对照实验的原则
印度的现状与发展趋势-说课稿范文
2023年2月21日发(作者：今日校园网页版)对照原则
对照原则是中学实验中最常用的原则，如有关酶的高效性、专一性和影响酶活性的条件的实验，观察植物
细胞质壁分离和复原实验都采用了对照。通过设置对照实验，既可排除无关变量的干扰，又可增加实验结果的
可信度和说服力。
在一个对照实验中，可包括实验组和对照组。实验组是接受自变量处理的对象组，对照组是不接受自变量
的处理的对象组，一般是随机决定的。常用的对照组类型有以下几种：
①空白对照
对照组为不作任何处理的对象组。如“探索影响淀粉酶活性的条件”实验中，1号试管加1mL蒸馏水，2
号、3号试管分别加等量的NaOH、HCl溶液，1号试管即为典型的空白对照组；用小狗做活体材料设计实验，
证明动物生长激素的分泌器官及作用时，用不做任何处理的小狗作对照，与切除了脑垂体的小狗进行比较。
②自身对照
实验与对照在同一对象上进行，不另设对照组。如“观察植物细胞质壁分离和复原”实验，既是典型的自
身对照——实验处理前的对象状况为对照组，实验处理后的对象变化为实验组。
③条件对照
给实验组某种处理，给对照组另一条件的处理。如在验证唾液淀粉酶发挥作用的最适温度的实验中的O℃
和80℃下的对照。再如在“验证甲状腺激素促进幼小动物发育”的实验中，存在以下实验组和对照组。
甲组：饲喂甲状腺激素(实验组)
乙组：饲喂甲状腺激素抑制剂(条件对照组)
丙组：对蝌蚪不作任何处理(空白对照)
④相互对照
指不另设对照组，而是利用几个实验组相互对照。如验证温度对唾液淀粉酶活性影响的实验中60℃、O℃、
37℃之间的对照；验证pH对唾液淀粉酶活性影响的实验中，不同pH溶液之间的对照。再如在“植物向光性”
的实验设计中，如下图所示，2与l对照可证明感光部位在胚芽鞘尖端，3也可与1对照，4也可与l对照，
也可与2对照。
关于变量
在实验过程中，变量是指可被操纵的特定因素或条件。据其在实验中的作用，可分为两类：
(1)实验变量与反应变量
实验变量，也称为自变量，指实验中由实验者操纵的因素或条件。反应变量，亦称因变量，指实验中由于
实验变量引起的变化和结果。通常实验变量是原因，反应变量是结果，二者具有因果关系。实验的目的在于获
得和解释这种前因后果。例如在“唾液淀粉酶水解淀粉”的实验中，所给定的低温、适温和高温是实验变量，
而由于低温、适温和高温条件变化，唾液淀粉酶水解淀粉的反应结果也随之变化，这就是反应变量，该实验即
获得和解释温度变化(实验变量)与酶的活性(反应变量)的因果关系。
(2)无关变量与额外变量
无关变量也称控制变量，指实验中除实验变量外的影响实验现象和实验结果的因素或条件。额外变量也称
干扰变量，指实验中由于无关变量引起的变化和结果。显然额外变量会对反应变量起干扰作用。如：上述实验
中除实验变量以外，试管的洁净程度、唾液新鲜程度、可溶性淀粉浓度和纯度、试剂溶液的剂量、浓度和纯度、
实验操作程序、温度处理的时间长短等，都属于无关变量。如果无关变量的任何一个或几个因素或条件，对三
个实验组的给定不等同、不均衡、不稳定，则会对实验结果造成干扰，产生误差。在实验设计和操作中，要尽
量减少无关变量，而且不同的实验组中的无关变量应完全相同，这样就会避免实验结果的差异是由于无关变量
引起的可能性，便于清晰地研究实验变量与反应变量的关系。
(3)教材中相关实验的变量
实验自变量因变量无关变量
实验4
比较过氧化氢酶和
Fe3＋的催化效率
过氧化氢酶、Fe3＋)
催化效率的高低(以点燃但
无火焰的卫生香燃烧的猛
烈程度表示或气泡产生速
度表示)
试管等用具的洁净度、环境温度、
相同材料的量、各种试剂的量、反
应时间等
实验5
探索淀粉酶对淀粉
和蔗糖水解的作用
底物的种类(淀粉、
蔗糖)
淀粉酶将淀粉水解(处理后
加斐林试剂，加热出现砖红
色沉淀)，但不能水解蔗糖
(处理后加斐林试剂并加
热，无砖红色沉淀出现)
淀粉与蔗糖溶液的量、水浴的温度
与处理时间、斐林试剂的使用量与
加热时间、操作程序等
实验9
观察植物细胞的质壁
分离和复原
外界溶液的浓度
即高渗及低渗溶
液)
质壁分离(液泡失水缩
小、颜色变深、原生质
层与细胞壁分离)；
质壁分离复原(液泡恢复原
状、颜色变浅、原生质层恢
复原状)
溶液的种类及浓
度；分离与复原现象的观察；装片
的洁净度及临时装片的制作；材料
的选择等。
实验13（选修）、
温度对酶活性的影响
温度(60℃热水、沸
水、冰块)
加碘液后溶液颜色的变
化
试管的洁净度、淀粉溶液的量、不
同温度的处理时间长度、操作程序、
碘液的加入量等