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旅游英语教学特色探讨(全文)

发布时间:2024-01-10 作者:admin 来源:讲座

2024年1月10日发(作者:)

旅游英语教学特色探讨(全文)

旅游英语教学特色探讨

一、突出旅游英语语言的规范,强化口语训练。

旅游英语是一门应用性很强的专业英语,语言表达的规范,包括发音的纯正性、语法的规则性、遣词造句的严谨性等对学好语言都是很重要的。旅游英语教学虽然不能系统讲授,但老师应做到心中有数,结合课文内容贯穿其中,使学生打下良好基础。这样在以后的运用当中才能融会贯穿。在具体的教学过程中,主要注重以下几个方面:

首先,是听说能力的培养,英语会话主要涉及听、说两个方面。两者相互依赖,相互促进。培养英语口语能力首先要从培养听力入手,听是语言、知识、信息猎取的重要手段,大量的听力练习也是获得语感及正确表达自己思维的基本途径。在口语训练方面要遵循循序渐进的规律,突出语言功能的特性。语言学习是形成习惯的过程,因此重复句型和对话有助于养成语言习惯,在教学过程中通过刺激――反应――强化,反复地进行不同交际情景的语言训练,形成语言习惯,培养交际能力。

其次,注重语音语调的训练。要想讲一口流利的英语,必须掌握英语标准的语音语调。因此旅游英语在实际运用中最突出的问题是语音语调,只有正确地掌握好语音语调,才能使对方很好的了解自己的思想,在实际工作中得心应手,轻松的与外宾进行交流。所以,在具体的教学的过程,教师应注意发现学生语音语调中存在的共性与个性的问题,进行逐步的纠正。

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二、在旅游英语教学中注重培养全面的文化背景意识

语言和文化是密不可分的,文化知识有助于加深对语言的理解, 语言则因给予了文化内涵而更易于掌握。因此,在语言学习中, 文化的因素是不容忽视的。英语教学专家王佐良先生曾指出:“不了解语言的社会文化, 谁也无法真正掌握语言。”入乡随俗永远是不同文化的人们之间交际的原则, 对英语GJ的文化背景了解越多, 文化差异对沟通所带来的障碍就会越少。一个高素养的旅游从业人员要了解英语GJ的社会、政治、经济、文化、艺术、风土人情等, 才能更好理解国外游客的行为、思维模式和价值观念,才能在今后的工作岗位上更好的与其服务对象进行沟通与交流,成功地胜任自己的服务工作。

根据本专业的职业要求,在教学过程应培养学生的跨文化交际能力,这可以分成低级与高级两个阶段:在低级阶段,重点放在交往习俗的差异上,包括称呼、介绍、寒暄、祝贺、告辞等。通过情景教学与模仿练习,使学生在短时间内熟悉、了解并应对西方人的风俗礼仪。在高级阶段,通过材料阅读、影视录像观赏、开设诸如“英美概况”、“中西文化对比”、“跨文化交际”等相关讲座和选修课一系列活动来丰富向学生灌输所学语言的背景文化知识。

在努力丰富学生西方文化背景知识的同时,还应注重ZG文化知识的学习与掌握。游客到ZG旅游,他们不仅要观赏ZG的名山大川和秀美风光,对ZG的传统文化、风俗民情、人文历史1

也有着浓厚的兴趣,作为旅游从业人员不仅起着接待陪同的作用,还肩负着传播ZG文化的重任。因此,在这一层次的教学中,更应注重主体文化即母语文化的导入,不能忽视主体文化对交际能力的影响,可以设计一些与ZG文化相关的专题,从ZG的传统节日、戏曲、字画到儒家文化、佛教文化、道家学说逐一向学生介绍,重点放在汉译英方面的指导上,尤其是涉及到ZG特有的文化现象的词汇与术语的翻译上。

三、重视专业知识的学习,把旅游英语语言训练与旅游专业培训紧密结合起来

旅游英语具有极强的专业性,其他专业英语所涉及到的学科只有一个或相近学科中的少数几个,而旅游英语所涉及到学科则是一个离散的、多学科交错的大范畴,包括地理、历史、建筑、宗教、艺术等很多学科知识。因此,从某种程度说旅游英语是属于交叉学科的课程。研究旅游英语的特别性及旅游专业与上述相关专业之间的关系,才是改进旅游英语教学的重点。我们培养的目的不仅仅是让学生能用英语提供服务,还要让他们懂得旅游治理,熟悉旅游行业的相关知识。在旅游英语中,为突出旅游的专业性而加大旅游专业知识的难度和比重,使得旅游英语教学过于重视专业理论而忽视了应用语言进行的服务的这一根本培养目标;或又过分强调语言应用的通用性而忽略了和旅游行业这一大前提相结合的专业特别性,这两者都是不可取的。

在教学过程中教师应注重将英语语言培训与旅游专业培训1

结合起来,在紧扣教材的同时,还应参考旅游专业其他相关课程,适度的补充和扩张。比如:英语语言训练要以旅游知识方面为内容,口语练习应围绕景点介绍、陪同接待等相关内容进行,要使学生了解与专业相关的语言形式和习惯表达,培养学生综合运用语言的能力。让学生将专业理论知识、相关背景知识与实际语言运用相结合,突出该学科复合性这一特点。

四、理论与实际并重的教学模式

旅游英语是一门实践性非常强的课程,它要求培养的人才具有良好的综合素养。既要有流利的语言表达能力,又要有旅游专业知识以及机敏的应变能力。所有这些能力的获得仅仅靠课堂时间似的教学是远远不够的。针对旅游英语操作性强的特点, 我们应加强实践性教学环节, 以满足市场和学生求职的需要, 具体包括以下的三个方面:

首先是课堂实践。精讲多练, 听说领先, 展开互动式的课堂情景模拟教学。要求教师引导学生在课堂上积极参与听、说、读、写、译的实践, 鼓舞学生利用图书馆、互联XX收集相关资料, 进行课堂讨论、旅游案例分析和模拟训练等;其次是校内实践。组织学生成立各种英语学习小组, 互相帮助; 开展多种课外活动,

如外语演讲比赛、 “外语角”等;最后是校外实践。安排学生利用假期到一些著名景点、旅行社进行校外实习。理论学习与社会实践的并重才是最适合旅游英语特质的课程模式。

五、结合地方旅游特色,为地方经济和社会进展培养专门人1

旅游英语教学的进展一定要和当地旅游业的进展相适应,

应紧密注意地方行业进展动态及市场对人才的需求情况。旅游行业是开放的行业, 旅游教育也应该是开放的教育,有用性强是旅游教育的一大特色,这就要求旅游院校以市场需求为导向, 结合地方旅游特色,为地方经济和社会进展培养专门人才。今年来池州市大力进展旅游业,以生态旅游、绿色旅游作为今后旅游行业的进展方向,拥有大量丰富的自然旅游资源与人文景观。诸如四大佛教名山的九华山、自然原始森林古牛洚等一系列的美丽风光。在教学过程中,结合有关教学内容,有机地引入九华山等当地自然景观的历史、地理、人文、等有关背景知识及素材,尤其应突出九华山佛文化这一鲜亮的主题,表现在以下的几个方面:1.关于宗教概况尤其是佛文化的教学。

2.关于地方特色景观的教学。

3.关于地方历史文化的教学。

4.关于地方特产比如茶文化的教学。

5.关于乡土民俗的教学。

这些内容的讲解与介绍都可以与平时的课堂口语练习的内容、听力能力的训练、讲座与选修课的开设以及校外实践活动开展等的结合起来,在旅游英语的教学中渗透地方旅游特色的背景知识。因为旅游英语作为一门专业性课程,有极强的地方性和有用性。我校既处于旅游资源极其丰富的地区,就应把风景名胜与1

当地特色景观作为我们最好的研究对象与实训基地,既可以大力促进我们旅游英语专业的办学水平,又可以促进我市旅游业的进一步进展。

总之,旅游英语是一门实践性非常强的课程,要使我们的学生适应未来的市场需求,就必须使我们的教学工作着眼于学生实际能力和应用能力的培养。因此在教学中一定要贯彻以教师为主导,学生为主体的教学原则,侧重口语听力等表达能力的训练,培养学生的文化背景意识与跨文化交际能力,注意专业知识与英语语言能力的并重,加强实践和实习课的开展,并结合地方特色,为适应当地市场需求培养人才。这样才能使学生系统地掌握专业知识,具备良好的英语交际能力,并且在毕业后迅速适应旅游服务工作的要求。

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