2024年1月15日发(作者：)
Ｌ）、鲢（０．７９００ｒａｇ／Ｌ）、褐首鲶（０．９４７０～ １．１５１０ｍｇ／Ｌ）。 其中又以枝角类为主，占食物总量的 ９１．４％一９８．８３％．平均９５．３５％。 当美国大Ｉ：１胭脂鱼长期生活于低氧环 境中，其抗低氧的能力也相应提高，经研究 表明．在水质恶化的水泥池中，当氧气为 ０．３５ｍｇ／Ｌ时．美国大ＶＩ胭脂鱼出现严重浮 （３）７～９ｅｍ的美国大１２１胭脂鱼仍然大量 摄食浮游动物的枝角类，同时也摄食底栖 动物。７ｅｍ的美国大口胭脂鱼开始大量摄 食水丝蚓、摇蚊幼虫，约占食物总量的 头。但并无死鱼。 ７０．２４％；同时仍然大量摄食浮游动物，占食 （五）其他适应性 物总量的２９．５６％（其中主要是某种枝角类、 美国大ＶＩ胭脂鱼正常生长的ｐＨ值平 大型蚤等，占食物总量的２９．４８％）；８－９ｅｒａ 均为７．２．ｐＨ值过高或过低对其生长、性成 的美国大口胭脂鱼摄食浮游动物占食物总 熟及产卵都有明显的抑制作用。此外，由于 量的６５．４２％一７０．１９％，平均为６７．８１％。其中 该鱼具有个体大、体呈圆球形等特点，所以 主要是枝角类，占６３．９３％～６８．６３％，平均 尽管与某些凶猛鱼类如白斑狗鱼、大眼狮 ６６．２８％。这时期摄食底栖动物以水丝蚓、仙 鲈等生活在同一水域．但很少遭到这些凶 女虫为主，占食物总量的３４．０６％～３６．７４％， 猛鱼类的袭击，生存能力很强。 平均为３５．４％。 二、食性 在投喂人工饲料情况下，鱼种阶段的 （一）苗种和成鱼阶段食性 美国大口胭脂鱼除摄食介形类甲壳动物、 １．苗种阶段食性 水生昆虫和少量硅藻外．也喜摄食压缩的 在池塘施肥培育天然饵料，不投喂人 饲料．此阶段压缩饲料占食物团的３０％～ 工饲料的情况下．大口胭脂鱼鱼苗、鱼种的 ７５％，复合压缩饲料主要由米糠、棉子粉、 食性为： 黄豆粉、玉米粉、家禽内脏及乳制品的副产 （１）仔鱼阶段的美国大口胭脂鱼以摄 品制成。 食浮游植物的小球藻为主，占摄食总量的 ２．成鱼阶段食性成鱼阶段的美国大 ５６．３％：以浮游动物的某种枝角类、剑水蚤 口胭脂鱼主要摄食枝角类、桡足类及摇蚊 及壶状臂尾轮虫为辅．占４４％。 幼虫、水生昆虫、软体动物、介形类等。在人 （２）２～６ｅｍ的美国大１２１胭脂鱼以摄食浮 工养殖条件下喜食各种饼类，如棉饼、菜 游动物的枝角类为主。２ｅｍ的美国大口胭 饼、花生饼、黄豆饼，人工配制的由鱼粉、饼 脂鱼．摄食的浮游动物占食物总量的 类、米糠、玉米粉等组成的配合饲料，大口 ９１．２３％．其中又以枝角类的微型裸腹蚤、奇 胭脂鱼非常喜食。 异尖额蚤为主，占食物总量的７９．４％；３— （二）对浮游动、植物的利用 ６ｅｍ的美国大口胭脂鱼摄食的浮游动物占 １．对浮游植物的利用 食物总量的９４．０５％～９９．５％，平均为９７．３８％， （１）ｌｅｍ阶段由于个体较小，消化器 瀹案致富柏南２０１ｉ—Ｊ —６９—
官发育尚未完全，主要利用浮游植物小球 爱。小球藻含有脂肪、蛋白质、糖、维生素等 藻，占食物总量的比重为５６％左右。 营养物质，这对处于鱼苗、鱼种阶段的美国 （２）２—４ｅｒａ阶段对浮游植物的利用逐 大口胭脂鱼的发育．提供了充足的营养和一 步下降为３％～８．８％。 些必要的微量元素。 （３）５—９ｅｍ阶段对浮游植物的利用更 ２．浮游动物的现存量（生物量）与美国 低，其占食物总量的比重只能以千分之几 大口胭脂鱼食性的关系 计。尽管这样，浮游植物提供的维生素、矿物 美国大口胭脂鱼对浮游动物的利用同样 质等无疑对鱼苗的生长发育有一定的作用。 也有两种情况： ２．对浮游动物的利用 美国大口胭脂鱼摄食浮游动物的重要种 浮游动物是美国大口胭脂鱼鱼苗、鱼种 类与水体中浮游动物的优势种群基本一致． 阶段的主要营养来源，其占食物总量的比重 即如果同期水体中。浮游动物的优势种群是 为２９．５６％～９９．５％，平均为７６．６６％，其主要种 枝角类、桡足类，则同期大口胭脂鱼鱼苗利 类又是某种枝角类、大型蚤等。由于轮虫个 用的也主要是这两种浮游动物。原国家南方 体小，在美国大口胭脂鱼食物组成中所占比 优质淡水鱼养殖引智成果推广示范基地曾 重较小。 于１９９６年５～７月４次采集水样进行定性、 （三）水体中浮游动、植物的现存量与美 定量测算，研究结果表明，浮游动物中枝角 国大口胭脂鱼食性的关系 类与桡足类占总的现存生物量（包括浮游生 １．浮游植物的现存量（生物量）与美国 物和底栖动物）的比例分别为９７．８９％、 大口胭脂鱼食性的关系 ９２．３９％、７７．６１％和３９．１３％．而同期大口胭脂 原国家南方优质淡水鱼养殖引智成果 鱼摄食的枝角类和桡足类占肠内所有食物 推广示范基地的研究表明．尽管不同时期水 比重为７５．９５％、９５％、９１．６９％、９６．７％。显然， 体中浮游植物的优势种群不同。但同期美国 两者呈正比关系。 大口胭脂鱼利用的浮游植物主要以小球藻 美国大口胭脂鱼主要摄食对象有时也与 为主。美国大口胭脂鱼对浮游植物的利用有 水体中的优势种群不一致，这一现象表明美 两种情况： 国大口胭脂鱼对饵料有选择性。例如，某一 （１）鱼苗生长前期，水体中浮游植物的 时期水体中的浮游植物大量繁衍，其生物量 优势种群也在美国大口胭脂鱼的食物中占 超过了浮游动物，但美国大口胭脂鱼食物中 相当比重，如小球藻。 浮游植物的比重并没有上升：相反浮游动物 （２）水体中浮游植物的优势种群，并非 在大口胭脂鱼总的摄食量中的比例仍可高 美国大口胭脂鱼摄食最多的种类，如隐藻、 达６３．９３％。 （未完待续） 蓝隐藻等。这说明美国大口胭脂鱼摄取浮游 （通联：４３００７１，湖北省水产科学研究 植物有自己的嗜好性，即对小球藻表现出偏 所） 一７ｏ一 紫致富柏南２０ｌｌ一１４
