山苦瓜
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2023年2月18日发(作者：)苦荞茶的饮用禁忌
苦荞茶的饮用禁忌
苦荞茶含有的营养元素非常的多，有着显著的保健功能。但是苦
荞茶同样具有禁忌，喝苦荞茶只有正确的喝，对身体才有益处。那么，
我们现在就来了解下苦荞茶的饮用禁忌。
苦茶的作用
苦茶的作用：明代医学家李时珍《本草纲目》就有记载：“苦、
平、无毒、南人取作茗，煮饮，止渴明目，消炎利便、通肠”。据
《中药大辞典》等医学权威着作记载及现代临床试验证明：苦茶动情
含有皂苷、熊果酸、黄酮素、氨基酸、维生素等两百多种有效成分，
能双向调节机体代谢，增强人体免疫功能，明显降低高血脂症患者的
血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白，具有清咽利喉、清热解毒、
护肝解酒、消炎利便等功效；还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿
病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作
用；茶叶煮水外洗还可以杀菌，消炎可防治红眼病及粉刺、暗疮、痱
子、香港脚等多种皮肤病。
苦茶的功效
苦茶具有清热解毒、杀菌消炎、止咳化痰、健胃消积、提神醒脑、
明目益思、减肥防癌和抗辐射、活血脉、降血脂、降低胆固醇等功效、
对治疗咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎等疗效显着。
苦荞茶的饮用禁忌
苦荞茶有显着的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者
处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定
会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，
因此需要特别注意。
苦荞茶的副作用
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或
者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过
敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、
降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食
用。
哪些人不能喝苦丁茶
1、风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该
多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁
茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。
2、虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常
感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不
容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不
利于虚寒体质的`改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
3、慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃
虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会
加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚
未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等
副作用。
4、经期女性：对于经期的女性来说是不适合饮用的，因为经期是
失血的状态，身体比较虚弱，如果这个时候饮用苦丁茶会导致痛经的
发生，因为苦丁茶是寒性的。严重的情况就是月经不调，所以一定要
慎重。
5、新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补
性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，
极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
如何正确喝苦茶
其实想要降血糖兼具减肥效果，只要煮苦瓜茶喝就行了，这里说
的苦瓜不是一般的苦瓜，是常被当做中药的野生苦瓜，或称山苦瓜。
可以自己采摘青的山苦瓜，晒干后切片，或到市场购买现成的苦瓜干，
取15到30克加500克的水煮开后，开小火续煮3分钟后熄火，闷凉
了以后，在每餐饭前饮用，可降血糖，还能抑制热量的吸收。山苦瓜
茶不只能降血糖和减肥，对高血压也很有帮助，将5钱山苦瓜切片，
用3碗水煮开后熄火煮到剩1碗水，每天饮用有助降血压。
苦荞茶更适合以下人群饮用：
患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人
其降糖降脂作用与苦荞中含有丰富的亚油酸、芦丁、槲皮素、微
量元素、维生素、植物固醇有关。亚油酸为饱和脂肪酸，能与胆固醇
结合成酯，促进胆固醇的转运，抑制肝脏内源性胆固醇的合成，并促
进其降解为胆酸而排泄，帮有较好的降脂作用。
苦荞茶富含生物类黄酮，特别是槲皮素，具有抗衰老、降血脂等，
高膳食纤维有通便排毒的功能，苦荞中含有抑制皮肤黑色素物质—2，
4—二羟基顺式肉桂酸），有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的
佳品。苦荞蛋白质是以水溶性清蛋白和盐溶性球蛋白，实验证明具有
抗衰老的作用，还具有抑制脂肪堆积、改善便秘的功效。
办公室白领精英
办公室白领精英，由于工作压力大，运动少，生活紧张、饮食没
有规律，是三高等代谢疾病的潜在人群。苦荞茶含有多种有益人体的
无机元素，其中镁含量是小麦的11倍以上，铁元素是2—5倍以上，
硅含量是5倍以上，锂含量高5倍以上，钾含量是2倍以上。其中苦
荞的镁元素可参与人体细胞能量转换，调节心肌活动，使心脏节律及
兴奋传导减弱；扩张冠脉、增加心肌供血量，有利于心脏舒张和休息，
促进人体纤维蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清胆固醇。钾、镁
都能有效地消除疲劳，增强耐力。同时苦荞富含的生物类黄酮，让您
提前远离三高等病症，让您轻松健康。不适症状，因此需要特别注意。
苦荞茶的副作用：
副作用1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以
胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
副作用2、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有
降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人
请谨慎食用。所以说如果是低血压啊或者是低血糖等等的人群来说最
好不要饮用，以免出现身体不适的情况出现。