熟食加工
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2023年2月12日发(作者：)1
熟食加工的污水处理
做熟食加工的伴侣会有疑问，熟食加工的污水处理难度如何?以
下对食品工业废水处理做简洁的介绍：
食品工业废水的特点是有机物质和悬浮物含量高、易腐败。食品
德业废水处理设备选择好的处理工艺才能最有效，最大效率的发挥设
备的处理力量。食品德业废水处理设备的详细工艺流程如下：
1.混凝反应、沉淀
投加石灰反应时间5min，投加PAM反应时间3min;沉淀池停留时
间2h;配制的石灰、PAM质量分数分别为10%、0.05%。pH值掌握在
10-11，详细投加量可视实际状况而定主要看矾花大小和出水浊度。
聚炳烯酰胺(Polyacrylamide)简称PAM,俗称絮凝剂或分散剂，分阳
离子、阴离子型，分子量在400-1800万之间，分子中具有阳性基团
(-CONH2)，能与分散于溶液中的悬浮粒子吸附和架桥,有着极强的絮
凝左右,因此广泛应用于水处理和冶金、造纸、石油、化工等领域。
2.加酸回调pH值
由于加石灰乳除磷、锌，沉淀池出水pH值在10～11，进入水解
酸化工序之前需加酸中和，使pH值在6～9范围内。工程投加质量分
数为5%的稀盐酸。食品德业废水处理设备采纳pH值在线监测仪。
3.水解酸化
水解酸化池停留时间7.5h。
SBR(序批式活性污泥法)
进水时间4h，进水1h后进行曝气8h，沉淀2h.排水0.5h，闲置
2
0.5h。考虑到废水可生化性差.SBR池采纳0.15kg[CODcr]/kg[MLSS]
低污泥负荷设计。SBR池供氧采纳罗茨鼓风机和微孔曝气头，池内溶
解氧的质量浓度掌握在2—5mg/L。污泥沉降比(SV)：在工程实际中
SV掌握在16%。假如此值过大，可考虑排泥。
5.污泥处理工序
污泥浓缩池停留时间12h。污泥经污泥浓缩池浓缩后，上清液回
废水调整池，污泥进污泥贮存池，加PAM后进带式压滤机，压缩后的
泥饼外运填埋，滤后水进食品德业废水处理设备的调整池连续处理
0.05%，PAM投加量为0.5mg/L。
此文是对食加工的污水处理的分析。