
假期实践作业 春节实践活动内容
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2023年3月3日发(作者:四色草频道)精品文档
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寒假社会实践报告春节
导语:我村开展了体验民俗文化,感受节日氛围的社会
实践活动,结合新春佳节来临的契机,依靠自己所学专业知
识、专业技能,我们顺利地完成了此次寒假社会实践作业。
以下是品才网小编整理的寒假社会实践报告春节,欢迎阅
读参考。
寒假社会实践报告春节摘要:春节俗称“年节”,是
中华名族最隆重的传统佳节,也是农历意义上的春天的到
来,从古至今,人们对春节非常重视。二十一世纪的今天,
再谈“春节”习俗,已今非昔比,改革开放给中国带来经济
的飞跃和社会的进步,人们的生活水平不断地提高。春节的
习俗发生了很大的变化。随着科技的进步以及经济的发展,
不同国家和地区的文化进入中国,这些都对中国的文化产生
了一定的影响。在改革开放后国家经济有了较快发展,人们
的文化生活水平也逐渐向前发展,本次社会实践通过问卷调
查和亲戚走访以及本人地经历总结,对本地的社会习俗改变
做出报告。
关键词:春节习俗、改变、情亲、团圆
正文:春节作为中国传承最为久远,保存最为完整,地
位最为崇高的一个传统团圆的节日,在全国各地都有着许多
拥有名族特色地方特色的传统民俗,最为一个位于较为中部
的城市,安庆其实较为具有特色的民俗不是很多,特别是在
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如今交通越来越来发达,回家团圆不在只有春节的情况下,
对于传统民俗的热衷程度也在随着时间消散。在这个寒假,
我对安庆市怀宁县的春节民俗变化做了一个基本的调查。
春节期间除了年前腌腊货、炒米、办年货、制新衣、掸
尘、贴春联、贴门神、挂年画、张灯结彩;过年放鞭炮、祭
祖,吃年饭、品尝春饼、喝春酒、守岁等。春节期间,登门
拜年、走亲探友、相互宴请,以及观灯、逛庙会等等。这些
基本的普遍习俗外,具有特色还有请祖,开大门,出行等,
在食物上有诈圆子,红芋圆子,鸡汤泡炒米等等。这些都是
安庆地区传统的习俗。
但是随着社会生活水平的提高,我们对春节的习俗就有
了一些适宜的改变。对此主要分为城市和农村。对于城市居
民来说,他们工作相对稳定且家庭生活较为稳定,所以春节
最为传统意义的团圆就显得淡薄一些,因为平常习惯了一家
一户,所以在乡村比较常见的现象不在出现。
1.城市习俗变化
由于家庭主妇不少是上班族或做一家人的年夜饭太劳
累,不少人家将年夜饭从家庭移到饭店,花钱享受,一家人
聚集在饭店吃年夜饭,有的还邀请亲朋好友欢聚一堂,叙友
情,谈收获,展望未来,其乐融融。这样避免了春节期间东
家请,西家邀,白白浪费时间与精力,弄得人筋疲力倦。有
的利用春节假期出外旅游,欣赏湖光山色,使精神舒畅。
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另外,登门拜年的旧俗也在演变。对一般好友,采取寄
贺年卡,写上几句吉祥祝词,诸如:新年快乐、万事如意、
健康长寿等,以一张贺年片,联系情感桥梁,激发思念之情。
后来兴电话拜年,打个电话表达新年的祝福,现在则普遍用
手机拜年,相互祝福。
除夕夜,过去一家人欢聚在一起,屋内生着炭火,以示
日子红红火火,围着火盆守夜,长辈讲家族故事,晚辈向老
人祝福,并高唱“顺顺顺”、“发发发”的歌谣,长辈喜笑
颜开,包给孩子们压岁钱。如今,除夕夜,家里开着空调,
暖和如春,一家人在电视前观看央视春晚,欢欢喜喜守岁,
气氛更为热闹。
.农村习俗变化
从这一系列变化,我们可以看出城市的春节民俗变化较
大,而农村则相对保留了更多的习惯。因为农村外出打工的
较多,所以对于春节可以团圆休息,增进感情相对重视。但
是在保留了传统的同时对其进行了一定的修改。
腊月二十四,安庆人称为“小年”。在以前过小年的傍
晚,屋内灯火通明,包括牛栏、猪圈、厕所等地方都打开灯。
然后,桌上摆好菜,饭,斟几杯酒,再在户外烧几刀草纸,
燃几炷香,放一挂鞭炮,磕几个头。有祠堂的家族,更加严
格。祠堂内供有祖先牌位、遗像。族中年长者带着家小到祠
堂内燃上一对蜡烛,再敬香、烧纸、放鞭、磕头。不管那种
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方式,这种场合都严肃无比。请祖完毕,回到家中,晚餐才
正式开始。如今相对要开放通融的多了,像妇女不可入祠堂,
晚餐规定时间等都已经被改变。春节作为团圆性节日更讲究
亲情和睦。对于许多不合理的恶俗都摒弃。使得习俗更加亲
和。
除夕之夜“守岁”至零点之后,选择一个吉时,由家主
开门放鞭炮,是为“开大门”。安庆人对大年初一的开大门
很讲究。开大门的寓意是:开门纳财财盈门,抬头见喜喜满
好面。对于这个习俗家家户户都很喜欢,可是他打破了大家
平时的生活规律,熬夜对身体有很大的损失。所以如今的人
们取其吉意,不限时间,大年初一开大门,放个鞭炮即可。
结论:春节是我国传统的节日,也是农历意义上春天的
到来。从古到今人们对春节特别重视。随着经济的不断发展,
百姓的生活水平的提高,春节的习俗观念发生了很大的变
化。
致谢:对有助于本项目所开展的其他人员表示感谢,对
给予帮助的同学表示感谢,对参加问卷调查的表示感谢。
寒假社会实践报告春节春节年关将至,热闹的气氛感
染着每个人,欢乐的时光陪伴着每一刻。小年夜的喜庆,除
夕晚的欢乐,春节的气息扑面袭来。在这些传统节日中人们
分享着彼此的幸福和喜悦,收获着美好生活的点点滴滴。
传统节日是我国文化的一种表现形式。每个民族都有本
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民族的传统节日以及传统习俗,他们之间既有共同点也有自
己独特的地方。正是因为差异的存在才彰显了民族的特色,
也代表了民族的传统信仰。此外,不同地域有着不同的节日
习俗,这些习俗都是地域文化的具体体现。
经过寒假的仔细调查以及走访,我逐渐地把我所在地的
节日习俗整理在一起。在整个过程里我既体会到传统节日习
俗的重要性,也发现了其中的一些特殊含义。以下就是我整
理出来的过年时的节日习俗。
1、小年夜
小年夜是个喜庆的日子,也是欢乐过大年的冲锋号。一
家人团圆在一起乐呵呵地围桌吃饭、聊天,分享这一年的收
获和喜悦。在我们这里小年夜是农历的十二月二十三号。在
这一天我们一般都会到祠堂(我们当地的话叫做“厅屋”)
祭祖,这个仪式是要整个族人都参加。
、扫屋
过年的时候,什么都需要有个新面貌,所以连屋子也不
例外。“扫屋”也称“扫尘”,从字面意思也可以知道是打
扫卫生。一般情况下“扫屋”是定在二十四号。由于现在的
人都不太讲究以前的规矩,只要在大年夜前做完就可以了。
“扫屋”在当地寓意为扫去晦气,迎接新一年的好运。这是
一项巨大的工程,需要大量的人力和物力,基本上全家人都
要参与进来。
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、做年糕
民以食为天,吃才是最实在的事情。所以过年的时候肯
定少不了吃的东西——年糕。我们当地的年糕都是手工制造
的,自给自足的。现在还保持着相当传统的制作工艺,都是
比较古老的制作方法。我们使用的工具也是近“石器时代”
的工具——石磨。首先制作年糕的第一步就是将普通的大米
用石磨磨成粉状,这个过程完全是靠力气来完成的。有了
“米粉”这个原材料就可以开始制作年糕了。经过一系列复
杂的工序最后得出图片中的成品。它的寓意为步步高升。这
种年糕的味道甜甜的,嚼起来很有韧劲,是不错的过年佳品。
、贴春联
这是过年重要的习俗,在很多地区都很流行这样的传
统。除旧换新是很有必要的,因为每家都希望新年有新气象,
一切都是崭新的开始,春联也不例外。春联的贴法在我们当
地还是保留着古老的传统。比如哪个贴左边,哪个贴右边都
是有讲究的,还有就是很多春联都是那些老一辈的人自主创
作的,完全手工制作。这样的春联既有特色,又能准确的表
达主人家的新一年的期望与祝福。
、大年三十
这是最隆重的一天,也是最喜庆的一天。所有人都会在
这一天变得生龙活虎,精神抖擞。当地人很早就吃过晚饭,
然后家里的人都出转悠,拜早年。小孩通常都是最开心的人,
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因为他们可以在这一天玩个不停——放鞭炮、玩游戏、买东
西。我们当地还有一个老习俗,就是在除夕夜的整十二点要
祭祖。大家都会把自己准备好的年货供奉给祖先,祈求保佑
平安幸福。这个仪式完成后就是热闹的时候了,各家各户会
尽情地燃放鞭炮,烟花。热闹的气氛会随着漂亮的烟花和响
亮的鞭炮声直到天亮。
、长寿米粉寒假社会实践报告
开年第一天是欢乐的一天,家家户户洋溢着幸福,分享
着快乐。大年初一,所有小孩都要起床很早,然后见到大人
就要问候。这种不变的习俗一直被默默的传承下来。这一天
的早餐一般都是吃米粉,一家人一起开心的吃着米粉,沉浸
在欢乐的气氛中。因为米粉形状都很长,所以它寓意着健康
长寿。因此吃米粉的时候,老人吃的米粉越长越好,这是对
他们的祝福。
、回娘家
人人都说“嫁出去的女儿,泼出的水”,可是我们当地
嫁出去的女儿每年的正月初二都要回娘家。每个嫁出去的女
儿都会精心准备好要带回去的东西,而且还要带上孩子。其
实她们的父母能看到自己的女儿回来就已经很开心了,根本
不会在乎他们有没有带东西来。亲情是永远无法割舍的。有
哪个父母不惦记自己的孩子,又有哪个子女不想家的?
随着大年初五的带来,人们欢乐的情绪开始沉淀下来,
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为新的一年奋斗做好准备。这一天被当地人称为“散节”,
意味着欢乐的春节要告一段落了。我的调研也随着“散节”
的到来画上了圆满的句号。
寒假社会实践报告春节实践单位:东北各市区及乡村
实践时间:xx年1月29日至xx年2月17日共20
天
实践目的:为响应我院对此次寒假社会实践活动的具体
要求,改变学习方式,拓展学习资源,拓宽发展空间;激发
学习兴趣,增进生存体验;形成服务意识,强化社会责任。
我们于xx年1月29日至xx年2月17日期间在大连市各
市区及乡村开展了体验民俗文化,感受节日氛围的社会实践
活动,结合新春佳节来临的契机,依靠自己所学专业知识、
专业技能,我们顺利地完成了此次寒假社会实践作业。
实践内容:在开展活动之前,根据我们各自的特长及优
势结合实际,进行了如下分配。任鸿鹏同学在美食方面比较
感兴趣,因此安排他与隋拓同学一起在组织活动期间调查传
统节日新春佳节来临之际大连市各市区及乡村的饮食文化
习俗。何勇兴与刘嘉两位同学则负责组织活动期间调查大连
市各市区及乡村的文娱及传统活动。
在调查新春佳节来临之际大连市的文化习俗时,我们采
取先农村后城市的方法进行调查,在此期间我们发现大连人
的过年习俗其实和东北人的差不多。过年讲究热闹、喜庆,
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年俗也特别多。
有民谣道出东北过年的习俗:二十三,送灶王;二十四,
扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;
二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、
初二满街走。
小年祭灶
腊月二十三,过小年,祭灶。东北有首民谣:“糖瓜祭
灶,新年来到”。老东北过年要祭灶———希望“灶王爷”
保佑全家平安。祭灶时用的是糖瓜、关东糖等小食品,由胶
状麦芽糖制成,甜中略带些酸味儿。
扫尘
腊月二十四,为扫尘之时,其用意是要把一切穷运、晦
气统统扫出门。在年前将房间里外打扫干净,为一年最大的
一次大扫除,也叫除旧迎新,彻底清理粉刷干净迎接新年。
春节的准备
杀猪:在农村,旧时没有冰箱,最好的杀猪季节为春节
前,一是喜庆,二是此时天气最冷,可以保存较长时间,杀
猪的时候要宴请左右邻居好几桌人热热闹闹的,现在也有二
十六买猪肉之说。
蒸馒头:旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备,所
以要提前蒸几锅馒头备用,也为春节祭祖用,也做粘豆包之
类,二十八把面发、二十九蒸馒头即指此,也有称二十九把
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油走,意指做油扎食品。
置办年货:采购春节用品,如无论家里已经多出多少碗
筷,为了人丁兴旺所以每年春节都要买几个;给孩子买新衣
服,以图喜庆;春节期间出去给长辈拜年的礼物等等。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”
贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框
上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,
贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多
贴在家俱、影壁中。贴春联时间是不固定的,一般是在二十
九或者三十早上。
贴窗花、挂年画
窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性
和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千
百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也
被称其为“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大
大小小的“福”字。“福”字代表着“幸福”、“福气”、
“福运”。为了更充分地体现这种向往和祝愿,都将“福”
字倒过来贴,表示“福倒(到)了”。
民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿
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星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。过去民间有
“腊月二十四,家家写大字”的说法,写的就是“福”字。
“福”字以前多为手写。现在市场上、商店中均有出售。
请财神
每家为了来年财源广进,春节都要请财神,有的是送上
门的,说是请都要花钱买,但是绝对不能说买。
祭神祭祖
春节时,老东北祭神祭祖一般用糕点,有蜜供、萨其马
等,这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品,也是东北
人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须
是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来就和“吉庆有余”、“连
年有余”相联系。鱼既是美食,也是供品。祭祖也是很重要
的,有传下家谱的就要给祖宗供奉丰盛的祭品、上香,全家
男丁都要祭拜,也有在除夕之夜烧纸送“钱”祭祖,祭祖一
般要到初三结束,在结束前女婿是不允许看丈母娘家家谱
的。
守岁与“年夜饭”
东北民间在除夕有守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始,
这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要
吃到深夜。菜必须要有鱼(年年有余),有鸡(大吉大利),其
他的随自己喜欢的定。在这“一夜连双岁,五更分二年”的
晚上,家人团圆,欢聚一堂。
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主食是饺子,饺子的说道很多,最好是猪肉芹菜的,要
选两个饺子一个放硬币,一个放糖,看谁能吃到,谁吃到了
就祝福来年一年财源广进,幸福甜蜜。其实这个祝福很好,
谁吃到了都是一家人的服气。饺子煮好了要从锅心涝第一下
几个丢外面去,据说是为了敬给过路鬼魂。
全家人围坐在一起,茶点瓜果放满一桌。过年摆供,苹
果一大盘是少不了的,这叫作“平平安安”。过年还会备很
多糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”。所谓“杂拌儿”,就是
现在的什锦果脯。这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时
的美食。
放鞭炮
年夜饭做好还没吃之前要放烟花鞭炮,这是孩子门最喜
欢的节目了。其实烟花春节一般要放两次的除夕和元宵夜,
鞭炮就多了,除夕晚饭和年夜饭前,初一早中晚饭前都要放,
还有逢五的日子,等等。
初一初二不扫地
大年初一、初二这两天,孝感人不扫地、不挑水、不生
火,饭菜都预先弄熟,称为“压岁”。初三才开始挑水,并
在井台边烧纸钱,说是“买水”。门神要在初二取下烧掉。
拜年
年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年,给爸妈、爷爷奶奶、
叔叔伯伯磕头,然后大人准备红包,成年人也要给父母拜年,
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祝福老人长寿、健康。然后就是从初一开始要带上礼物给亲
朋好友等等挨家挨户拜年,要很多天。一般已婚男子携全家
除夕、初一要在父母家过年,初二要到岳父家拜年。也有“初
一不出门、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之说。
“破五”吃饺子
“破五”吃饺子,承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。
清晨起,家家户户放鞭炮,尤其放“二踢脚”被称作“崩
穷”,把“晦气”、“穷气”从家中崩走。
正月初六“送穷”
正月初六“送穷”,是我国自古就有的一种很有特色的
过年风俗,其意就是祭送穷鬼。早在宋朝时,送穷风俗已相
当普遍。宋以后,送穷风俗依然流行。
送穷风俗的仪式大多是:送穷时,既要为“穷鬼”准备
象征性的车船,还要给“穷鬼”带上干粮。有的地方还有
“以芭蕉船送穷”的做法。看来,各地送穷,各有各的办法。
民间广泛流传的送穷习俗,反映了我国人民普遍希望辞旧迎
新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年美好生活的传统心理。
糖瓜祭灶
东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。老东北过年
要祭灶———希冀“灶王爷”保佑全家平安。祭灶时用的是
糖瓜、关东糖等小食品,由胶状麦芽糖制成,甜中略带些酸
味儿。
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春节时,老东北祭神祭祖一般用糕点,有蜜供、萨其马
等,这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品,也是东北
人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须
是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来就和“吉庆有余”相联
系。所以,鱼既是美食,也是供品。老东北过年还会备很多
糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”。所谓“杂拌儿”,就是现
在的什锦果脯。这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的
美食。
因为东北主要人口迁徙到东北的历史不是很久,所以东
北的习俗都带有一些外来或是中原习俗在其中,又有流失,
又相互融合,聚居于不同地区的人口的习俗也是不一样的。
送灯在东北来说是一个比较流行的祭祖习俗。
在元宵节时,家家都做面灯,而灯形如碗盏,俗称灯碗。
用玉米面做成的叫金灯,用白面做成的叫银灯,用荞麦面做
成的叫铁灯,做成型后上锅蒸熟后,插上用棉絮缠裹的芦苇
做成的灯芯,面灯碗里倒满灯油,面灯就算做成了。然后依次
把这些面灯送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到仓库、
牛马圈、井台、碾磨房等处,送到大门旁、大路口。
然后要把这面灯送到墓地,放在已故亲人的每个坟头
上。而现在大多采用红色的蜡烛来代替原来的面灯,油灯了,
红色蜡烛表示喜庆,天刚刚黑的时候,家里的男人带着灯,
纸到自家的祖宗的坟头前,给先辈烧纸,在茔门口点燃蜡烛,
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即为送灯,然后在回家的路上遇上十字路口都要点一支灯,
女人在家里给家里灶台,猪羊圈,井口,粮仓旁,牲口圈都
要点上灯,而且在屋内要点上一家人的属相以示一家平安,
至于送灯的意义不同的地方传说也不一样,有一说是:送灯
是给老祖宗照亮抓虱子,在十字路口送灯是要老祖宗回家过
灯节能找到回家的路,当然送灯也有送丁之意,希望祖宗能
够保佑自己家族能够人丁兴旺,后代千万。
实践总结:春节,全国各地除了一些共同的习俗外,各
个地方也有自己的地域色彩。如东北的春节习俗除了和北方
许多地区一样之外,自身保留了一些古老的习俗。近些年来,
社会上关于传统民间习俗问题的争论不少。有人认为应该移
风易俗,随时代的变化而变化。但反对者认为,如果把以前
的习俗都改了,节日就会不像节日,不利于传统文化的继承
和发展。有人提出,如果一律不放鞭炮,那么过年还像过年
吗?正因为此,所以一些城市在禁止燃放烟花爆竹后,又改
为有条件的开禁。
由于价值取向不一样,喜好不一样,遇到具体事物时,
各人会有各人的选择和判断。对于传统习俗,我们不妨采取
包容的态度,允许大家保留各自的观点和做法。随着社会的
发展,当绝大多数人的认识趋于一致时,自然而然就实现了
与时俱进。如果不顾现实和民众心理,单凭理想就去推行所
谓的新政策、新观念,那会遭到群众抵制的。传统习俗的形
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式和内容会随着时间的流逝而改变,我们只可因势利导,顺
势而为……