家常菜红烧猪蹄的做法

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家常菜红烧猪蹄的做法

众所周知红烧猪蹄是一道家常菜，红烧猪蹄不但看相很好而

且吃起来味道也是很不错的，红烧猪蹄含有丰富的胶原蛋白，常

吃红烧猪蹄可以起到美容养颜和提高免疫力等功效，红烧猪蹄的

做法很简单，我们只需要几个步骤就能自制出红烧猪蹄来，下文

我们介绍一下红烧猪蹄的家常做法。

红烧猪蹄是很家常的菜肴之一，也是食肉一组不可抵挡的美

味。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不

含胆固醇。对防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓

衰老和促进儿童生长发育具有功效。

1.猪蹄洗净剁小块。

2.猪蹄冷水入锅焯烫后处理干净上面猪毛。

3.炒锅倒油放入冰糖。

4.把冰糖炒至融化。

5.然后放入作料。

6.再到入猪蹄翻炒。

7.加入葱姜继续翻炒。

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13.大伙煮开撇去浮沫。

14.然后加盖中小火慢炖60-80分钟。

15.猪蹄以熟加盐，鸡精调味，大火收汁即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜，那就是红

烧猪蹄了，我们知道红烧猪蹄不但好看而且做法简单，上文为我

们详细介绍了红烧猪蹄的家常做法，相信大家都掌握了吧。