质量守恒定律定义
elt-旅游业发展现状
2023年3月20日发(作者：建筑工程图)本课题包括质量守恒定律与化学方程式两部分内容。在质量守恒定律的内容中，教材没有
从提出定义出发，把质量守恒定律强加给学生，而是首先提出问题：“在化学反应中反应物
的质量同生成物的质量之间存在什么关系？”然后通过两个探究活动：“白磷燃烧前后质量
的测定、铁钉跟硫酸铜溶液反应前后质量的测定”，指导学生观察思考，使学生从亲身体会
的实验事实中，经过由表及里的思考，得出参加反应的物质的质量总和等于反应后生成的各
物质的质量总和这一结论。之后，教材又设计了两个探究活动：蜡烛燃烧实验和镁在空气
中的燃烧实验。使学生进一步深刻的理解质量守恒定律。这种由浅入深、由易至难的安排顺
序，很自然，更利于学生的接受。关于化学方程式的教学，学生在学习了元素符号、化学
式、化学反应的实质，知道了一些化学反应和它们的文字表达式后，再结合质量守恒定律，
已经具备了书写化学方程式的基础。教材中以学生熟悉的炭在氧气中的燃烧生成二氧化碳这
一反应为例，讲述化学方程式的书写及所表达的含义。在接下来的讨论中，又从两个具体的
化学方程式来讨论化学方程式所表达的意义。这样反复的练习，目的是帮助学生理解质量守
恒定律及其在化学方程式中的应用。教材在最后部分介绍了质量守恒定律的发现与发展的
化学史，使学生认识定量研究对于化学科学发展的重大作用。
第一节质量守恒定律（完整地探究、认识规律）
一、教学目标：
1.[知识与技能]
（1）理解质量守恒定律的内容，并能微观解释质量守恒的原因。
（2）学会应用质量守恒定律解释一些简单的实际问题。
2.[过程与方法]
在发现质量守恒定律的探究活动中，体验科学探究的主要过程。
3.[情感态度价值观]
（1）在实验探究活动中，进一步形成勤于思考、乐于钻研和善于合作的学
习品质。
（2）借助质量守恒定律的发现史实，学习拉瓦锡、波义耳等科学家不畏艰
辛、执着追求的精神。
二、教学内容分析：
质量守恒定律是初中学生必须掌握的几个重要定律之一，是化学方程式的理论基础。
利用学生已有的宏观变化和微观知识，在实验探究的基础上，认识质量守恒定律，理解质量
守恒定律的实质并利用它分析解释一些现象。本课时重点是完整地探究学习质量守恒定律，
不要用习题冲淡主题，较复杂的习题放在后面。
三、起点分析：
本节课的主要内容是揭示了化学中一条非常重要的定律------质量守恒定律。在本章之
前，学生已经学习了一些化学知识，知道了物质经过化学反应可以生成新的物质，但是并没
有涉及到反应物与生成物之间量的关系。而本节课是从生成何种物质向生成多少物质的一个
过渡，引导学生从量的方面去研究化学反应的客观规律，为化学方程式书写和计算做好理论
准备。
四、教学参考建议:
1．教材不是从定义出发,把质量守恒定律强加给学生,而是首先提出在化学反应中反应
物质量同生成物的质量之间存在什么关系的问题,让学生思考,教材中安排镁条燃烧学生已熟
悉的实验图片和水电解过程的图片,教学时要充分利用图片创设情景,引导学生大胆假设和推
测,激发学生的学习动机和兴趣,所以本节的教学过程完全适合提出假设、实验探究、交流讨
论、得出结论的科学探究方法,图片在使用时应让学生充分观察和分析,自己主动提出假设和
推测。
2.教材接着安排一个活动天地栏目。首先利用水分解的图示激活学生已有的原子在化学
反应中不变的知识,然后利用水的合成图示(3种)供学生选择,进一步加强认识,此图示在使用
时也应让学生自己观察分析、得出结论,使学生由图标的形象说明,牢固建立化学反应中原子
数目不变、种类不变,进而引导学生化学反应中宏观物质的质量变化关系的思考。
3.活动天地栏目中2只是教给学生解决问题的思路和方法,应按照教参建议中不宜开放
度过大,避免学生思路混乱而找不到起点。
4.教材安排一个实验探究栏目。建议：
（1）供选择的反应可增加较简单、易操作的实验如铁钉与硫酸铜溶液的反应等,教学时
根据各校实验设备的实际条件而定。
（2）实验探究内容较多,应将学生分为几个小组进行,使每一位学生都能边操作、边观
察、边思考,使其得到更多锻炼机会,受益更大。
（3）各小组所测定的化学反应各不相同,但通过比较、判断不断揭示矛盾和解决矛盾,
会激发学生求知欲,也是开发智力的有效手段。
（4）白磷是易燃、剧毒物质。要教给学生使用方法(贮存在水中、切割在水中进行、
取时用镊子不能用手接触等)和应注意的问题(吸水滤纸不能乱放,一定烧掉以保证安全)。
5.第二个活动天地栏目（课本107页）建议增加密切联系生活实际的例子如钢铁生锈、
煤炭燃烧等,学生对这些问题更感兴趣,讨论时更有话可说,还能使学生受到自然科学方法论
的教育。
6.108页《挑战自我》建议增加联系生活实际及例用质量守恒定律解释的内容。
五、建议补充：某化合物4.6g完全燃烧后生成5.4g水8.8g二氧化碳的，则该化合物中
（）
A、只含有C、H两种元素
B、只含有C、O两种元素
C、含有C、H、O三种元素
D、一定含有C、H两种元素，可能含有O元素
《质量守恒定律》教学分析与设计
乐平市镇桥二中王东昌
一、关于教材
《质量守恒定律》是初中化学课本第四章第一节的知识，本节知识主要是有关质量守恒定
律的探究、定律内容以及对质量守恒的原因的分析等。这一节知识对于化学的学习，开始
从生成何种物质向生成多少质量的物质的方面过度、由表面现象到变化本质的方面过度，
即由定性研究向定量研究方面过渡。由此可见，对本节知识的学习质量将对对整个初中化
学的学习起到至关重要的作用。本节将引导学生从量的方面去研究化学的客观规律，为化
学方程式的教学做好理论准备，这是学好本章乃至整个初中化学的基础。
二、关于教学目的要求
1、通过对化学反应中反应物及生成物的质量测定的实验，使学生正确理解质量守恒定律，
培养学生辩证唯物主义观点；
2、通过对化学反应的实质分析，使学生认识到在化学反应中各反应物质量总和与各生成物
质量总和相等的原因，培养学生的定量研究能力和分析推理能力。
3、通过探究实验，使学生学会科学方法和形成科学价值观，从而全面提高学生科学素养。
三、关于重点、难点的突破
本节的重点在于对质量守恒定律含义的理解和运用。我想给学生搭建一个研究化学科学的
平台，使学生完成对科学探究方法的建构。通过测定不同化学反应前后质量的实验，探究
出质量守恒定律。实验时指导学生观察、思索，使学生从自己亲身观察到的事实中经过由
此及彼、由表及里的思考，并进行讨论与交流，从而得到参加化学反应的各物质的质量总
和，等于反应后生成的各物质的质量总和这一规律。这样使学生接受起来十分自然，实验
也很具有说服力，而且学习质量守恒定律也是对学生进行辩证唯物主义教育的重要内容。
本节的难点在于对质量守恒原因进行微观分析时，我想充分运用现代化多媒体教学手段，
给学生展示一个动画：在化学变化中只是由于原子重新组合才形成新的分子。这样可以使
用肉眼看不见的微观领域更加形象、更加直观地表现出来，让人浅显易懂。
四、关于教学方法
整堂课通过设问、实验探究、讨论、比较以及练习等教学方法达到定律内容的完全理解。
对演示实验4-1白磷燃烧前后质量的测定。我想从操作过程以及实验的成功率来说，不如将
装置中的锥形瓶改为嘴部套有一个气球的抽滤瓶，这样可以避免因为热胀冷缩造成的部分
空气散失而引起的实验偏差。若条件许可，可以把实验4-2改为学生实验并引导学生增加两
个活动与探究实验，学生将得到更多的锻炼，受益会更大一些。如果学生实验时，让几个
小组所测定的化学反应各不相同，就更加能证明质量守恒定律具有普遍意义了。
五、关于教学过程
首先回顾以前所做过的许多实验，例如：铁在氧气中燃烧、酸钾受热分解、氢气还原氧化
铜等，在这些实验中观察到大量生动有趣的实验现象，知道物质经过化学反应可以生成新
物质。但是从未涉及反应物与生成物之间的质量关系，质量是变大、变小、还是不变？然
后让学生开始假设并设计方案。
接着进行两组实验，操作时一定要注意观察实验过程及实验现象，并组织学生实事求是填
写好实验报告表（后有附表一）填完后抽查几份当堂做简单的点评。从而得出质量守恒定
律并将内容其板书出来。然后再联系生活实际，例如煤的燃烧、纸张的燃烧，以及前面学
过的氯酸钾受热分解等化学反应，让学生讨论这些反应前后物质的质量总和是增加还是减
少，还是不变？能否再设计一些实验来进行验证？引导学生开始以下探究实验：1、取一支
蜡烛粘在一小块玻璃片上，将玻璃片和蜡烛一起放在托盘天平上称量。点燃蜡烛，天平会
发生什么变化？2、取一根用砂纸打磨干净的长镁条和一个石棉网，将它们一起放在托盘天
平上称量，记录所称的质量。接着在石棉网上方将镁条点燃，将镁条燃烧后的产物跟石棉
网一起放在天平上称量，比较反应前后的质量。学生讨论以下几个问题：1、上面两个实验
结果与你实验前的预测相同吗？为什么会出现这样的实验结果？2、如果把这两个实验都放
在玻璃罩中进行，会出现什么样的实验结果？让学生反思与评价，尽量表达与交流。对于
这些问题学生感兴趣，讨论时有话说，还能使学生受到自然科学方法论的教育。根据讨论
结果填写实验报告（附表二），接着将定律内容板书出来。
定律内容
参加化学反应的各物质量总和等于生成的各物质质量总和，这个规律叫做质量守恒定律。
然后提出“为什么物质在发生化学变化前后，各物质的质量总和相等呢”这个问题，（展示
一个动画：动画大致内容就是电解水的过程中分子裂解成原子，原子又重新组合新的分子。
这个动画需要得到技术支持。）从而引导学生从化学反应实质上去认识质量守恒定律。在
化学反应中，只是由于构成物质的原子重新组合，才使反应物变成生成物。但这一变化中
原子的种类和个数没有变化，原子的质量也没有变化，所以质量守恒。板书：
定律内容
原子的种类不变；
原子的数目不变；
原子的质量不变
随之进行思考练习：课后练习题。通过这些练习能及时检查本堂课的学习效果，并进一步
对质量守恒定律加深理解。
最后小结：深刻理解质量守恒定律。
六、关于板书设计
质量守恒定律。
定律内容：参加化学反应的各物质量总和等于生成的各物质质量总和，这个规律叫做质量
守恒定律。
守恒原因：原子种类不变、原子数目不变、原子质量不变。
简洁的板书使人一目了然。
附：实验记录与分析
实验编号实验内容及步骤现象及说明
1
在一个套有气球的抽滤瓶中称量白磷燃烧前后
质量变化
白磷燃烧,冒,反应前后称量质
量．
2
称量氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应前后质量混合后溶液中有沉淀生成，反应前
后称量质量．
附:活动与探究
实验编号活动与探究内容现象及说明
1
称量蜡烛燃烧前后质量变化点燃蜡烛后天平将，讨论结果.
2
称量镁带燃烧前后质量变化镁带燃烧后质量会,讨论结
果.
教材分析
《质量守恒定律》选自人教版的义务教育教科书《化学》九年级上册第五单元，第五单元分
为三个课题，本课题是本单元的第一课题。本单元共需6课时，其中课题一需要2课时，课
题二需要2课时，课题三需要1课时，单元复习课需要1课时。本单元课型共有新授课和复
习课2种，其中《质量守恒定律》属于新授课。
质量守恒定律是初中化学的重要定律，新课标中要求达到“理解”的层次，本课题教学通过一
系列探究活动引导学生总结出质量守恒定律，并指导学生从微观视角分析理解“质量守恒规
律”的根本原因，让学生体会科学知识探究的方法。质量守恒定律的学习是在学生初步掌握
了一些原子分子的微观知识和通过化学实验进行科学探究的基本方法后进行的，也是为学生
在后面学习化学方程式做必要的理论准备，同时对全部初中化学的学习，也起到至关重要教
学重点：质量守恒定律的探究及其运用；
教学难点：
《质量守恒定律》教学设计与反思
一、教材分析：
教材不是从定义出发，把质量守恒定律强加给学生，而是首先提出在化学反应中反应物
的质量与生成物的质量之间存在什么关系的问题，让学生思考，然后通过作出假设、实验探
究，交流讨论，得出结论等科学探究方法，设计并实施一些实验方案，指导学生观察、思索，
使学生从自己亲身观察到的事实中，经过思考，得到参加化学反应的各物质的质量总和，等
于反应后生成的各物质的质量总和这一规律，然后教材又给出蜡烛燃烧前后质量的测定，镁
条燃烧前后质量的测定这两个实验方案，让学生比较前后质量变化情况，并分析发生变化的
原因，进而较深刻地认识化学反应中的质量关系。
二、学情分析:
九年级刚开设化学课，学生学习化学的兴趣较高，通过学习，也掌握了一定的实验技能，
针对这些情况，我们采用实验探究的方法，鼓励学生动手、动脑，在实验中观察，在观察中
讨论，在讨论中形成共识，不仅使学生学到新的化学知识，也可使学生对化学知识的内在联
系有更深的理解。
三、教学设计理念:
从促进学生发展出发制订教学目标，全面考虑“知识与技能”、“过程与方法”、“情感
态度与价值观”三方面的课程目标；注重科学方法教育，培养学生的探究能力；运用现代信
息技术，发挥多媒体的教学功能。
四、教学目标:
1．知识与技能:
认识质量守恒定律，了解常见化学反应中反应物与生成物的质量关系，从微观角度认识，
在一切化学反应中，反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。
2．过程与方法:
通过具体的探究活动，了解质量守恒定律的内容，并从微观角度解释化学反应的实质。
3．情感态度与价值观:
通过对质量守恒定律的探究，让学生体会成功的乐趣，培养学生团结协作的团队精神。
五、教学重点:质量守恒定律的理解及运用。
六、教学难点:引导学生从化学反应的实质上去认识质量守恒定律。
谈《质量守恒定律》“教材分析与任务确定”
点击数：472次录入时间：2012/11/1718:53:00编辑：walter-75[宣传赚点]
一、本节课的教材主要呈现的材料
1、本节课的教材主要由学生熟知的物理变化过程：5克食盐溶解在100克水中形成氯
化钠溶液时，该溶液的质量等于105克，即溶液的质量等于溶质的质量和溶剂的质量之和这
一事实，引出新课：在化学变化中，反应前后物质的质量总和遵循怎样的规律？从而实现新
知识的构建，建立在学生已掌握的知识的基础上，让学生思考，顺利地进行探究实验。
2、教材设计的探究活动为密闭容器内白磷的燃烧和氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液反应生
成蓝色氢氧化铜沉淀，两个实验现象明显，可操作性强，有利于培养学生设计实验方案、正
确进行操作、分析实验现象等能力。
3、讨论“你能设计一个实验，验证过氧化氢制取氧气的反应前后质量守恒吗？”有利于
体现以学生为主体，教师为主导的教学理念，培养学生分析问题和解决问题的能力，落实新
课标三维目标要求。
总的来说，教材不是从定义出发，把质量守恒定律强加给学生，而是首先提出在化学反
应中反应物的质量与生成物的质量之间存在什么关系的问题，让学生思考，然后通过作出假
设、实验探究，交流讨论，得出结论等科学探究方法，设计并实施一些实验方案，指导学生
观察、思索，使学生从自己亲身观察到的事实中，经过思考，得到参加化学反应的各物质的
质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和这一规律，然后通过实验，让学生比较前后
质量变化情况，并分析发生变化的原因，进而较深刻地认识化学反应中的质量关系。
二、与前后教材的联系
《质量守恒定律》课题在整个初中教材上起到了承上启下的作用，在本节课之前，学生
学习了元素、原子的结构、分子、原子和离子、物质的化学变化等核心知识，对化学反应中
物质发生了质的变化已经有了一定的认识，这些内容都为本节教学的学习提供了知识基础。
从本课题起，学生对化学反应的学习将由生成何种物质向生成多少物质方面展开。本课题通
过一系列探究活动，引导学生从量的方面研究并得出化学反应的客观规律，它为化学反应的
表示以及利用化学方程式的计算做好理论准备，是学好化学的基础。
三、学生对内容的知识储备
本节课中有关质量守恒定律的实验是学生接触的第一个定量化学实验。在物理学科的学
习中，学生早已认识了能量守恒的知识，在前面的化学学习中，学生学习了一些化学变化，
特别是第一单元中较系统的学习了水的知识，通过电解水的实验，水分解的图示或动画，从
微观的角度分析了水的分解反应，认识了化学反应的本质是原来的分子变成新的分子，从而
了解了水的组成和结构，学生初步具备了一定的微观想象能力和分析综合能力。
从学生的心理特点上看，初中学生对化学的学习还处于启蒙阶段。这就需要注意激发学
生的学习兴趣，让学生有更多的机会主动地体验探究过程，在知识的形成、联系、应用过程
中培养学生的科学态度，获得科学的方法，逐步形成终身学习的意识和能力。从能力水平上
看，学生已经初步学会一些实验的基本操作技能并可以进行简单的化学实验。因此，我们可
以初步培养学生应用实验的方法来定量研究问题、分析问题和解决问题能力。
四、可能存在的前概念
学生在正式学习科学知识之前，往往通过日常生活中的观察或实践，获得了一些经验性
的知识，这些经验性的知识被称为生活概念或前科学概念。学生的生活概念有一些是正确的，
与科学概念相一致；而有一些则是错误的，与科学概念不一致。如学生通过日常生活中观察
煤、木柴、蜡烛的燃烧，认为物质燃烧以后的质量减少了，甚至消失了，怎么是质量守恒呢？
这就是一个错误的生活概念。教师在此基础上，应帮助学生澄清头脑中的错误概念，建立科
学的概念，实现学生头脑中的概念转变。
五、课的难点和重点
教学重点：1、通过实验探究，认识质量守恒定律。
2、对质量守恒定律含义的理解和运用
教学难点：对质量守恒定律的含义的理解和运用。
六、克服重难点的方法
重点的突出：根据初中生的年龄特点，可以通过设置两组探究实验。让学生在实验中去
体验、去感受。能够更好的激发学生的探究欲望和学习热情。使学生能通过简单的化学实验
验证质量定恒定律。
难点的突破：通过让学生观察铁丝和硫酸铜溶液反应的实验的微观模拟过程，帮助学生
搭建起宏观物质和微观世界的桥梁。通过此过程，大大的降低了学生的抽象概括的难度。让
学生从微观的角度理解了质量守恒定律的实质。
重难点突破：以建构主义认知理论为指导，在教师创设的一定问题情景中展开教学活动，
利用必要的学习资源，师生间协作互动、平等对话，学生自主探索、亲身体验、主动建构知
识。教学方法：在质量守恒定律发现过程中，可采用实验引探法，按科学探究实验的一般程
序即“发现问题——提出假设——设计实验——实验求证——得出结论”来引导学生，学生经
历初次探究的挫折后，分析原因，优化设计，再次探究，最终发现质量守恒定律；为理解质
量守恒定律，我采用多媒本辅助教学法，借助多媒体展示白磷燃烧的微观过程，让学生领悟
到质量守恒定律的精髓，在于化学反应前后原子的“三不变”。学法指导学生经过几个单元的
学习，已具备一定的实验操作能力和解决问题的科学水平，对实验问题充满充满好奇心，具
有强烈的探究欲望，教师只需启发点拔，引导学生采用自主实验探究的学习方式。又由于学
生心理发展不够成熟，认知水平有限，为克服认识的肤浅和片面，学习还必需采用合作交流
的学法，实现资源共享，优势互补。