灶王爷叫张什么名字 灶神贡品放3个还是5个
舟夜书所见的意思-大班益智区目标
2023年3月3日发(作者：顿号怎么打出来)1
灶老爷上天:灶家老爷
【导读】过去，人们对他既恨又怕，既讨厌他还得讨好他。惹不起，躲不了，
只好在上供时操他。于是，在祭灶时，供桌上放的都是糖瓜，用糖瓜糊住灶老爷
的嘴，让他只能说甜言蜜语的话，不能说坏话。
年年有个家家忙，
二十三日祭灶王。
两边摆下果盘两，
中间献上一碟糖。
黑豆干草一碗水，
灶马贴在灶门上。
炉内焚香暗祷告：
灶王君，上天言好事，回宫降吉祥。
这是首古民歌。说明古人信命，信鬼神，并将幸福的希望，寄托在一年一度
的灶老爷上天一事上。
祭灶，在我们看来，荒唐。可是我的祖母在世时很迷信。她说灶老爷是天上
星宿下凡，是人间的东厨司命，专门掌管各家的兴败祸福。所以，每逢春节，她
都要买张灶马子贴在灶旁，敬酒敬菜，虔诚祷告。一个老太太，包着团头，团头
上是黑色带点小花的丝网子，她上穿老蓝布大襟褂子，褂子里是大红棉袄，因褂
子略小一点，那棉袄时不时闪出一条红来。下面穿的是大腰棉裤，腰是白布，其
他的都是黑布做的。黑丝带扎着裤脚，足蹬一双黑色小脚布鞋，鞋帮上绣着桃花。
这样装束的她，这个样子的她，跪在灶马子跟前祷告的又是这个虔诚的样子，看
了真让人喷饭好笑。我奶奶叫小妹妹跟她一起祷告，小妹妹不听，相反嘻嘻哈哈
地躲在一边看热闹。
我的父母大概有革命细胞或是现代科学细胞，所以不祭灶。虽说也买灶马子，
只不过是出于风俗习惯。我呢，那就更不买灶老儿的账了。
有次妹妹问我，你说从来就没有灶老爷，为什么民间能流传这么些年？你是
个编辑，你能把灶老爷的来历说说吗？
我便翻资料，掉书袋，讲给她听。
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我说，灶老爷原来不是灶老爷，而是灶老娘，是你们女的呢。有本《庄子》
的书说，这个灶老娘着赤衣，状若美女。后来的道教书把她说成是昆化山上的一
位老母，叫种火老母元君。她手下有五方五帝灶君、曾灶祖灶、灶子灶孙、运火
将军、进货神母等三五六神。她专门管理人间住所，记载人间善恶，夜半上奏天
庭。人们大概嫌这红衣女郎不太稳重，不压尊气，便用灶神奶奶取而代之。后来
她还和灶王公公并肩而坐，共享人间糖瓜果。
说灶神是个女的，那是在母系社会里，灶当时是由氏族里威望最高的妇女掌
管着的。
到汉代以后，女的地位已经低下了，灶神便变成了男的。当时灶神与社稷神
一样，享受同等的级别待遇，所以，充当灶王爷当然也不能是一般的人物。有本
《淮南子》的书说：黄帝作灶，死为灶神。又说：炎帝于火，死而为灶。当然，
还有人说火正祝融是灶神。人们让极受敬仰的黄帝、炎帝、祝融来充当灶神，并
认为灶王爷的神职是掌管人们的饮食。民以食为天，人们祭灶，主要为了颂扬或
感激灶神的功德。
后来，灶神的传说越来越多，流传最广的是叫张单的。张单，字子郭，他的
老婆给她生了六个女儿，独独没有儿子。老百姓说，这可能与他这个家伙好打小
报告有关。他平时啥事不干，专门搜集一家一户的阴私，然后向玉皇大帝汇报。
《敬灶全书》说，被他举报的，大错减寿三百天，小错也要折寿一百日。他真够
损的！
过去，人们对他既恨又怕，既讨厌他还得讨好他。惹不起，躲不了，只好在
上供时操他。于是，在祭灶时，供桌上放的都是糖瓜，用糖瓜糊住灶老爷的嘴，
让他只能说甜言蜜语的话，不能说坏话。当然这都是迷信传说，至于说灶老爷是
天上星宿下凡，那只不过是统治者用来愚昧百姓的精神枷锁罢了。
虽说我不信灶老爷，可是我还是喜欢故乡的那种灶老爷画。只要式样不同，
我都要收集，今年我又买了一张，还真不好买。因为销售量不大，所以小商小贩
们不愿意卖。故乡每年在地摊上出售的那些灶老爷画，都是民间艺人私自刻板印
制。画面很粗糙，用色也很简单：红、绿、黄、青莲色。青莲色都是当线条用的。
画面上方是农历节气表，和十二生肖图，表的四周是满、堂、富、贵四个字。都
是红色。画的下方占画面的大部。画面又分两个层次：上面是灶老爷、灶老娘。
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灶老爷头戴的是状元帽，身穿大红状元官服；灶老娘则是凤冠霞披。下面是天下
财源主，人间富贵神的赵公元帅。这位财神爷所占的画面比灶老爷夫妻俩要大得
多。可见，人们敬灶老爷是假，敬赵公元帅才是真的。因为人们最需要的是钱！
是富贵！
画的周围都是小人物，他们有的包饺子，有的打仗。还有的画是家禽、灶兵
等。
灶马子画虽不像雷诺阿油画那样形真，也没有齐白石大师的国画那样神韵，
但它浓烈，古朴，笨拙，似土而雅，土极而洋。看这种版画，应该算是版画的一
种，讲高雅一点的，我像看到了韩羽、马得二位大师的大巧若拙的戏剧人物画，
听到了韩美琳画中那些活泼可爱的小动物嬉闹声；说土一点的，我似乎能闻到生
产队牛屋里的那种草粪味和老牛歇息时反刍声，似乎看到农家草堂梁上燕子千嘴
万嘴垒起来的暖窝和紫燕喂食时黄嘴雏燕喳喳张着大嘴的样子，我想到了小小豆
油灯下妇女们在纳鞋底，想到了黑夜里男人们在被窝里和老婆寻找最原始的乐趣。
总之，那是任何西洋画都不能替代的那种芳香四射的泥土画。所以，我常常把这
些灶马子，细心地夹至案头的书本里，以便闲暇时欣赏。
今年，想不到妹妹也买了一张，而且竟把灶马子贴到了老家堂屋的正面墙上，
却不是灶门旁。她看我不解，便说，贴在灶门口，若让灶老爷脸上涂了烟灰，他
就不能去天上见玉皇大帝了。因为见了玉皇大帝，玉皇大帝会怪罪他，说他有意
给天庭抹黑。他怕天庭给他治罪，就会说人间坏话。我这是拍灶老爷马屁，让他
上天后多讲点真话，实话，讲不讲好话都无所谓，关键是真话。不要为了自己的
乌纱帽，慌造功绩，骗取玉皇老儿的信任，好提拔他，那样，我们当老百姓的不
吃亏吗？
这小丫头！(1985.2.)
【责任编辑：可儿】
赞(散文编辑：江南风)