商务礼仪课程
方便面生产线-幼儿园课程论
2023年3月20日发(作者：铁杆山药)《国际商务礼仪》课程标准
【课程名称】
国际商务礼仪
【适用专业】
高等职业院校国际贸易类专业
1.前言
1.1课程性质
《国际商务礼仪》课程是高等职业院校国际贸易类专业的一门专业基础课程。通过本课
程的学习，学生能够具备较高的礼仪素养，在国际商务交往场合和国际贸易活动中表现出得
体、从容、优雅、自信的风度，使国际商务活动能够以体面而友好的方式进行。
1.2课程设计思路
该课程以国际贸易类专业学生未来就业岗位群的能力和素质要求为导向，以国际贸易相
关岗位所涉及的商务场合和商务活动为主线，按照国际商务活动的主要类型来搭建课程框架，
展示教学内容，并根据商务活动的流程来梳理知识点和技能点。
在课程框架的搭建上，以公司常见的国际商务活动为主线，选择了商务会议、商务谈判、
商务会见、商务拜访、商务宴请、个人职业形象、商务出行、“一带一路”沿线国家礼仪等
场景，按照这些商务场景编排了六章内容。在教学内容的展示上，以商务会议、商务谈判、
商务会见、商务拜访、商务宴请、个人职业形象、商务出行、“一带一路”沿线国家礼仪等
场合和活动中所需要遵循的礼仪规范、流程和动作来展开教学内容，并注重学生未来参与国
际商务活动所需要的基本素质的养成。
本课程在设计中突出体现了开放性和适用性，其内容既可以作为专业基础课程教学资源，
也可以作为企业培训员工的素材，或者社会人士在商务礼仪方面的常识手册。课程中的每一
个知识点和技能点以相对完整的课程资源支撑，拆拼方便，很容易实现课堂和企业之间的跨
越，适用性较强。
本课程关注学生情商的培养，通过教学内容的合理编排和教学过程中的训练体验，提升
学生的道德修养水平，提升审美品位，提升沟通能力和团队合作能力，对学生未来胜任国际
贸易相关岗位所必需的职业能力培养和职业素质养成起重要支撑作用。
该课程建议总学时为36学时
2.课程目标
通过本课程的系统学习，学生能够了解国际商务礼仪的基本原则，熟悉国际商务礼仪的
基本规范，掌握国际商务礼仪的动作、流程和技巧，了解国际企业员工的职业形象要素，具
备较高的商务礼仪素养，展现良好的职业形象。
职业能力目标：
能在国际商务场合正确运用尊位与位次排序原则；
能在国际商务交往中通过言谈举止表达对他人的礼貌和尊敬；
能自如应对各类商务活动，并展示良好的礼仪素养；
能根据不同的商务交往场合对自己进行形象设计，正确包装自己。
3.课程内容和要求
序
号
章节能力要求知识要求
参考
课时
1商务
礼仪
概述
第1节礼仪
第2节国际商务
礼仪
第3节尊位与位
次
·能识别不符合礼仪规范的行为
·能够有意识地通过学习提高礼
仪修养
·能判断不同商务场合的尊位与
位次排序正误
·了解礼仪的含义
·了解国际商务礼仪的基
本原则
·了解国际商务活动中的
尊位与位次排序原则
4
2商务
会议
礼仪
第1节公司会议
礼仪
第2节商务谈判
礼仪
第3节签字仪式
礼仪
·能编制会议通知
·能编制会议议程与日程
·能安排各种商务会议座次
·能准备谈判、签字仪式等会议
用品并会使用主要设备
·能布置一般会议、谈判、签字
仪式等环境
·能遵守参会要求
·了解会议要素
·了解各种商务会议座次
安排的基本原则
·了解参会人员的礼仪规
范
·了解会议服务人员的工
作内容
·了解主座谈判的准备工
作内容
·了解客座谈判的准备工
作内容
·了解国际商务谈判中的
礼仪禁忌
·了解签字仪式的主要流
程
6
3商务
交往
礼仪
第1节日常交往
礼仪
第2节办公室礼
仪
第3节接待礼仪
第4节拜访礼仪
第5节我国主要
贸易伙伴国的拜
访礼仪
·能正确称呼与问候他人
·能恰当进行自我介绍，并能为
大家做介绍
·能恰当行见面礼
·能正确递接名片
·能礼貌接打电话
·能准确书并写发送电子邮件
·能正确使用办公设备
·能够恰当布置办公环境
·能掌握公司前台接待的基本动
作和语言
·能够代表公司接站
·能礼貌地为客人奉茶
·能够为客人挑选合适的礼品
·能够简单包装礼品
·了解尊者优先原则在商
务交往场合的运用
·了解商务拜访的基本礼
节
·了解我国主要贸易伙伴
国（地区）的商务习俗
·了解礼品馈赠的基本原
则
6
4商务
宴请
礼仪
第1节中餐礼仪
第2节西餐礼仪
第3节自助餐礼
仪
第4节工作餐礼
仪
·能正确安排中餐宴请的桌次和
座位
·能正确使用中餐餐具
·能恰当安排中餐菜肴
·能熟练使用刀叉
·能正确使用餐巾
·能正确饮用咖啡和红茶
·能够为公司筹办自助餐
·能自如礼貌地享用自助餐
·能恰当安排工作餐
·了解中餐宴请的尊位确
定及位次排序原则
·了解茶的一般常识
·了解西餐文化
·了解西餐中的饮酒常识
·了解咖啡的一般常识
4
5商务
形象
礼仪
第1节仪容礼仪
第2节举止礼仪
第3节职场着装
原则
第4节男士着装
礼仪
第5节女士着装
礼仪
·能够对仪容进行恰当修饰
·能够化淡妆（女生）
·能够恰当使用香水
·养成良好站姿、坐姿、行姿
·能以优雅的仪态自如应对不同
商务场合
·能为自己挑选合适的西装
·能正确穿着西装
·能熟练掌握三种领带系法
·能根据不同的场合搭配服装
（女生）
·能正确穿着西装套裙（女生）
·能熟练掌握三种丝巾系法（女
生）
·了解服饰的意义
·了解着装的TPO原则
·了解西装的一般常识
·了解西装穿着要领
·了解西装配件搭配要领
·了解西装套裙的一般常
识
8
6商务
出行
礼仪
第1节出行礼仪
第2节观看礼仪
·能礼貌乘坐飞机、汽车等公共
交通工具
·能礼貌入住酒店
·能够在银行、商场等特定公共
场所遵守礼仪规范
·能遵守观看演出的礼仪规范
·能遵守观看网球等体育比赛的
礼仪规范
·了解办理出国（境）商
务出行手续的基本流程
·了解面签时的礼仪规范
·了解国际商务礼仪的
基本原则在各种社交场
合的具体运用
2
7“一
带一
路”沿
线国
家礼
仪
第1节东南亚—
—泰国
第2节北非——
埃及
第3节南亚——
印度
第4节中亚——
哈萨克斯坦
第5节中东欧—
—波兰
第6节独联体—
—俄罗斯
·能够根据不同的文化背景恰当
地进行商务问候。
·能够根据不同的国家风俗选择
不同的商务装。
·能够在不同国家的商务场合中
举止有度，言谈有礼
·能够恰当的选择礼品
·了解“一带一路”沿线
不同国家的风俗人情
·了解“一带一路”沿线
国家同中国的贸易往来
6
（含
考核）
4.实施建议
4.1教材选用及编写建议
教材可以选用“十三五”职业教育国家规划教材《国际商务礼仪》
课程组编写配套教材《国际商务礼仪》，按照商务场景进行编写，一共分为6章内容。
教材内容以课程标准为指导，体现国际商务礼仪的课程特点，好用、好看，图文并茂。在配
套教材《国际商务礼仪》文稿的基础上，开发新形态一体化教材。
4.2教学建议
本课程对教师的要求：
本课程任课教师要具有良好的职业道德，热爱学生，关心学生成长
本课程任课教师要具有一定的语言表达能力
本课程任课教师要具有良好的个人形象
本课程任课教师要具有商务礼仪相关职业（执业）资格证书，熟悉企业一般商务
活动的流程
本课程任课教师能够承担社会培训咨询任务
本课程要聘请一定的企业人士为兼职教师，主要承担国际商务礼仪课程的校内实
训教学任务和校外课程实训指导
本课程主要使用的教学方法是：情境模拟、角色扮演、案例分析。
4.3教学评价
在课程总成绩评定中，平时考核占40%，期末考核占60%。平时成绩包含课堂提问、讨
论、角色扮演表现等。期末考试为礼仪规范展示方式：一是采用任务考核方式，学生随机从
教师手中抽取任务卡片，按照卡片要求完成任务后方能通过期末考试；二是采用学生礼仪风
采综合展示的办法，分组或个人表演礼仪情景剧、展示优美的站姿、坐姿、手势礼以及不同
商务场合的礼仪规范和流程，地点可以在礼仪实训室或礼堂，课程组教师可以一起观摩打分。
考核方式考核项目分值说明
平时考核
（40%）
商务礼仪概述5教师根据学生教学活动中表现打分
商务会议礼仪5教师根据学生教学活动中表现打分
商务交往礼仪10教师根据学生教学活动中表现打分
商务宴请礼仪3教师根据学生教学活动中表现打分
商务形象礼仪10教师根据学生教学活动中表现打分
商务出行礼仪2教师根据学生教学活动中表现打分
“一带一路”沿线国家
礼仪
5教师根据学生教学活动中表现打分
期末考核
（60%）
礼仪规范展示考核60分
任务考核、综合展示、情景剧等方式
均可
总分100分
4.4教学资源的开发与利用
教学课件的要求
课件内容与教材内容相适应，与课程视频等资源风格统一
课件素材包括文字、图片等
课件编写以知识点和技能点为单元，与微课程匹配
实验实训设备配置建议：
为了能实现课程目标，本课程需要配备以下实训室：
网络教学平台运
用要求：
全部课程
资源能够在线运用
部分课程
资源可以在移动终端
使用
实训室名称设备
商务礼仪实训室
穿衣镜、学生演练用化妆品、领带、西装、丝巾、
西装套裙、礼服等教具
商务谈判实训室谈判桌椅，不同国家桌旗，签字仪式道具
商务会议实训室会议桌椅投影仪等基本办公设备
中西餐实训室
中餐、西餐餐桌与餐具
咖啡具套装
茶具套装
网络教学平台能够满足教师上课、学生自学、自我训练、考核等功能
网络教学平台能够对社会开放