预拌粉空气炸锅做蛋糕 面包机做蛋糕不蓬松的原因
分手说说-夜书所见教案
2023年3月4日发(作者：爱的教育阅读感想)第1页共1页
空气炸锅做蛋糕的方法
1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉40g、油20g、牛奶20g、白醋少
许、干净无水无油碗3个。
2、蛋清与蛋黄分离，蛋清放于干净无水无油的大碗里，备用。
3、蛋清加少许白醋，分次加入三分之二白糖打发至干性发泡。
4、将剩下的糖，牛奶，加入蛋黄液中拌匀备用，筛入面粉，拌
匀无颗粒。
5、空气炸锅预热7分钟。
6、将打发的蛋清分三次加入蛋黄液中，翻均匀。
7、倒入空气炸锅蛋糕磨具中，放入炸锅，140度20分钟，150
度10分钟，出锅。
8、小心烫，热气腾腾，香气喷鼻的海绵蛋糕就做好了。
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