经典鸡尾酒
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2023年2月16日发(作者：)。
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色空吧酒水配方表
洋酒套餐：
套餐酒一瓶，冰块一桶，雪茄一支，干果一份，调酒壶一个，软饮四支（可乐，汤力，干姜，
苏打。任选一种），果盘（可等），洋酒杯（按人数配）
香槟，气泡酒套餐：
香槟或气泡酒一瓶，香槟杯（按人数配），冰桶，白色口布
（单杯香槟用冰好的香槟杯出，倒7分满）
干红，干白套餐：
干红一瓶，红色口布
（单杯干红用红酒杯出，倒5分满）
干白一瓶，白色口布，冰桶
（单杯干白用红酒杯出，倒5分满）
主题鸡尾酒
色即是空，空即是色AnythingIsNoting,JustDrinking128/套
配方：（有颜色的杯子是无酒精的鸡尾酒）
有色杯：牛奶，酸奶，浓缩橙汁（各3oz），一铲半冰，打制，30s
透明的杯子：（每个杯子里一块冰）
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配蓝色杯：蓝橙，伏特加，干白（各3oz），柠檬汁1.5oz，半铲冰，摇和
配红色杯：伏特加，干白（各3oz），蔓越莓汁1.5oz，冰块，摇和
配绿色杯：绿薄荷，伏特加，干白（各3oz），柠檬汁1oz，冰块，摇和
莫吉托Mojito
传统莫吉托TraditionalMojito48/杯
配方：（竹节杯，彩色吸管2根，柠檬角或柠檬圆片）
朗姆1.5oz，君度1.5oz，柠檬汁1oz，柠檬角2个（挤汁，放入），糖水0.5oz，薄荷叶4-5
朵，用捣棒用力捣3-4下，加冰6-8块，摇和，苏打一听（注8分满）
香槟莫吉托ChampagneMojito58/杯
配方：（竹节杯，彩色吸管2根，柠檬角或柠檬圆片）
干白2oz，君度1.5oz，柠檬汁1oz，香槟酱一茶勺，柠檬角2个（挤汁，放入），薄荷叶
4-5朵，用捣棒用力捣3-4下，加冰6-8块，摇和，苏打一听（注8分满）
蓝莓莫吉托BlueberriesMojito58/杯
配方：（竹节杯，彩色吸管2根，柠檬角或柠檬圆片）
干白2oz，君度1.5oz，柠檬汁1oz，柠檬角2个（挤汁，放入），薄荷叶4-5朵，用捣棒用
力捣3-4下，加冰6-8块，摇和，苏打一听（注8分满），蓝莓酱一茶勺（淋在做好的酒上）
甘蔗莫吉托SugarcaneMojito58/杯
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配方：（竹节杯，彩色吸管2根，柠檬角或柠檬圆片）
干白2oz，君度1.5oz，柠檬汁1oz，甘蔗酱一茶勺，柠檬角2个（挤汁，放入），薄荷叶
4-5朵，用捣棒用力捣3-4下，加冰6-8块，摇和，苏打一听（注8分满）
玛格丽特Margaret
传统玛格丽特TraditionalMargaret48/杯
配方：(玛格丽特杯，盐边，柠檬角，黑色吸管1根）
龙舌兰1.5oz，君度1oz，柠檬汁1oz，糖水0.5oz，冰块半铲，打制
芒果玛格丽特MangoMargaret58/杯
配方：(玛格丽特杯，糖边，圆橙片，黑色吸管1根）
龙舌兰1.5oz，君度1oz，柠檬汁1oz，芒果酱一茶勺，冰块半铲，打制
蓝色玛格丽特BlueMargaret58/杯
配方：(玛格丽特杯，盐边，柠檬圆片拉花，黑色吸管1根）
龙舌兰1.5oz，君度1oz，柠檬汁1oz，糖水0.5oz，冰块半铲，打制，蓝橙1oz（淋在做好
的鸡尾酒上）
草莓玛格丽特StrawberryMargaret58/杯
配方：(玛格丽特杯，糖边，草莓或红樱桃，黑色吸管1根）
龙舌兰1.5oz，君度1oz，柠檬汁1oz，草莓酱一茶勺，冰块半铲，打制
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经典鸡尾酒ClassicaiCocktail
长岛冰茶LongIslandIcedTea48/杯
配方：（玉女杯，柠檬片或橙角，彩色吸管2根）
金酒0.5oz，伏特加0.5oz，朗姆0.5oz，龙舌兰0.5oz，君度0.5oz，柠檬汁1oz，加冰，
摇和，柠檬角2个（挤汁，放入），加满冰，可乐一听（倒8份满）
特基拉日出TequilaSunrise48/杯
配方：（竹节杯，橙角，彩色吸管2根）
龙舌兰1.5oz，君度1oz，加满冰，橙汁（倒8分满），红糖水0.5oz，调和
雪球SnowBall48/杯
配方：（玉女杯，彩色吸管2根）
蛋黄白兰地2oz，半铲冰，摇和，雪碧（常温，倒满，冲沫）
红粉佳人PinkLady48/杯
配方：（三角杯，红樱桃）
金酒1.5oz，君度1oz，牛奶1oz，红糖水0.5oz，摇和
干马天尼DryMartini48/杯
配方：（三角杯，橄榄3颗，用牙签穿好）
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金酒3oz，马天尼干1oz，加冰3-5块，调和，用滤冰器滤冰，将酒慢慢倒入放入橄榄的三
角杯中
荔枝马天尼LycheeMartini48/杯
配方：（三角杯）
金酒2oz，马天尼干1oz，柠檬汁1oz，糖水0.5oz，蒂她力娇酒1oz，荔枝肉1颗，加冰，
打制
性感沙滩SexOnTheBeach48/杯
配方：（托地杯，红樱桃1颗，黑色吸管2根）
伏特加1.5oz，桃力娇1oz，桃汁2oz，香蕉甜1oz，红糖水1oz，摇和
人生TheLife48/杯
配方：（托地杯，橙角或红樱桃，黑色吸管2根）
金巴利1.5oz，冰5-6块，橙汁（倒8分满），红糖水0.5oz，调和
黑俄罗斯BlackRunssia48/杯
配方：（威士忌杯）
伏特加1.5oz，咖啡甜1.5oz，冰3块，调和
加州之梦CaliforniaDreaming48/杯
配方：（托地杯，橙角，黑色吸管2根）
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伏特加1oz，马利宝1oz，香蕉甜1oz，蜜瓜甜1oz，加冰，摇和，滤冰，雪碧（倒8分满）
曼哈顿Manhattan48/杯
配方：（三角杯，红樱桃1颗）
占边·波本威士忌3oz，马天尼红1oz，加冰5-6块，用滤冰器滤冰，缓缓倒入放入红樱桃的
三角杯中，放1块冰
葡萄酒爱好者WineLover48/杯
配方：（三角杯，半颗红提）
干白2oz，朗姆1oz，君度1oz，红提2颗去皮捣碎，加冰，摇和，滤冰，黑加仑0.5oz（滴
如杯中心）
燃烧的蓝宝基尼BurningLamborghini128/套
配方：（三角杯3个，玛格丽特杯1个，啤酒杯1个，白兰地杯1个，哨杯1个）
咖啡甜1oz加可乐（2块冰），百利甜1oz加牛奶（2块冰），蓝橙力娇1oz加雪碧（2块冰），
森伯加1oz，百加得1511.5oz，加力安奴1oz，倒入准备好的另外一支白兰地杯中，用雪
茄喷枪点燃，倒到杯塔上（从塔顶到）
混合饮MixedDrinks
甘曼怡橙汁GrandMarnierOrangeJuice38/杯
配方：（玉女杯，彩色吸管2根）