对学校后勤的建议 中小学校后勤管理制度

对学校后勤的建议 中小学校后勤管理制度

爸爸啊-keep怎么用

做好学校后勤管理的措施

导语：后勤工作是学校工作的重要组成局部，摸清它内在的客

观规律，明确根本构造要素，就可以提高工作效能，促使后勤工作

更好的为开创学校工作新场面做奉献。

学校后勤管理工作及学生人身保险是关系到全体学生和教师身

体的一项重要工作。学校必须切实加强领导与管理，并建立相应的

组织领导机构，确保食堂既平安、卫生，又膳食搭配合理、营养丰

富，使全体学生和广阔教职工既吃得饱又吃得好，从而地生活，快

乐地学习与工作。

因此，学校应建立以校长为小组长，主管副校长、家长代表、

后勤主任、食堂管理员为副组长，学校工会主席、教诲主任、政教

主任、科研主任、学年组长、教研组长、教师代表、学生代表为成

员的领导机构，分工明确，各负其责，坚持一日“三查”(早、中、

晚)三记录的常态化管理，确保食堂伙食、饮食平安可靠，膳食营养

搭配合理。

学校食堂建立了领导机构还不够，与此同时，还要建立相关的

责任制度，因为只有靠制度，并遵守，才能防止形式主义、官僚主

义，防止腐败现象的发生。如学校食堂原材料采购索证登记证制度;

学校食品采购验收制度;学校食堂卫生投诉管理制度;学校食堂餐具

消毒管理制度;学生食堂就餐管理制度;学校食堂中毒应急处理预

案，等等。通过制度把相关人员的权利关进笼子里，做到不越权，

防止乱作为的现象发生，增强管理的透明度。

饮食效劳行业历来是国家管理和监视的重点行业，因为它是关

系到人的生命安康的大事。在“以人为本”促进人性化的的今天，

尤其要关注人的生命安康权的维护。珍爱生命、呵护生命乃时代主

题。对学校食堂的管理人员有必要进展相关内容的培训，提高对食

堂管理的认识，更好地提高效劳管理水平。

学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识，学校必须对食堂从

业人员进展卫生知识培训，确保学校食堂的食品卫生平安。如聘请

有关专家到学校，对食堂从业人员进展专业知识讲座;每次培训之

后，组织食堂从业人员进展一次培训卫生知识考核，将考试试卷收

集好，存档备案。

学校食堂从业人员的安康，直接影响师生的安康。为此，加强

食堂从业人员的身体安康检查并建档是十分必要的。如食堂从业人

员的职业道德品质是否良好，身心是否安康，有无劣迹前科，是否

有责任心等根本信息;到指定的医院进展体检，体检合格进展政审

后，方可安康证持从业，并做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、

勤洗衣服。从业人员不能穿拖鞋上岗，不能戴首饰上岗，保持良好

的个人卫生习惯。

充分利用“三防”设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐

具、容器、用具的保洁功能;着装要整洁，手要消毒，饭前便后上厕

所要洗手，检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生。学校食堂食品试

尝留样管理，这是预防师生食品中毒的有效措施，是检验是否是食

物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生平安，要加强这方面的管

理。

为了学生平安，培养学生的文明意识，加强学生的纪律和组织

观念的教育，确保学校教育教学工作的正常开展。学校政教处对学

生的就餐秩序应作如下明确规定：一是各班学生在教师带着下排好

队伍，人员到齐后，由带队老师带着按指定路线进入食堂，队伍行

进过程中要注意平安。

二是文明就餐，保持餐桌整洁，自觉遵守公共秩序。用餐后，

必须将剩饭菜倒入泔水桶。

三是就餐期间，学生不得随意挪用他人饭菜和餐具，严防病菌

交替传染，确保身体安康;学生必须自觉排队领取饭菜，不能造成浪

费。四是学生要保护公物，维护食堂的一切设施，不随意在餐桌上

刻画，不得将餐具带出食堂;餐具消毒后再放入餐具框。请假学生的

饭菜由桌长分餐后送到橱窗前。学校领导要进展检查及指导，并将

结果及时反应给班主任。

食堂卫生投诉处理详细由学校食品卫生管理小组负责收集投诉

意见，同时对投诉意见及时进展分析、反应给有关责任人。如设立

校长信箱，定人每天开启信箱收集食堂卫生投诉意见。

根据投诉情况，学校食品卫生管理小组应及时召集食堂管理负

责人开会对投诉意见进展分析和整改，及时把处理意见反应给投诉

人，征求投诉人的意见，直至满意为止。学校还要制定食物中毒上

报制度及食物中毒应急处理预案，防止食物中毒事故的发生及发生

后应急处理，从而防止损失。

学校风险很多，其中学生的人身平安是最主要的风险。学生的

人身平安保障，是学校生命教育的重要表达。因为学生是祖国的未

来，是实现中华民族伟大复兴的后续力量。所以，学生的人身平安

保障是学生管理工作的重中之重。

为此，各级政府及教育行政部门都十分重视学生的人身平安工

作，建立了一系列制度，并采取了必要的措施，强行确保学生的人

身平安，如建立了学生人身保险制度，要求学校要协调家长，共同

实施，确保学生的人身平安及伤害事故的理赔工作顺利。

总之，学生后勤管理是学校管理工作的重要组成局部。校长及

学校领导要重视后勤管理，不能只注重教学、德育工作，把三者并

重，学校才能实现办学目标。