,后续课程为《旅行社经营与管理》。

2、课程作用

该课程是一门实用性较强的课程,旨在帮助学生掌握导游服务的基本知识;能够按照导游服务的标准工作程序进行导游服务,同时能够根据实际情况进行应变处理,从而实现能胜任景区景点导游、全陪、地陪、领队等导游岗位工作的高素质技能型专门人才的培养。3、整体思路设计

(1)搭建校企合作平台,优化“校企合作,工学渗透”的人才培养模式。

(2)围绕人才培养目标,确定“与导游岗位能力衔接、与导游综合素质衔接、与导游考证内容衔接”三衔接的课程教学理念。

(3)与行业专家一起,进行基于工作过程系统化课程开发,形成项目化、任务驱动式的教学内容。

(4)优化教学手段,建立“5个开放式课堂组合”的教学模式。

二、教学内容建设

1、基于工作过程分析,形成四大教学模块

在课程内容选取方面,我们依据高职教学特点“必须、够用”的原则,根据高职学生的特点和需要,从选择典型岗位及其工作过程分析,然后确定典型工作任务及岗位的核心职业能力,从而形成导游基础知识篇、导游实务篇、服务技巧篇、应变技能篇四大教学模块。

2、教学内容项目化和任务化

在此基础上,我们根据每个模块的不同要求,设置了28个学习任务:

3、能力训练项目设计

同时,我们根据理论内容的结构,将实践教学内容进行了整合,将规范流程、带团技能、应变技能和基础知识,都整合到三个实训项

目中,分别为校园半日游、东阳一日游、金华两日游三条实训线路中,并且每个实训项目的能力训练点各有侧重,如下图所示:

三、教学方法与手段

1、教学模式设计

根据导游工作内容和其职业性、实践性强的特点,我们搭建了“开放式课堂组合”,来

支撑教学。开放式课堂组合主要包括5个课堂:

(1)互动式课堂:我们改革传统的填鸭式教育,努力做到将课堂还

给学生,倡导互动式课堂教学,增设了今天我当主考官、全员竞赛夯基础的互动环节。

(2)项目化实训课堂:通过教学内容项目化,让学生在实训室完成从导游接团、参观游览到最终的送团的全过程模拟,通过实际演练提升技能。

(3)俱乐部课堂:该课堂教学是上述两种课堂的一个补充。充分利用旅游俱乐部的社团力量,开展社团活动,通过校内外教师培训、老学员为新学员培训、学生自主学习的学习过程,从而提升学生的知识、能力和素养。

(4)竞赛课堂:每年一度的学生技能比武大赛,通过竞争的方式,不仅提升学生对基础知识的掌握,锻炼了导游服务的技能,还锻炼了学生的耐压能力,从而提升导游服务的综合素质。同时,针对全国及省导游大赛,我们课程组还会进行竞赛初选、复试、培训等环节,这些都是学生获得锻炼的好课堂。

(5)实战课堂:随着学校知名度的提升,越来越多的“准游客”会到学校来参观访问或者考察。比如一年一度的家长会、东阳老年团学校参观游览一日游、东阳木雕城旅游接待活动、东阳旅行社提供的兼职带团活动等,都进一步提升了我们学生的实战能力和一线实际工作经验的积累。

2、教学方法

在教学方法上,除了常见的讲授法、分组讨论法、案例教学法之外,还运用了以下教学方法:

(1)项目教学法

(2)角色扮演教学

(3)情景模拟法

利用这些方法,可以让学生实际体会从事导游工作所应掌握的知识和技能,使学生在高度仿真的环境中更好地将理论知识融于实践操作。

3、教学手段

在教学手段的运用上,主要是:

(1)采用多媒体技术手段:充分利用现代化设备、多媒体教学等手段辅助教学,将多媒体、投影仪、摄像机、照相机等搬入课堂,使教学形象生动、直观易懂,激发学生学习兴趣。

(2)网络教育手段:课程建立了精品课程网站,供学生自学、练习或师生随时交流沟通,提高教学质量和学生素质。

(3)虚拟现实技术手段:学校实训室的导游模拟系统,实现了对导游教学和实训要求

的场景范围进行整体仿真,让学生在“虚拟景点、虚拟旅游线路、虚拟旅游团”中进行模拟演练。

(4)利用周边环境、企业、学校环境,实现实地参观演练,实现模拟仿真教学、现场教学。

4、多元化考核体系 在教学考核中,我们将导游资格考试内容融入到教学考核内容中。对于理论,注重过程性考核。期末考核内容包括:平时表现积分(包括发言得分、今天我当主考官、平时练习等项目)+期末考核,各占50%。对于实践考试,改革了过去的细分项目考核方式,按照导游证考试的面试环节,将导游讲解、标准服务流程和应变能力整合为一个综合性的项目,进行考核。

四、教学条件

1、教材

由于本课程是考证类课程,所以,采取的教材是浙江省旅游局编著的考证指定教材。该教材内容较为权威、内容结构比较完善,是通过导游证考试的必备教材。但是,目前的教材内容偏向理论,所以,

本课程组决定编著该教材的配套习题册。配套习题册以“锻炼学生能力为核心”,通过项目实训和基础知识巩固两个方面来提升学生的基础知识和实际操作能力。目前,习题册正在编著中,预计于2012级学生投入使用。

2、实践条件

(1)校内实训条件

导游模拟实训室投资100多万元,通过导游模拟系统实现在旅游景点的三维模型中身临其境般地进行鸟瞰、步行、飞行等任意交互漫游,提高学生们的导游讲解能力和服务水平。该实训室安装了金华市几大考证景点,方便学生进行导游证面试环节练习。同时,还有旅行社实训室、前厅客房实训室以及餐饮实训室,可以提供门市接待模拟、导游团入住模拟、到有图案就餐模拟等实训环节。

除了实训室,广厦学院内的小桥流水、亭台楼阁具有典型的山水园林型的校园特色,其本身就是一本立体的教材,成为学生进行模拟带团的一个全真的实践场所和生机盎然的课堂。

(2)校外实习环境

3、网络教学环境

源包括:学习指南、电子教案、电子课件、教学录像、练习题、辅助资源等满足学生自主学习的需要,开放的资源,开放的课堂,产生良好的教学效果。

精品课程网站已经基本建立完成,学生可以充分利用课程网站资六、教学成果

七、特色与创新

1、优化“校企合作,工学渗透”人才培养模式

加强导游实践工作,工学结合,重视学生校内学习与实际工作的一致性,实现了课堂与景点实践一体化。除了常规的合作方式,邀请校外专家、兼职教师共同开发课程、旅游专题讲座、参与课堂教学之

外,我们将日常教学和实训实习有机穿插起来,使“工”和“学”相互渗透,让学生能够更早地进入自己的职业角色并能够有时间在真正迈向社会之前不断完善自己。

2、教学内容项目化,任务驱动教学

在教学内容的组织上,以导游职业活动为导向,根据对导游职业岗位的分析,设置与导游岗位对接的模块,并根据导游职业岗位的工作流程确定典型工作任务。在教学过程中,以典型工作任务设计合理的学习情境,调动学生学习的积极性、激发学生的学习兴趣。

3、“开放式五课堂组合教学模式

“开放式课堂组合”,来支撑行动导向教学的实施,实现课程教学目标,提高课程教学效果。开放式课堂包括:互动式课堂,实现学生与教师的互动教学,项目化实训课堂可以实现仿真立体式模拟演练,俱乐部课堂实现学生的自主学习能力,竞赛课堂可以激发学生的学习动力,提升综合素质;然而,在这所有的课堂中,实战课堂,对提升学生实战能力,有着非常大的帮助。 七、努力方向

(1)拓展校企合作的深度和广度

(2)校园网站建设有待进一步完善

(3)教学项目的实施需要继续细化

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