花胶的吃法

花胶的吃法

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2023年2月13日发(作者：)

鱼胶炖排骨的做法步骤是什么？

文章导读

很多人不知道鱼胶是什么东西，其实鱼胶就是人们使用鱼鳔做成的一种干制

品，这种食物里面富含胶质，另外还有非常高级的胶原蛋白，除此之外，鱼胶里面还含有

钙铁锌硒等丰富的矿物质，所以其食疗作用很突出，鱼胶的吃法有很多，今后大家在炖排

骨的时候可以加入鱼胶，详细制作方法如下。

第一、鱼胶炖排骨

1.鱼胶20克排骨50克红枣3颗枸杞子5克生姜一小片

2.鱼胶浸泡2小时，洗干净。

3.排骨焯水。

4.红枣去核。

5.把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。

6.选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。

7.时间剩下10分钟时，加入枸杞子。

程序结束，加少许盐调味即可。

第二、鱼胶排骨汤的做法

1.降切好的鱼胶泡好一下

2.排骨洗干净备用

3.降所有材料放入炖盅加一碗半水

4.按定时隔水炖两小时

5.炖好后加少许盐就可以开吃了