2024年3月10日发(作者：)
食品安全FOOD
SAFETY推广玉米种植技术保障质量和产量収提升■文丨季庆亮临沂市莒南县筵宾镇农业综合服务中心一、玉米种植的技术要点种植土壌及环境条件的选择。任何农作物的种植产量
与质量都与种植土壤和环境有直接的关联，土壤的营养成分
及其含量、土壤温度、土壤排水与透气能力，以及气候、温
源被浪费。因此要保持玉米种植密度适中，让玉米都能吸收
充足的营养，提高土壤资源利用率。二、玉米种植技术的有效推广优选玉米种植品种。玉米的质量与产量不单与种植
度、降水量、湿度等自然因素都会影响到玉米生长发育的效
果。因此，在玉米种植前期需要对种植土壤和环境条件进行
科学的选择。玉米适合密集种植，应选取面积广阔、土质肥
技术有关，种子也是非常重要的影响因素，而且玉米种植
技术应用的有效性也与种子的品质有直接关联。在玉米种
植技术推广期间要以优选玉米种植品种为基础，根据推广
地区种植的基本条件，选择品质优良、适宜种植的玉米品
沃、气候温和、降雨量充足的种植环境。此外，玉米比较适
合在平原地区种植，大面积玉米种植需要利用机械设备完成
播种、收割、除草、灌溉等环节，平原地区机械设备的应用
种。比如，玉米种植在丘陵地区应该将选种的重点偏重于
抗寒性，在平原地区则要突出种子的抗倒伏、抗病害等特
较为容易。施肥技术的合理应用.在玉米生长的不同时期，需要制
定相对应的施肥方案，根据玉米生长的状态来判断土壤中哪
性。另一方面，玉米品种自身的优势也是很关键的一个环
节，比如玉米对病虫害的抵抗力，这是在任何环境下都应
该考虑的一个重要因素。些营养成分不足、哪些营养成分过多，从而确定不同肥料的
施用比例。通常情况下，玉米种植期间氮肥的需求量较高，
基肥施用最为关键；到了玉米生长的后期，磷肥的需求量会
相应增高，实际施肥期间还需根据种植面积和玉米生长情况
综合考虑地区地理特点。玉米种植对土壤条件有一定
的要求，再高超的种植技术也没办法使玉米在贫瘠、营养缺
失、干旱的土壤当中获得良好的生长和发育。因此要综合考
进行合理的调控。保证水分灌溉的充足性。玉米种植对水分的需求量较
虑地区地理特点，选择适用的玉米种植技术进行推广，这样大，如果没有及时补充水分，就会导致土壤干旱，玉米的颗
粒就会变得干瘪，质量就会大打折扣，因此要保证水量灌溉
的充足性。玉米生长对水分的需求呈逐渐上升趋势，要根据
土壤的水分含量和降雨量进行合理的灌溉规划，保证玉米在
各个生长阶段都能吸收到充足的水分，让玉米颗粒“饮饱
水”，发育得更加饱满。严格做好玉米病虫害防治。采用科学的病虫害防治技
术，最大程度地降低病虫害发生的可能性。要将病虫害预防
作为核心，-旦发生病虫害，玉米种植效益势必会产生一定
的损失。在非必要的情况下，要尽量采取物理、生物、农业
等绿色健康的病虫害防治策略，避免农药防治对土壤造成污
染，影响玉米的食用安全。合理控制玉米种植的密度。玉米种植密度过大，会导致
土壤的营养供应力无法满足所有玉米生长的需求，致使一部
分玉米岀现营养不良的现象；而且在玉米播种后，种子密度
过大会导致有些种子没有吸收足够养分而不能发芽。但是玉
米种植密度如果过小，又会导致土壤利用率下降，使土壤资
食品安全FOOD
SAFETY才能保证玉米种植技术切实地帮助当地种植户提高玉米质量
和产量，才能得到广大农户的认可，玉米种植技术推广活动
合，调动玉米种植户参与玉米种植技术宣传活动的积极性，
促使他们认真学习玉米种植技术。可以策划玉米种植技术推
广讲座活动，重点强调玉米种植技术的应用效果和优势，并
也会更加顺利和高效，推广范围也会逐渐扩大。举例来说，
玉米种植如今已经进入机械化时代，但是机械设备在山区就
不适用。对技术理论进行清晰讲解，也可以生成文字资料发放到玉米
种植户手中；对学习应用玉米种植技术的用户采取针对性指
争取国家的有力支持。玉米种植技术的有效推广还需
导，使玉米种植技术能够发挥真正的作用。通过玉米种植大户开拓推广路径。各地区的玉米种植大
户在玉米种植户当中是处于引领地位的，先帮助玉米种植大
要国家的鼎力支持，这样才能提高玉米种植技术推广的能动
力，同时从国家层面开展推广活动，各地区玉米种植户的配
合度与信任度也会大幅度增强。玉米作为我国重要的农作物
品种之一，利用玉米种植技术推广来帮助各玉米种植农业区
户应用玉米种植技术来提高产量和质量，就能起到带动地区
玉米种植户的功效。因此，必须不断强化玉米种植大户的示
范作用。而且玉米种植大户在思想方面也比较先进，对新型
提高产量和质量，能够进一步促进各地区玉米种植经济效益
的提升，因此国家需要为玉米种植技术推广提供支持，以推
玉米种植技术的接受与理解能力都比较强，通过玉米种植大
动这一效果的实现。组织开展推广宣传活动。可以与各地区基层干部相互配
户能够更加快速的打开各地区玉米种植技术推广的路径。山重视食品理化检验保证食品的质量■文丨杨君辉
保山市质量技术监督综合检测中心緒着经济的不断发展，我国的食品理化检验技术也取得了亘很大发展。食品理化检验环节需要依靠物理分析和化学
分析来完成，主要是在实验室内检测食品的安全卫生问题。检测方法，结果仍旧存在差别，因此探究食品理化检验技术
的影响因素就显得十分必要。实验室环境。实验室的温度、湿度对理化检验的结果有
一定影响。在进行容量分析法标定标准滴定溶液的时候，其
一、
食品理化检验的基本技术我国是人口大国，每天都会生产和进口大量的食品，种
温度要求是20C,这是因为只有在20€的时候其校正值才为
零。另外，温度对体积也有一定程度的影响，比如测定葡萄
酒时，需要测定其总浸出物和酒精度，用容量瓶取残留物和
馆出物的时候，定容需在同一个温度之下进行。类繁多、成分复杂，为了保障人民群众的食品安全，相关部
门需要进行食品的理化检验。检验程序大致相同，一是食品
样品的采集和保存工作，二是样品的制备和处理，三是检验
的测定工作，四是分析和处理数据，五是生成检验报告。食
品不同，检验的项目和要求也有所差别。进行卫生检查和食
化学试剂。在食品的理化检验中所用到的标准品和试剂
都是以分析纯（A.R）以及优级纯（G.R）为主，在实验应用
的时候必须要保证其质量。寻级T品二等品三零品品质量监督是食品理化检验的主要任务，从而使食品符合国
名称优级纯弋号G.R标志性顒色家的卫生标准和营养需求，保证食品的质量。绿红蓝二、
食品理化检验技术的影响因素当下，我国食品安全问题频发，对广大人民群众的生命
A.
R化学纯C.P和财产安全构成了极大的威胁。在这种情况下，想要保证食
品的安全，就必须要通过检查部门对质量进行严格的控制和
把关，并根据国家的食品安全规定和标准，准确检测相应的
食品指标。在实施理化检测的过程中存在干扰性因素，实验
结果会产生一定的误差。即便是相同的食品，应用了相同的
表1：化学试剂的标志和规格实验操作人员。实验的结果、准确程度和操作人员的操
作水平密切相关，偶然误差、过失误差等都是因为操作人员
的操作不当或者是操作失误造成的，这些误差应当尽可能的
避免。因此，食品检验机构需要加强对操作人员的培训，提
