酸碱中和
-
2023年3月20日发(作者：极限平衡)10-2酸和碱的中和反应
课题10-2酸和碱的中和反应课型新授
教
学
目
标
知识
目标
认识酸和碱之间会发生中和反应。
掌握酸碱中和反应的实质。
能力
目标
理解中和反应在实际中的应用。
掌握酸碱中和反应的实质。
情感
目标
体会化学与人类有密切关系，增强学习化学的信心
教学重点中和反应的概念及其应用。
教学难点中和反应的实质
教学方法实验探究法、“启发—探讨式”教学法。
教学手段与教具多媒体、盐酸、氢氧化钠课时数1课时
教学过程设计
一、情境导入、认定目标：
（多媒体展示）
思考：为什么被蚊虫叮咬过之后会觉得痛痒？有什么办法会
消除肿痛？
精讲：是蚊虫分泌的蚁酸使皮肤肿痛，涂抹含碱性物质的药
水可以减轻痛痒。
质疑：其它的酸和碱混合以后是否也能发生化学反应呢？
二、实验探究、精讲点拨：
提出问题:酸和碱之间会发生反应吗?
教学过程设计
修订与完善
修订与完善
作出假设:会反应
设计方案:①稀盐酸与氢氧化钠溶液直接混合
②借助指示剂如先在氢氧化钠溶液中滴加酚酞,再逐滴加
酸
实验探究：播放视频盐酸和氢氧化钠溶液的反应。
（注意操作规范，细心观察现象，分析原因。）
现象：溶液由红色变为无色
结论：稀盐酸和氢氧化钠溶液能发生反应
提出问题：盐酸和氢氧化钠溶液发生化学反应后生成了什么
物质呢
投影：溶液发生化学反应的微观过程。
分析总结：盐酸和氢氧化钠溶液发生反应的实质是盐酸中的
H+和氢氧化钠中的OH-相互“中和”生成了水，反应的结果是
溶液中的盐酸和氢氧化钠消失了。H++OH-＝H
2
O
引导质疑：
既然盐酸和氢氧化钠反应的实质是H+和OH-结合生成了水，
那么其他的酸和碱之间也能发生类似的反应吗？生成产物
从组成上分析有何特点呢？这些反应有什么共同的特点
呢？
NaOH+HCl==NaCl+H
2
O
Ca(OH)
2
+2HCl==CaCl
2
+2H
2
O
2NaOH+H
2
SO
4
==Na
2
SO
4
+2H
2
O
分析精讲：酸跟碱作用生成盐和水的反应，叫做中和反应。
注意:
1、中和反应属于放热反应
2、搅拌（振荡）是为了加速反应
3、有盐和水生成的反应，不一定是中和反应。
酸+金属氧化物→盐+水
碱+非金属氧化物→盐+水
教学过程设计
拓展实验：稀硫酸与氢氧化铜反应
现象:蓝色沉淀逐渐溶解消失,溶液变成蓝色
方程式:H
2
SO
4
+Cu(OH)
2
====CuSO
4
+2H
2
O
反思:对于无明显现象的中和反应,通常要借助指示剂来
帮助判断反应的发生
思考：中和反应在生产生活中有哪些应用？看哪组举出的例
子最多。
列举：1.改变土壤的酸碱性
2.处理工厂的废水
3.用于医药，如胃酸过多时可服用含氢氧化铝等碱性物质的
药物。
讲述：同学们回答的很好，但是含氢氧化铝的药物似乎并不
为广大患者看好，知道什么原因吗？人的衰老与铝在人体内
的积累呈递增关系，铝在人体内积累过多可引起慢性中毒。
1989年，世界卫生组织正式将铝确认为“食品污染源”之
一。
4.调配食物
学生自学：化学与健康人体酸碱性决定健康
血液是人体最重要、量最多的体液，健康血液的pH值
呈弱碱性，如果血液的pH值低于7.30，人体就处在亚健康
状态，极有可能得各种严重疾病――心脑血管病、骨质疏松、
肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症、高脂血症等等――
人体的酸化是百病之源。
科学表明，食用碱性食物可以使体液趋碱，而酸性食物
则可以使体液变酸。饮食的酸碱不能以口味的酸和涩来区
分，而是主要看食物中所含的碱性元素、酸性元素和有机酸
修订与完善
在人体内代谢后的结果。比如醋酸，经过人体的吸收代谢之
后，对人体体液的贡献呈碱性，因此它其实是碱性食品。酸
味的水果也同样是碱性食品。通常来讲，绝大部分的水果、
蔬菜都是碱性食品，绝大多数肉类、精细加工的食品都酸性
食品。合理的酸碱饮食的摄入比应该为1:3。但现代人摄
入的酸性食品过多，导致了亚健康人群的大量增加。
科学小知识
酸性食品：
蛋黄、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、火腿、鸡肉、猪肉、
牛肉、面包、小麦白米、花生、啤酒、海苔、巧克力、葱
碱性食品：
葡萄、海带、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、大豆、番茄、香
蕉、草莓、蛋白、柠檬、菠菜、红豆、苹果、豆腐、卷心菜、
油菜、梨、土豆
三、巩固提高、反馈矫正
1.下列反应中属于中和反应的是()
+2HCl===ZnCl
2
+H
2
↑
+2HCl===CuCl
2
+H
2
O
(OH)
2
+H
2
SO
4
====BaSO
4
↓+2H
2
O
3
+HCl====AgCl↓+HNO
3
2.（2011.咸宁市）下图是氢氧化钠溶液与稀盐酸恰好完全
反应的微观示意图
，由此得出的结论正确的是（）
A.反应后溶液的pH大于7
B.反应前的溶液均可导电，反应后的溶液不导电
C.反应后溶液中存在的粒子只有Na＋和Cl―
D.反应前后所有元素的化合价均无变化
3、下列实验操作记录与序号相同的图像所表示的变化关系
不相符合的是()
A.向稀NaOH溶液中逐滴滴入pH=1的稀盐酸至过量
B.用水稀释pH=1的硫酸溶液
C.向稀硫酸中逐滴滴入Ba(OH)
2
溶液至稍过量
D.向镁粉中加入足量的稀硫酸
4、在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时，反应
过程中溶液的酸碱度变化如图13所
示。
（1）该反应的化学方程式为：
（2）该实验操作是将滴加到另一种溶液中。
（3）当加入溶液的质量为ag时，所得溶液中的溶
质为（写化学式）。
（4）当加入溶液的质量为bg时，向所得溶液中滴加酚酞
溶液，溶液呈色。
四、回顾与反思、总结归纳：
学生谈通过本节课的探究有哪些收获？交流自己在知识、能
力、方法等方面的收获
教学
反思